Articole similare

Fanii tânărului moale și al mazărei de sud uscate, fierte lent, pot fi mulțumiți atunci când plantați fasole lungă, cunoscută sub numele de „sasage” sau „jurokusasagemae” în Japonia. De asemenea, numite fasole lungă de curte, fasole de sparanghel sau fasole lungă chineză, aceste leguminoase arată ca fasole lungă subțire, dar sunt de fapt subspecii ale mazărei sudice - precum mazărea cu ochi negri. Aceste boabe polare atrăgătoare cresc de la 1 la 3 picioare lungime pe viță de vie de 9 până la 12 picioare. Pot fi tăiate în bucăți și pregătite ca orice fasole verde în timp ce sunt tinere, cu o lungime de până la aproximativ 1 picior; decorticat și mâncat ca niște boabe de pădure proaspete când păstăile sunt mature; sau lăsat să se usuce pe viță de vie pentru a fi decojit și folosit la fel ca un mazăre uscat cu ochi negri. Semănați fasole lungă în curte în aer liber, la aproximativ două săptămâni de la însămânțarea fasole verde, când atât solul, cât și temperaturile nocturne sunt constant calde.

lungă

Răspândiți un strat de 2 până la 4 inci de gunoi de grajd compostat pe un pătrat de picioare de sol de grădină, în plin soare, în cel mai cald microclimat din grădina dvs. Fasolea lungă de curte are nevoie de temperaturi calde pentru a prospera.

Săpați compostul în sol la o adâncime de 8 până la 10 inci. Greblați solul neted, spărgând orice greutăți de murdărie cu grebla. Solul cu bulgări se usucă mai repede decât solul neted, iar semințele nu germinează bine.

Lash de la trei la șase stâlpi de bambus de 12 picioare, cu diametrul de 3/4 până la 2 1/2 inci, la aproximativ un picior de la un capăt. Puneți-i în centrul graficului pătrat pregătit și extindeți polii până când sunt distanțați uniform și într-un cerc de aproximativ 3 picioare în diametru. Împingeți capetele stâlpilor în sol. Fasolea lungă de curte poate fi antrenată până la un spalier la rând, dar se urcă mai bine pe suport când nu este complet verticală.

Înmuiați semințele timp de una până la două ore în apă. Așezați-le într-o pungă de plastic cu o cantitate mică de inoculant bacterii Rhizobium. Sigilați punga și agitați-le până când sunt acoperite cu inoculantul. Acest pas este necesar numai atunci când leguminoasele nu au mai crescut în sol înainte.

Îngrămădiți solul ușor în jurul bazei fiecărui pol și plantați trei până la patru semințe adânc de 1 inch în jurul fiecărui pol. În solul argilos greu, semănați semințe adâncime de 1/2 inch.

Udați sămânța imediat. Păstrați semințele umede. Acestea germinează în aproximativ o săptămână. Furnizați aproximativ un centimetru de apă pe săptămână

Asigurați-vă că vița de vie se înfășoară în jurul poliilor pe măsură ce cresc. Este posibil să aibă nevoie de unele încurajări pentru a se înfășura în jurul stâlpului; de obicei, puteți face acest lucru cu mâinile când vița de vie este tânără. Ei urcă pe cont propriu odată antrenați la stâlp.

Fertilizați alături de plante cu îngrășământ cu conținut ridicat de azot în timpul sezonului de creștere, dacă solul dvs. este nisipos sau dacă nu ați inoculat semințe care cresc în sol care nu a fost folosit pentru cultivarea leguminoaselor.

Aplicați mulci în jurul plantelor pentru a menține buruienile, păstra umezeala și încălzi solul. Îndepărtați mâinile în jurul plantelor după cum este necesar.

Recoltați păstăile când au o lungime de aproximativ un picior și un diametru de 3/8-inch pentru a le folosi ca bob. Fasolea lungă de curte este, în general, pregătită pentru recoltare în 65 până la 80 de zile după însămânțare.

Patricia Hamilton Reed a scris profesional din 1987. Reed a fost redactorul ziarului săptămânal „Grand Ledge Independent” și reporter al Capitol Hill pentru buletinul național „Corporate & Foundation Grants Alert”. Are o licență în jurnalism la Universitatea de Stat din Michigan, este un grădinar pasionat și voluntară la grădina sa botanică locală.