Navigarea conținutului nutrițional

Pe măsură ce incidența bolilor cronice ale stilului de viață, cum ar fi obezitatea și diabetul, crește în S.U.A. pacienți, îngrijirea preventivă devine o prioritate majoră pentru furnizorii de servicii medicale americane. Unul dintre cei mai importanți jucători din SUA preventivă asistența medicală este nutriționistul. Acești profesioniști sunt experți în știința dietei și nutriției; îi ajută pe clienți să planifice și să urmeze planurile de alimentație care îi ajută să atingă și să mențină o greutate sănătoasă.

academic

Științele nutriționale sunt un curs bun de studiu pentru orice student interesat de rolul alimentelor în prevenirea și gestionarea bolilor. Pe lângă aspectele științifice din acest domeniu, nutriționiștii aspiranți ar trebui să fie pasionați de împuternicirea oamenilor pentru a-și îmbunătăți nivelul general de sănătate.

Potrivit BLS, absolvenții din acest domeniu pot alege să lucreze ca consultanți independenți, manageri de programe de masă sau ca consilieri de sănătate publică. Experiența lor în planificarea nutrițională adecvată este necesară de sute de instituții, dar nutriționiștii lucrează cel mai frecvent în școli, spitale, clinici de sănătate publică, instituții de îngrijire pe termen lung și HMO-uri.

Exemple de cursuri

În general, acești studenți urmează cursuri de nutriție, psihologie, fiziologie, anatomie, chimie și biologie. În funcție de programul și gradul ales, studenții vor urma, de asemenea, cursuri de consiliere, științe alimentare, dietetică, producție alimentară și agricultură, precum și managementul sistemelor alimentare și nutriție clinică. Studenții potențiali pot accesa aici cursuri deschise online pentru a-și face o idee mai bună despre nivelul de muncă pe care îl vor întâlni într-un program de nutriție la nivel de colegiu.

Specializări posibile

Nu există un număr mare de sub-specialități în nutriție, dar unele dintre cele mai frecvent oferite concentrații de grade includ dietetica, știința alimentelor, sănătatea publică, nutriția clinică și nutriția sportivă. În funcție de specializarea dvs., diploma vă poate duce pe o serie de căi după absolvire. Atât oamenii de știință din domeniul alimentar, cât și consilierii din domeniul sănătății publice provin de obicei din medii nutriționale, dar este important ca elevii să-și înțeleagă obiectivele profesionale la începutul domeniului. De exemplu, lucrul în dezvoltarea alimentelor sau politica alimentară publică va necesita probabil să fi finalizat cursuri separate de genetică alimentară sau sănătate publică.

Tipuri de grade

Este important să rețineți că multe state solicită nutriționiștilor să obțină certificări sau chiar licențiere înainte de a lucra. Veți dori să știți exact ce este necesar nutriționistilor practicanți în starea dvs. înainte de a alege un program de diplomă sau un certificat în nutriție. Majoritatea statelor vă vor cere să dețineți cel puțin o licență în nutriție sau o zonă conexă, să aveți un număr desemnat de practici supravegheate și să treceți un examen de acreditare. Cea mai frecvent recunoscută dintre acestea este acreditarea Nutriționistului Dietician Înregistrat (RDN). Este administrat de

Academia de Nutriție și Dietetică

Asociat

Multe școli oferă, de fapt, o diplomă de asociat în nutriție. Programele durează, în general, 1-2 ani, iar cursuri precum biologia de bază, știința alimentelor și psihologia sunt aproape întotdeauna necesare. Deoarece majoritatea angajatorilor necesită o diplomă de licență, nutriționiștii aspiranți ar trebui să vadă diploma asociată ca o modalitate de a testa cursuri de nutriție pentru a-și măsura interesul înainte de a se angaja la un program complet de patru ani.

Licență

Majoritatea nutriționiștilor care lucrează dețin diploma de licență. Spre deosebire de majoritatea programelor de doi ani, un curriculum complet universitar ar trebui să includă cursuri de farmacologie și biochimie. Nutriționiștii aspiranți nu trebuie neapărat să se specializeze în științele nutriției, dar ar trebui să depună eforturi pentru a finaliza cursurile necesare acestor programe. Este, de asemenea, o idee bună să alegeți o specialitate în domeniul sănătății sau în științe. După cum sa menționat, chiar și nutriționiștii care dețin diplomele de licență vor trebui probabil să obțină acreditarea RDN înainte de a fi legal să lucreze în multe state. Elevii ar trebui să se asigure că cursurile pe care le aleg în facultate îi pregătesc în mod adecvat pentru acest examen.

Studii de masterat

Deoarece domeniul nutriției este atât de vast, mulți nutriționiști caută un grad avansat pentru a stabili un nivel avansat de cunoștințe, fie în domeniul clinic, fie în cel de cercetare al științelor nutriției. Diploma durează, de obicei, doi ani. Un master în nutriție este, de asemenea, extrem de util pentru cei care doresc să obțină acreditarea lor de specialist în nutriție certificat. CNS este acceptat în multe state și necesită o diplomă de master sau doctorat, precum și 1.000 de ore de experiență lucrând ca RDN.

Doctorat

Doctoranzii în nutriție își pot restrânge semnificativ specializările aici. De exemplu, o teză de doctorat în nutriție ar putea compara diferite abordări ale nutriției la sportivii sportivi de înaltă performanță, să calculeze costurile pe termen lung ale unui program de prânz școlar cu un conținut scăzut de calorii, cu buget redus, în comunitatea mai mare sau să expună un aditiv nutrițional obișnuit cu cât este mai biochimic. dăunătoare decât se credea anterior. În funcție de subiectele abordate în disertații, doctoratele în nutriție vor fi văzute ca contribuitori de mare valoare în capacitățile de cercetare, predare și consiliere.

Candidați ideali pentru nutriție

Studenții în nutriție trebuie să fie analitici, dar și plini de compasiune. În timp ce nutriția este esențială pentru o știință, lucrul ca nutriționist este în primul rând un serviciu pentru pacienți. Nutriționiștii aspiranți trebuie să fie siguri că sunt suficient de pasionați și de capabili să mențină relații individuale cu clienții. Proiectarea planurilor de sănătate pentru oameni nu va îmbunătăți nivelul lor de sănătate decât dacă îi puteți convinge și încuraja că respectarea planului dvs. merită.

Căi de carieră

BLS prezice o creștere de 21 la sută în noi poziții pentru dietetici și nutriționiști până în 2022. Această cifră este cu mult peste media națională, însă, din moment ce managementul preventiv al sănătății și nutriției este un domeniu care evoluează rapid, întreaga gamă de oportunități pe care studenții de nutriție de astăzi o vor descoperi nu sunt pe deplin cunoscute.

În 2013, salariul mediu pentru nutriționiștii dietetici înregistrați a fost de 60.000 de dolari. Majoritatea acestor profesioniști au lucrat cu normă întreagă, dar un număr tot mai mare de dietetici și nutriționiști raportează, de asemenea, că lucrează pe cont propriu. Nutriționiștii care lucrează pe cont propriu și cu jumătate de normă sunt angajați cel mai frecvent ca consultanți terți pentru companii și școli sau ca nutriționiști personali pentru persoane fizice. Acest lucru face ca nutriția să fie una dintre cele mai flexibile profesii din domeniul sănătății de astăzi.