Un avocado perfect copt este un lucru frumos. Acest fruct moale și cremos are un gust excelent, indiferent de forma în care este: amestecat, blitzed, zdrobit sau neted. Originar din America Centrală, avocado a crescut în popularitate în ultimii ani și cu un motiv întemeiat. În ciuda reputației de a fi caloric și gras, avocado este bogat în grăsimi mononesaturate care pot reduce riscul bolilor de inimă și al nivelului de colesterol. Citiți mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale avocado și descoperiți aspectele nutriționale. Popular în gătitul cu legume, este ideal și pentru preparatele pe bază de carne. Avocado sunt verdele care continuă să dea.

mănâncă

Vrei să le folosești imediat? Citiți ghidul nostru despre cum să coaceți avocado și ghidul nostru pas cu pas despre cum să tăiați și să preparați avocado în siguranță.

Cum se poate spune dacă un avocado este copt

Testul de stoarcere:

În afară de a-l tăia deschis, nu există o modalitate definitivă de a spune dacă avocado este perfect copt, dar există semne revelatoare pe care le puteți căuta, unul fiind fermitatea avocado-ului. Dați fructului o strângere ușoară, ar trebui să aibă puțin dar, dar nu ar trebui să fie moale sau moale. Nu vă faceți griji dacă îl tăiați pentru a descoperi că nu este destul de gata, puteți găti oricând avocado într-una dintre rețetele de mai jos. Dacă fructul dvs. nu trece testul de stoarcere, puteți coace avocado în castronul de fructe, în mod ideal lângă o grămadă de banane care va accelera procesul.

Testul stem:

Cealaltă metodă pentru a spune dacă fructul dvs. este gata de mâncare este să vă uitați la culoarea de sub tulpină. Ridicați tulpina maro minusculă din vârful avocado; dacă iese ușor și dedesubt este un verde plăcut și vibrant, ești bine să mergi. Dacă se încăpățânează să se agațe și pielea de dedesubt este maro, avocado este prea copt și carnea nu va fi la maxim.

Soiuri de avocado

Hass

Cea mai populară varietate la nivel mondial, este de dimensiuni medii, cu o piele groasă, verde, care se transformă în violet-negru când este coaptă. Carnea este cremoasă și netedă.

Fuerte

Mai lung și mai subțire decât Hass, Fuerte are o piele verde netedă și netedă, care se cojeste ușor când fructele sunt coapte. Carnea are o culoare mai deschisă decât Hass, dar la fel de cremoasă.

Pinkerton

În general, mai mare decât verii săi, Pinkerton abia începe să facă debutul pe rafturile supermarketurilor. Pielea este foarte subțire, ușor mai deschisă decât o culoare Hass, asemănătoare ca formă cu Fuerte, dar cu carne mai cremoasă.

Ce merge bine cu avocado?

Frumusețea avocado este că este atât de versatilă și se potrivește bine cu o multitudine de arome. Dulce și sărat, puternic sau blând, spune-l, avocado este perechea perfectă. Gustați acest frumos fruct verde cu primele 5 rețete de pâine prăjită cu avocado, acestea constituind un mod delicios de a începe ziua.

10 moduri noi de a mânca avocado.

1. Smoothie de avocado

2. Mousse de ciocolată cu avocado

3. Briose cu avocado

4. Pasta de avocado

5. acadele de avocado


6. Avocado umplut

7. Sushi de avocado

8. Avocado la grătar

9. Avocado și ardei iute

10. Tort de ciocolată cu avocado

Obțineți o inspirație de rețete mai vibrantă din cea mai bună selecție de rețete de avocado.

Care sunt rețetele tale preferate de avocado? Distribuiți-le cu noi în secțiunea de comentarii de mai jos.