dietele

La începutul unui nou an, suntem bombardați cu informații despre sănătate. Unii oameni ne spun să începem această dietă nouă, captivantă, cu „soluție pe termen lung”. Alții ne spun că nu avem nevoie de dietă. Și unii ne spun că trebuie doar să facem „schimbări de stil de viață” mici și consistente. Toate aceste mesaje îl pot face să fie extrem de confuz cu privire la modul în care ne putem îmbunătăți sănătatea.

Cercetările ne arată că pierderea în greutate nu funcționează pentru majoritatea. Fie că are un „stil de viață”, dar încă vinde pierderea în greutate, este o dietă. Din păcate, 80% dintre persoanele care slăbesc o recâștigă (și adesea mai mult) cu 5 ani (1).

Nu sunt aici pentru a vă distruge distracția și nu sunt împotriva pierderii în greutate. Mai degrabă, sunt împotriva căutării pierderii în greutate, deoarece am asistat la efectele secundare mizerabile ale urmăririi acesteia - există, de asemenea, o mulțime de cercetări care au identificat și aceste efecte secundare mizerabile.

Prin urmare, cred că este important să înțelegeți dacă sunteți inconștient înfășurat într-o dietă. Pentru a înțelege efectele dăunătoare ale dietei și pentru a putea indica cine vă vinde o dietă, înainte de a sări în următoarea capcană pentru dietă.

Deci, ești inconștient înfășurat într-o dietă?

Din păcate, cultura dietei este peste tot. Ne învață că nu suntem suficient de buni așa cum suntem. Că trebuie să ducem o viață de monitorizare constantă, controlându-ne corpurile, restricționându-ne pe noi înșine și exersând. Promite că atunci când vom fi mai slabi, ne vom încadra, vom fi mai deștepți, mai fericiți, mai drăguți și mai vrednici .

Putem vedea cât de proeminent este atunci când ne uităm la diferite tipuri de personalități alimentare.

În primul rând, există Mâncătorul atent. Acesta poate fi cineva care crede că nu urmează o anumită dietă, dar alege în schimb un anumit aliment deoarece consideră că este mai sănătos decât altceva.

Persoana sa poate examina etichetele alimentelor sau poate solicita asigurarea unui chelner dintr-un restaurant că o masă este pregătită exact așa cum le place (de exemplu: Este pe grătar mai degrabă decât prăjită?). Mâncătorul atent își poate petrece majoritatea zilelor gândindu-se la ce va mânca și chiar poate deveni puțin îngrijorat de asta.

Problema cu acest tip de alimentație este că, deși este minunat să faci alegeri în cunoștință de cauză, poate afecta negativ relația ta cu mâncarea și corpul tău. Dacă mănânci doar alimente „sigure” și nu chiar ceea ce îți pasă, poate duce la apariția unor episoade neclare mai târziu, din cauza lipsei de ceea ce vrei să consumi.

A doua personalitate mâncătoare este t el Dieter profesionist . După cum ți-ai imagina, această persoană poate fi ușor identificată. Ei sunt cei care sunt urmăriți de ultimele tendințe de dietă. Vă pot spune conținutul de calorii al majorității alimentelor. Apoi urmează întotdeauna o altă dietă după ce cea anterioară nu a funcționat. Dieta și mănâncă pentru a căuta în scăderea în greutate, mai degrabă decât pentru sănătate.

Nu este neobișnuit ca această persoană să se angajeze în Cina cea de Taină (de ex., Consumând alimente pe care nu cred că le va mai fi permis să mănânce vreodată) și să înceapă noua dietă a doua zi cu o „ardezie curată”.

Problema cu aceasta este că dieta cronică nu este o metodă eficientă sau dovedită științific pentru a pierde în greutate. De fapt, este un mod sigur de a dezvolta alte efecte dăunătoare, cum ar fi alimentația dezordonată, încetinirea metabolismului și scăderea sănătății mintale.

Ultima personalitate alimentară este Mâncătorul inconștient. După cum sugerează și numele, această persoană va mânca în timp ce este distrasă de altceva, cum ar fi vizionarea la televizor sau starea la telefon. Există subtipuri în această categorie.

Mâncătorul inconștient haotic este persoana ocupată a cărei viață este atât de agitată încât va mânca orice este disponibil în acel moment. Pot să meargă pe perioade lungi fără să mănânce și, ori de câte ori mănâncă în sfârșit, sunt devorați. Pot ajunge să piardă capacitatea de a recunoaște semnalele biologice ale foamei.

Refuzul-Mâncătorul inconștient este cineva care va mânca alimente care sunt la vedere indiferent de foame și de obicei nu știu ce sau cât mănâncă. Participarea la petreceri de cocktail sau la evenimente tip bufet poate fi dificilă pentru acest grup.

Mancatorul inconștient deșeurilor este persoana care nu va lăsa nimic pe farfurie pentru a se asigura că poate obține cât mai multă valoare pentru bani. Poate fi obișnuit ca această persoană să mănânce resturile altor persoane pentru a se asigura că nimic nu este irosit.

Mâncătorul inconștient emoțional mănâncă alimente pentru a calma o emoție, indiferent dacă este vorba de tristețe, singurătate sau frustrare. Această persoană crede adesea că mâncarea este problema, spre deosebire de a ajunge la cauza principală care îi determină să mănânce în primul rând. Problema cu a fi orice subtip de Mâncător inconștient este că poate duce la supraalimentare. Un exemplu clasic este să ai un pachet mare de chipsuri la birou în timp ce scrii un raport și înainte să-l știi, pachetul este gol, deoarece ai fost complet implicat în scrierea raportului, mai degrabă decât să mănânci.

Nu este vina nimănui că au devenit unul sau mai multe dintre aceste tipuri. Acesta este efectul vieții într-o societate în care există o industrie de pierdere în greutate de 66 miliarde dolari, profitând de oamenii care vor face orice pentru a-și urmări corpul „ideal” (2).

Și această industrie continuă să prospere deoarece aceiași oameni se întorc din nou și din nou. Acest lucru se datorează faptului că dieta sau ajutoarele pentru scăderea în greutate nu le-au reușit ... nu din cauza lipsei lor de voință, așa cum v-ar face să credeți cultura dietetică.

Vă sună ceva cunoscut?

Dacă da, respingerea dietelor și devenirea mai degrabă a unui consumator intuitiv poate fi cel mai bun pentru dvs.

Un Mâncător intuitiv este capabil să facă alegeri bazate pe foamea biologică și să facă alegeri alimentare fără a experimenta vinovăția sau o dilemă etică. Își onorează foamea, își respectă plinătatea și se bucură de plăcerile de a mânca.

Cum vezi dieta cultură?

Din păcate, a existat o tendință recentă de „profesioniști din domeniul sănătății” care pretind, sub pretenții false, că sunt nedietați. Ei vorbesc despre pozitivitatea corpului și despre „anti-dieta asta” și „nedieta care”, ceea ce pare legitim, atunci când de fapt nu este.

În schimb, ei încă împing dieta și pierderea în greutate. Aceasta este o problemă, când știm că efectele secundare ale oricărei căutări de slăbire sunt destul de mizerabile.

Pentru a ajuta la aruncarea de lumină asupra modului de a observa dieta - cultura, am identificat câteva fraze cheie. Acestea sunt folosite în mod notoriu de către acești oameni care încearcă să pară că nu vând diete, dar sunt de fapt.

  • Aceasta este o „abordare de wellness”
  • „Este un stil de viață, nu o dietă”
  • „Această mâncare este„ bună ”și această mâncare este„ rea ””
  • „Puteți avea dimensiunea de servire X și cantitatea de mese/gustări/puncte într-o singură zi”
  • „Puteți avea doar X grame de carbohidrați/grăsimi/proteine ​​pe zi”
  • „Puteți mânca numai în anumite momente ale zilei”
  • „Detoxificați-vă frigiderul”
  • „Aceasta este o curățare sănătoasă”
  • „Trebuie doar să eliminați alimentele x, y, z timp de 30 de zile pentru a vă schimba viața”
  • „Să lucrăm împreună pentru a obține obiceiuri rapide”
  • „Aici este vorba de mâncare curată și energică”

Deci, în esență, dacă arată ca o dietă, sună ca o dietă și miroase ca o dietă, cel mai probabil este o dietă. Și este important să îi chemăm pe acești oameni. Motivul este că, chiar dacă aveți cele mai bune intenții de a opri regimul alimentar, ați putea avea un pic de mentalitate inconștientă a dietei (numită Psuedo-dietă). Acest lucru vă poate face susceptibil la capcana dietetică .

Dar aceasta nu este vina ta. Acesta este efectul culturii insidioase a dietei în care trăim.

De aceea, trebuie să ne asigurăm că puteți observa că cultura dietetică este perpetuată de oamenii care se încadrează în ea. Împreună, îi putem chema și putem ajuta lumea să vadă că dieta nu este răspunsul.

Pentru mai multe informații despre încetarea dietei și despre cum să începeți să mâncați intuitiv, consultați Descărcare gratuită.

Referințe

  1. Anderson, James W. și colab. „Întreținerea pe termen lung a scăderii în greutate: o meta-analiză a studiilor din SUA.” Revista americană de nutriție clinică 74,5 (2001): 579-584.
  2. Rothblum, E. D. (2018). Șansă redusă de slăbire permanentă. Arhive de psihologie științifică, 6(1), 63-69. doi: 10.1037/arc0000043

Bine ați venit la Nude Nutrition

Sunt Katherine Kimber, dieteticiană înregistrată și consilier alimentar intuitiv certificat, cu studii universitare de masterat și masterat de la Kings College London.

Te-ai săturat să nu știi ce ar trebui sau nu să mănânci? Poate că vă bazați pe instrumente externe, cum ar fi ora din zi, sisteme de puncte, urmărirea caloriilor sau reguli rigide pentru a vă arăta calea.

Dacă sunteți gata să vă scăpați din cap atunci când vine vorba de deciziile alimentare și mai mult în corpul vostru, atunci ați ajuns la locul potrivit. Sunt aici pentru a elimina prostiile, astfel încât să vă puteți simți mai bine în corpul vostru și să vă dați seama de o abordare durabilă a mișcării și nutriției.

Nutritie nud pe social

7 pași către pacea și libertatea alimentelor

Dacă vă luptați cu dieta yo-yo, alimentația emoțională, mâncarea confortabilă, consumul excesiv, mâncarea compulsivă sau senzația de vinovăție atunci când mâncați, această descărcare audio de 20 de minute cu pași acționabili într-un registru de lucru este potrivită pentru dvs.