Pe măsură ce creștem în anii de maturitate, începem să ne dăm seama că fiecare zi este prețioasă. Acestea fiind spuse, nu vrem doar să trăim mai mult; vrem să trăim mai bine. Nu vrem doar mai multe zile. Vrem zile pline de pasiune, oameni și scop.

Vrem să avem energia, puterea și forța mentală pentru a stoarce din experiență fiecare experiență prețioasă. Și aceasta înseamnă să oferim corpului nostru nutriția, exercițiul și angajamentul social de care are nevoie pentru a prospera.

Desigur, există multe căi către îmbătrânirea sănătoasă. Dar, astăzi, vreau să mă concentrez pe o opțiune pe care mai multe femei ca niciodată aleg să o îmbrățișeze - consumul unei diete pe bază de plante.

În cea mai mare parte a vieții mele, am preferat să mănânc legume și să mă bucur de carne doar ocazional, la adunări de familie sau ocazii speciale. Așadar, am fost încântat când Vitacost s-a oferit să sponsorizeze un articol despre beneficiile dietelor pe bază de plante.

În perioada 2 - 3 februarie 2020, puteți beneficia de o reducere de 15% din comanda dvs. cu Vitacost (cod: OURSITE).

Dar, chiar dacă citiți acest articol după această perioadă, vă încurajez să le verificați, deoarece au promoții regulate la nivel de site.

Acesta este un subiect care îmi este aproape de inimă, nu numai din cauza beneficiilor pentru sănătate ale consumului de fructe, legume și cereale, ci și din cauza impactului pozitiv pe care o astfel de decizie îl poate avea asupra animalelor cu care împărtășim această lume.

Deci, să începem prin a vorbi despre ce este cu adevărat o dietă pe bază de plante și despre cum ar putea ajuta la facilitarea îmbătrânirii sănătoase. Apoi, putem discuta despre câteva modalități simple prin care puteți înlocui o parte din carnea din dieta dvs. cu legume, fructe și cereale sănătoase.

Vă rugăm să rețineți că corpul fiecăruia este diferit, deci este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face modificări majore în dieta dvs. sau de a decide dacă luați suplimente.

O dietă integrală, bazată pe plante, se concentrează pe alimentele naturale derivate din plante. Acestea pot fi consumate în întreaga lor stare, nerafinată (sau minim rafinată).

După cum sugerează și numele, o dietă pe bază de plante nu include produse de origine animală, precum carne, lapte, ouă sau miere. Acestea fiind spuse, mulți oameni, inclusiv eu, aleg să se bucure de pește și carne, ocazional, și, în opinia mea, nu este nimic în neregulă cu abordarea „dieta în principal pe bază de plante”.

Iată câteva exemple de alimente care stau la baza unei diete pe bază de plante.

  • Orice fruct, cum ar fi merele, citricele, fructele de pădure, strugurii și bananele.
  • Legume precum porumb, varza, avocado, spanac și broccoli
  • Categoria tuberculilor include cartofi, morcovi, cartofi dulci și sfeclă
  • Boabe întregi, nerafinate, cum ar fi ovăz, orz, quinoa, orez brun și mei
  • Leguminoasele includ fasole de orice fel, linte, mazăre și leguminoase.

Beneficiile pentru sănătate ale dietelor pe bază de plante au fost bine documentate în toate grupele de vârstă. Dar, de ce ar putea beneficia în mod specific adulții mai în vârstă de această opțiune?

Potrivit Harvard Medical School, cele mai frecvente beneficii ale alimentelor pe bază de plante includ un risc redus de cancer, un sistem imunitar mai puternic, o greutate mai sănătoasă, mai multă energie și un somn mai bun.

În plus, conform unor studii, dietele pe bază de plante pot avea un impact pozitiv asupra activității telomerilor. Dacă nu ați auzit de telomeri înainte, acestea sunt enzimele care lucrează pentru a reconstrui capetele firelor noastre de ADN. Pe măsură ce îmbătrânim, ADN-ul nostru se scurtează, dar cercetările susțin că dietele pe bază de plante ar putea fi capabile să inverseze procesul și, în cele din urmă, să încetinească procesul de îmbătrânire.

În plus, dietele pe bază de plante pot crește sistemul imunitar, un beneficiu major, dat fiind faptul că persoanele cu vârsta peste 60 de ani tind să prezinte un risc mai mare de complicații legate de infecții bacteriene și virale.

Pe de altă parte, consumul de mai multă carne și mai puține legume vă poate prezenta un risc mai mare de diabet, obezitate și boli de inimă.

Acestea sunt doar câteva dintre motivele pentru care atât de multe femei din epoca noastră au decis să adopte diete pe bază de plante. Mâncând fructe, legume și cereale disponibile la nivel local și, acolo unde este necesar, folosind suplimente pe bază de plante de la companii precum Vitacost, aceste femei acceptă îmbătrânirea sănătoasă și primesc mai mult din viață.

Dacă sunteți obișnuiți să mâncați alimente ambalate și, poate, un pic prea multă carne, ideea de a trece la o dietă pe bază de plante poate fi puțin intimidantă. Dar, nu vă faceți griji! Am spatele tău. Am făcut tranziția și tu poți și tu!

În loc să încerce să treacă dintr-o dată, mulți dintre noi considerăm că este mai ușor să înlocuim câte un produs sau categorie de produse alimentare la un moment dat. Să ne uităm la câteva opțiuni de înlocuire care vă pot îngriji nevoile de proteine, lactate și vitamine.

Produsele alimentare pe bază de animale sunt sinonime cu proteine. Așadar, s-ar putea să vă întrebați cum să obțineți suficiente proteine ​​în corpul dumneavoastră în timp ce urmați o dietă pe bază de plante.

Vestea bună este că produsele de origine animală nu sunt singura sursă de proteine! Alternativele de soia precum tofu, tempeh și edamame sunt printre cele mai bogate surse de proteine ​​dintr-o dietă vegană.

Puteți alege, de asemenea, linte, arahide sau migdale, care sunt toate ambalate cu ingrediente nutritive și absolut gustoase!

S-ar putea să doriți, de asemenea, să includeți în meniu o pulbere de proteine ​​pe bază de plante pentru a completa rezervele de proteine. Pentru gustări, barele de caju cu lămâie bogate în proteine ​​și fără gluten Vitacost sunt o altă opțiune excelentă.

plante

În timp ce aderă la o dietă integrală, bazată pe plante, majoritatea oamenilor evită în totalitate produsele de origine animală. dar alții, ca mine, pot alege să mănânce cantități mici de ouă, păsări de curte, fructe de mare sau chiar carne. Totul depinde de obiectivele și preferințele tale.

Acestea fiind spuse, dacă doriți să înlocuiți lactatele în dieta dvs., există o mulțime de produse pe bază de plante din care să alegeți, cum ar fi această băutură gustoasă pe bază de migdale.

Alte băuturi de înlocuire a produselor lactate sunt preparate cu orez și ovăz, cum ar fi Vitacost’s Organic Rice Dream. De asemenea, puteți lua în considerare includerea unui shake nutrițional gustos cu proteine.

În cea mai mare parte, alimentele vegetale întregi conțin toți nutrienții esențiali de care avem nevoie. O excepție este vitamina B12, care se găsește numai în carne.

Puteți obține niște B12 din alimente îmbogățite, cum ar fi lapte pe bază de plante și cereale, dar când treceți de 50, poate fi cel mai bine să cumpărați un supliment B12 simplu. Acest lucru se datorează faptului că, la vârsta noastră, mulți oameni pierd capacitatea de a absorbi vitamina B12 din surse alimentare.

Vitacost are câteva opțiuni excelente pentru suplimentele cu vitamina B12.

Dacă sunteți interesat să treceți la o dietă mai sănătoasă, Vitacost este un magazin unic excelent pentru vitamine, suplimente, alimente sănătoase și alte produse nutriționale pe bază de plante. De asemenea, au o selecție excelentă de produse de înfrumusețare fără baie și cruzime cu care puteți experimenta.

În perioada 2 - 3 februarie 2020, puteți primi 15% reducere la comandă cu Vitacost (cod: OURSITE).

Dar, chiar dacă citiți acest articol după această perioadă, vă încurajez să le verificați, deoarece au promoții regulate la nivel de site.

Crezi că trăirea cu o dietă vegetală este sănătoasă? Ce alimente pe bază de plante iubiți cel mai mult?

Declinare de responsabilitate: Acest articol nu oferă sfaturi medicale. Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a efectua modificări ale dietei sau de a încerca orice suplimente noi.