Rikako Fujita, Hotel Japonia

acesta este

Când am venit aici, am suferit de diferențele alimentare între America și Japonia. În primul rând, avem o diferență culturală în ceea ce privește alimentele. Japonezii mănâncă întotdeauna orez, pe de altă parte, americanii mănâncă pâine sau paste care sunt făcute din grâu în fiecare zi. În mod surprinzător, americanii mănâncă carne doar de câteva ori pe săptămână. În Japonia, se crede că americanii mănâncă zilnic un fel de carne de vită, precum friptura. De fapt, americanii mănâncă de obicei pui în loc de carne de vită. Mai mult, există momente în care americanii nu mănâncă alimente făcute din animale. Mă simt nemulțumit de dieta de aici, deoarece am mâncat carne doar de câteva ori.

Aceasta este o cină japoneză, care este servită la hoteluri. Este o cină superbă. Dar majoritatea japonezilor mănâncă cam așa în fiecare zi.

Cina americană este întotdeauna așa.

Pe de altă parte, japonezii mănâncă carne și pește în fiecare zi. Mâncăm orez, supă miso și un fel de mâncare, inclusiv carne. Acesta este motivul pentru care, din perspectiva japoneză, dieta americană pare o dietă dezechilibrată. Ni s-a spus „trebuie să ținem o dietă echilibrată”. ”Ar trebui să mâncăm legume și puțină carne și un carbohidrat încă de când suntem foarte tineri. Acesta este motivul pentru care se presupune că copiilor li se interzice să mănânce gustări de către mama lor.

Acesta este un fel de supă miso, Tonjiru; include multe legume și carne de porc. Este foarte nutritiv.

În mod surprinzător, copiii americani mănâncă pâine cu unt de arahide și Nutella ca mic dejun. Aceste lucruri sunt masiv calorice și nu au nutriție suficientă. Consider aceste alimente ca gustări după-amiaza. Cred că copiii mici ar trebui să mănânce zilnic alimente cu conținut scăzut de calorii.

Toate fetele și femeile japoneze își propun să aibă un corp slab ca acesta. Deseori prăbușesc dieta, deci sunt momente când mănâncă doar 500 de calorii pe zi.

În Japonia, există atât de mulți oameni slabi dintr-o perspectivă globală. Unul dintre motive este genetic, altul este o dietă sănătoasă. La bătrânețe, în Japonia nu putem consuma hrană pentru animale, cu excepția peștilor. Acesta este motivul pentru care mâncăm alimente relativ sănătoase în fiecare zi din punct de vedere cultural. Există puțini oameni care mănâncă unt de arahide și Nutella. Astfel, vegetarienilor le este greu să fie acceptați deoarece, dacă nu suntem vegetarieni, nu putem mânca o dietă sănătoasă. De asemenea, în America există o credință care nu acceptă hrana animalelor pentru a proteja animalele de abuz. În Japonia, apreciem toată viața când mâncăm ceva. Acesta este motivul pentru care spunem „Itadakimasu”, ceea ce înseamnă Mulțumim de fiecare dată când mâncăm.

Există aceste diferențe între cele două țări ale noastre. Gândurile fiecărei țări ar trebui respectate și admirate, dar cred că ar putea dura puțin timp să acceptăm obiceiurile alimentare reciproce.