Pe lângă aceasta, puteți mânca oasele în hering afumat?
Peștele poate fi, de asemenea, murat, afumat și prăjit. Dar americanii, în general, nu sunt interesați mâncând pești mici, uleioși, cu numeroși oase - chiar dacă, în cazul hering, conținutul lor de ulei face parte din ceea ce îi face să fie gustoși și sănătoși și mulți dintre ei oase sunt suficient de mici încât să poate sa să fie mâncat.
Se poate întreba, de asemenea, ce numiți hering afumat? Un kipper este un întreg hering, un pește mic, uleios, care a fost împărțit în formă de fluture de la coadă până la cap de-a lungul creastei dorsale, eviscerat, sărat sau murat și rece-afumat peste așchii mocniți (tipic stejar).
Doar așa, cât durează să fumezi hering?
Grăsime de dimensiuni medii hering-15 minute. Mare hering-20 de minute. Foarte larg hering-30 minute.
Are hering bogat în mercur?
De exemplu, hering conține Mercur niveluri de aproximativ 0,1 părți pe milion, în timp ce rechinul conține Mercur niveluri mai mari de 1 parte pe milion.
- Herring afumat de acasă (Kippers!)
- Hering - Haifa Smoked Fish, Inc.
- Iată de ce mâncarea fierbinte este mult mai delicioasă decât mâncarea rece HuffPost Life
- Hering Roe este obținut din pescuitul local în Ørsta Arctic Nutrition
- Hering 1 bucată hering - Informații nutriționale detaliate