mănâncă

  • Suntem bombardați zilnic cu informații despre alimente și dietă - acest lucru poate face ca cineva să fie prea critic despre obiceiurile lor alimentare și, în cele din urmă, să dezvolte o relație nesănătoasă cu alimentele.
  • În loc să ne concentrăm pe cea mai recentă manie dietetică, să slăbim sau să scăpăm de numere, ar trebui să ne punem energia în cultivarea unei relații sănătoase cu alimentele.
  • Puteți îndeplini această misiune alegând mai întâi să luați o abordare conștientă a mâncării: nu vă limitați, dar luați un moment pentru a vă gândi la ce și de ce mâncați.
  • Odată ce veți lua acest obicei, veți începe să vă simțiți împuterniciți în jurul mâncării și veți lua în mod natural decizii mai sănătoase.
  • Câteva sfaturi care pot suplimenta alimentația conștientă includ scăparea de scară, obiceiul de a număra caloriile, lista de limite și limitele de socializare.

Aseară, colegul meu de cameră s-a întors spre mine și mi-a spus: „Sunt doar eu sau simți că ești bombardat cu informații despre mâncare și dietă în fiecare secundă din fiecare zi?” Ea are dreptate. Oriunde te uiți în zilele noastre, există o conversație despre alimente: alimentele pe care ar trebui și nu ar trebui să le consumăm, cele mai recente nebunii dietetice, avantajele și dezavantajele curățării. Feedurile noastre de pe Facebook, Instagram și Twitter sunt terenuri de reproducere pentru aceste discuții, argumente, autoproclamații și promoții. Și sunt complet copleșitoare.

Multe dintre persoanele implicate în sau chiar inițierea acestor conversații despre mâncare au intenții bune. Ei cred cu adevărat că au informații valoroase pe care să le ofere altora despre a mânca bine și a fi sănătos. Dar ceea ce nu realizează este că de multe ori au efectul opus asupra acestor persoane pe care doresc să le ajute.

Adevărul este că nu ar trebui să se pună un accent puternic pe dietă, slăbire sau urmărirea alimentelor pe care le consumăm. În schimb, ar trebui să ne concentrăm pe dezvoltarea unei relații sănătoase cu mâncarea - care implică să mâncăm cu atenție, să ne bucurăm de mâncare și să ne preocupăm mai puțin de cantitate, mai mult de calitate.

Fiți atenți la mâncare, fără restricții

Rachel Ann Dine, consilier profesionist licențiat (LPC) și proprietarul cabinetului meu privat de sănătate mintală, Humanitas Counselling and Consulting, LLC, spune că cultivarea unei relații sănătoase cu alimentele este extrem de importantă: „Formarea unei relații sănătoase cu alimentele este primordială în realizarea bunastarea mentala. Trebuie să mâncăm alimente pentru a trăi și dacă o persoană dezvoltă o atitudine negativă față de mâncare, aceasta poate afecta foarte mult toate părțile din noi - minte, corp și spirit. „Și pentru a face acest lucru este necesar să fii atent la ce, de ce și când mănânci.

„Învățând să nu vă restrângeți alimentația sau să vă compensați excesiv cu exercițiile fizice după ce ați mâncat alimente pe care vă simțiți vinovați pentru că le consumați, toate joacă în formarea unei relații sănătoase cu alimentele”, explică ea. „Unul dintre sfaturile pe care le încurajez clienții să practice este să țineți cont de mâncarea pe care o consumați și să vă întrebați motivul de bază pentru care gravitați către anumite alimente - indiferent dacă este ceva dulce, sărat sau greu, de exemplu. Înțelegerea „de ce” a ceea ce mănânci este foarte importantă, deoarece îți permite să câștigi conștiința de sine când știi dacă mănânci din plictiseală, dacă te angajezi în mâncare emoțională sau dacă mănânci pentru a umple un gol.

Sunt un susținător imens pentru a nu vă restricționa niciodată consumând alimentele pe care le poftești dar, în schimb, practicând o alimentație atentă. Bucurându-vă de acel milkshake pe care l-ați dorit, consumându-l încet și observând gustul și senzațiile (temperatura, textura etc.). Poate părea străin și diferit să exersezi mâncarea în acest fel, deoarece majoritatea oamenilor se află pe telefoanele sau computerele lor sau chiar se uită la televizor când mănâncă, dar mâncarea conștientă înseamnă să rămâi prezent și să fii în acest moment, astfel încât să te poți angaja pe deplin în experiență. Învață să renunți la vina care uneori vine din răsfățare și să rămâi în clipă. Cel mai important, exersează compasiunea de sine și fii bun cu tine, mai ales când vine vorba de alegerile tale alimentare! ”

5 sfaturi suplimentare pentru a începe o nouă călătorie cu alimente

Sarah Petty, nutriționistă clinică integratoare, specializată în a ajuta femeile să dea o alimentație dezordonată și o dietă cronică, oferă următoarele sfaturi suplimentare, care vor completa noile obiceiuri alimentare conștiente:

1. Aruncă-ți cântarul

Mai întâi, nu mai cântări în fiecare dimineață. De fapt, ar trebui să aruncați cântarul, potrivit Petty. „Scara declanșează o alimentație dezordonată la mulți oameni”, explică ea. Nu vă concentrați atât de mult pe cifre, ci pe ceea ce vă simțiți.

2. Nu numărați calorii.

De asemenea, ar trebui să nu mai numărați calorii. „Acest lucru vă îndepărtează atenția de calitatea și plăcerea alimentelor și se concentrează pe cifrele clinice (care oricum nu sunt 100% precise)”, explică Petty. Din nou, nu folosiți numerele pentru a vă spune dacă mâncați bine sau nu.

3. Scufundați-vă într-o rețetă nouă.

Împuterniciți-vă alegând o rețetă nouă delicioasă pentru a vă bucura. „Alegeți o mâncare pe care doriți să o învățați cum să gătiți, găsiți o rețetă care să conțină acea mâncare și preparați-o! Acest lucru creează încredere în ceea ce privește mâncarea și gătitul ”, explică Petty.

4. Aruncați lista dvs. „off-limits”.

De asemenea, vă va ajuta dacă încetați să faceți alimente în afara limitelor. „Examinați-vă lista de alimente bune și rele, apoi aruncați-o! Mâncarea nu are moralitate ”. Toată lumea merită să se bucure de gustarea lor preferată și să nu se simtă rău după aceea.

5. Părăsiți rețelele sociale.

În cele din urmă, faceți o pauză de pe rețelele de socializare. „Faceți o curățare a rețelelor sociale: acei bloggeri de wellness, antrenorii de fitness și modelele Instagram prezintă adesea obiceiuri alimentare dezordonate”, explică Petty. „Fie că sunteți de acord cu ei sau nu, ei vă fac să vă puneți la îndoială ce ați luat la prânz. Această a doua presupunere vă îndepărtează de bucuria dvs. de mâncare. ”