Scris de Michael Greger M.D. FACLM pe 31 iulie 2018

Peste un milion de cazuri noi de cancer de piele sunt diagnosticate în fiecare an, afectând aproximativ unul din trei americani în timpul vieții. După cum discut în videoclipul meu Prevenirea cancerului de piele din interior spre exterior, deși principalul factor de risc este expunerea la razele UV de la soare, consumul de alcool poate juca, de asemenea, un rol. Majoritatea cancerelor asociate consumului de alcool se află în tractul digestiv, de la cancer la gură, la gât și la stomac până la cancerele de ficat și colon. Acestea implică țesuturi cu care alcoolul intră în contact mai direct. Dar de ce cancerul de piele?

Un studiu realizat pe 300.000 de americani a constatat că consumul excesiv de alcool a fost asociat cu rate mai mari de arsuri solare. „S-ar putea ca băuturile grele și excesive să fie indicatori ai unei dorințe subiacente de a ignora riscurile pentru sănătate” și de a leșina pe plajă, dar se poate datora și faptului că produsele de descompunere a alcoolului din organism generează un număr atât de mare de radicali liberi pe care îi consumă antioxidanții care ne protejează pielea de soare. Plantele produc „propria lor protecție încorporată împotriva daunelor oxidative ale soarelui” și putem expropria acești protectori încorporați consumând acele plante pentru a funcționa ca protectoare celulare în propriul corp. S-ar putea spune că fructele și legumele oferă cea mai bună polifarmacie - cel mai bun magazin de medicamente - împotriva dezvoltării cancerului.

Ingerarea de alimente vegetale crește potențialul antioxidant al fluxului nostru sanguin, care poate fi apoi depus în țesuturile noastre pentru a ne proteja împotriva efectelor dăunătoare ale razelor solare, dar abia recent a fost pus la încercare.

Cercetătorii au studiat 20 de femei și și-au ars pielea fesieră cu o lampă UV înainte și după ce jumătate dintre ei au mâncat trei linguri de pastă de roșii pe zi timp de trei luni. Au existat semnificativ mai puține daune la ADN în derrierile celor care mâncaseră roșiile. Deci, cu trei luni sau chiar cu doar zece săptămâni înainte de sezonul costumului de baie, dacă mâncăm o mulțime de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi sosul de roșii, putem reduce roșeața arsurilor solare cu 40%. Este ca și cum am avea protecție solară încorporată în pielea noastră. Acum, acest lucru nu este la fel de bun ca un protector solar SPF ridicat, dar „[m] o parte din expunerea la UV pe parcursul unei vieți apare atunci când pielea nu este protejată; astfel, utilizarea factorilor dietetici cu proprietăți de protecție solară ar putea avea un efect benefic substanțial. ”

Funcționează în ambele sensuri. Consumul de alcool scade protecția în pielea noastră. Dacă aveți oameni beți aproximativ trei fotografii de vodcă, în opt minute - nu după zece săptămâni, ci în doar opt minute - nivelul de antioxidanți carotenoizi din pielea lor scade dramatic. Dacă totuși bei aceeași cantitate de vodcă în suc de portocale, există încă o scădere a antioxidanților pielii în comparație cu valoarea inițială, dar consumul unui cocktail cu șurubelniță nu este la fel de rău ca și consumul de vodcă îngrijit. Este însă diferența suficientă pentru a face diferența la soare?

După băuturi, cercetătorii au expus voluntarii la o lampă UV și au așteptat să vadă cât le va dura să ardă, iar perioada de timp până când au început să devină roșii a fost semnificativ mai scurtă după consumul de alcool decât în ​​experimentele în care fie nu a fost consumat alcool sau alcool a fost consumat în combinație cu suc de portocale. A ieșit aproximativ o jumătate de oră în plus, la soare, numai pe baza a ceea ce ai pus în gură înainte de a te îndrepta spre plajă. Și, portocalele sunt destul de ciudate - nu la fel de rele ca bananele, dar fructele de pădure au cea mai mare activitate antioxidantă celulară.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că „[oamenii] ar trebui să fie conștienți de faptul că consumul de alcool în combinație cu lumina UV [din expunerea la soare sau o cabină de bronzare] crește riscul lor de arsuri solare și, prin urmare, riscul de a dezvolta îmbătrânirea prematură a pielii și chiar cancer de piele. " Dacă aveți de gând să beți alcool și să fiți la soare, ar trebui să vă asigurați că utilizați protecție solară sau, cel puțin, beți un daiquiri de căpșuni sau altceva pentru a reduce daunele oxidative.

Nu-i așa sălbatic? Dinamica antioxidantă a corpului se schimbă minut în minut, așa că asigurați-vă că vă mențineți în vârf. Vedea:

Alte videoclipuri despre sănătatea pielii includ:

Alcoolul nu crește doar riscul de cancer de piele. Vedea Cancerul de sân și alcoolul: cât de sigur este?. Dar, la fel ca sucul de portocale dintr-un cocktail cu șurubelniță, componentele pielii de struguri pot ajuta la medierea efectelor adverse ale vinului. Vedea Risc de cancer mamar: vin roșu vs. Vin alb.

În sănătate,
Michael Greger, M.D.

PS: Dacă nu ați făcut-o încă, vă puteți abona la videoclipurile mele gratuite Aici și urmăriți prezentările mele în direct din an:

alcoolului

Michael Greger M.D. FACLM

Michael Greger, M.D. FACLM, este medic, autor bestseller al New York Times și vorbitor profesionist recunoscut la nivel internațional pe o serie de probleme importante de sănătate publică. Dr. Greger a ținut prelegeri la Conferința privind afacerile mondiale, Institutele Naționale de Sănătate și Summitul internațional al gripei aviare, care a depus mărturie în fața Congresului, a apărut pe The Dr. Oz Show și The Colbert Report și a fost invitat în calitate de martor expert în apărarea Oprah Winfrey la infamul proces de „defăimare a cărnii”.

Arhive

Vorbind Tur

Prindeți-l din urmă pe Dr. Greger la unul dintre angajamentele sale de vorbire live:

Actualizarea turului vorbitor

Având în vedere nivelul de transmitere comunitară raportat și perspectivele de aplatizare a curbei pandemiei prin prevenirea întrunirilor publice inutile, amân turul de vorbire până când vom avea un control mai bun asupra prevalenței și răspândirii după finalizarea testelor suficiente.

Evenimentele listate în calendar sunt în prezent actualizate!

Videoclipuri despre nutriție

  • Răsfoiți subiecte
  • Videoclipuri introductive
  • Ultimele videoclipuri
  • Cum să nu mori
  • Alimente pentru boli temute
  • Alimente pentru boli invalidante
  • Alimente pentru boli comune
  • Alimentele pentru bolile ucigașe
  • Pierderea în greutate bazată pe dovezi

Blog și resurse

  • Blogul NutritionFacts.org
  • Webinarii
  • Date de vorbire
  • Ghid de alimentație bazat pe dovezi
  • Întrebări frecvente despre nutriție
  • Recomandări nutriționale optime
  • COVID-19 Resurse

Ia cărțile

Ia aplicatia

Ajuta-ne

A se implica

  • Oportunități de voluntariat
  • Oportunități de stagiu
  • Oportunitati de angajare
  • Inițiativă Open Source
  • Trimiteți o mărturie
  • Găzduiește un screening

Fi social

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Vimeo
  • NutritionFacts.org 中文

Abonati-va

Intrați în legătură


ID caritate: 05-0559626