Acasă »Cum să dezlipiți grăsimea din țevile de bucătărie ale restaurantului dvs.

grăsime bucătărie

Între pregătirea meselor, administrarea personalului dvs. și administrarea generală a restaurantului dvs. în Houston fără probleme - ultimul lucru pe care doriți să-l greșiți în timpul sezonului aglomerat este o rezervă în canalul de bucătărie. Indiferent dacă vă pompați în mod regulat capcane de grăsime din bucătărie, lunar sau câteva luni distanță, conductele care intră în capcanele de grăsime se pot umple cu grăsime fără avertisment. După o perioadă de timp, grăsimea în conductele de la chiuvetă poate cauza probleme de rezervă necorespunzătoare. Cu cunoștințe, un plan și o pregătire eficiente, back-up-urile liniei de grăsime pot fi ușor evitate și desfundate.

Semne Liniile de grăsime din bucătărie trebuie curățate

Acumularea de grăsime în țevi este o provocare specială pentru restaurantele care folosesc mult grăsime în timpul procesului de gătit și care au, de asemenea, trafic aglomerat pe tot parcursul zilei. În funcție de acești factori, pe lângă frecvența menținerii canalelor de scurgere, probabilitatea unei rezerve datorită grăsimii este comună. Dacă ați observat un drenaj lent în canalele de podea, canalele de scurgere și chiar canalele de spălat vase, acesta poate fi un semn înainte de a se produce o copie de rezervă. Back-up-urile sunt semnul numărul unu că a existat o eroare de un fel în sistemul dvs. de conducte. Cu întreținerea și planificarea potrivite, pot fi prevenite copiile de rezervă ca acestea.

Cum să dezlipiți grăsimea din țevile de bucătărie

Procesul de desfundare sau de întreținere a unei curățări de rutină de îndepărtare a grăsimii din conductele bucătăriei dvs. este prin „jet”. Jetul este similar cu o mașină de spălat sub presiune pentru canalele de scurgere, cu excepția capetelor speciale care sunt special concepute pentru curățarea interiorului conductelor. Pentru a obține cele mai bune rezultate pentru a debuta sau planifica o curățare de rutină, apelați un specialist în țevi care va coordona curățarea liniilor de scurgere a bucătăriei cu firma de pompare existentă. Odată ce sifonul de grăsime este pompat și curat, specialistul în țevi aruncă liniile de grăsime din bucătărie și evacuează deșeurile înapoi în sifon. Compania de pompare curăță pur și simplu deșeurile din capcană, iar sistemul dvs. de grăsimi din restaurant este complet curățat. Adesea, aceste tipuri de locuri de muncă pot fi făcute noaptea, astfel încât să nu existe perturbări ale operațiunilor comerciale în timpul zilei.

Este ușor să treceți cu vederea potențialul de grăsime care se acumulează în canalele de bucătărie ale restaurantului dvs. în timp ce conduceți un restaurant cu ritm rapid. Desfundarea și curățarea regulată a liniilor de grăsime din bucătărie pot fi obținute cu întreținerea, planificarea și programarea potrivite. Evitați urgențele de rezervă din cauza acumulărilor de grăsime astăzi curățând liniile de grăsime din bucătărie.