Care sunt

În cultura actuală, este greu să nu auziți termenul non-OMG. Dar ce înseamnă asta chiar? Și cum începeți și mențineți un plan de dietă non-OMG? Este o schimbare a stilului de viață și poate uneori să pară dificil de implementat.

Termenul non-OMG înseamnă un organism nemodificat genetic. Definiția OMG-ului este organismele care au fost modificate genetic și proiectate într-un laborator.

Din păcate, aceste „alimente sincere” nu sunt la fel de sănătoase pe cât se intenționase inițial, ceea ce înseamnă că tot mai mulți oameni solicită ca alimentele fără OMG să fie puse la dispoziție. Atunci când acest lucru nu este posibil, ei insistă să se utilizeze o etichetare clară, astfel încât să fie mai ușor să aflăm de unde să cumpărăm produse care nu sunt OMG. În timp ce etichetarea poate ajuta, este important să ne amintim că nu este o dovadă de eroare.

SFATURI PENTRU A ÎNCEPE UN PLAN DE DIETĂ NON-OMG

Deși respectarea unei diete fără OMG va arăta puțin diferit pentru toată lumea, există câteva lucruri pe care le puteți începe acum pentru a mânca mai sănătos.

ALEGE ALIMENTELE PROIECTATE NON-OMG

Proiectul verificat fără OMG este o organizație terță parte care garantează că alimentele lor sunt 100% fără OMG. Alimentele care poartă această etichetă sunt testate riguros și nu sunt contaminate. Căutați întotdeauna pictograma fluture recunoscută a Proiectului non-OMG atunci când faceți cumpărături la magazinul dvs. alimentar local.

CUMPĂRĂ PRODUS LOCAL

Puteți obține fructe proaspete și alte culturi de pe piața fermierului local și nu numai că găsiți alimente fără OMG-uri, ci vă sprijiniți economia și comunitatea locală. Unele comunități oferă un program de agricultură susținută de comunitate, care vă permite să plătiți o taxă de membru pentru a obține și produse cultivate local și organice.

MÂNCAȚI MAI MULTE FRUCTE ȘI LEGUME

O modalitate de a evita alimentele modificate genetic este să consumați mai multe fructe și legume. Trebuie remarcat faptul că majoritatea produselor sunt deja fără OMG, cu câteva excepții. Produse precum porumb, lucernă, mere arctice, cartofi înnăscuti, dovlecei de vară, dovlecei, semințe de bumbac, radicchio, sfeclă, edamame (boabe de soia) și papaya hawaiană trebuie evitate, deoarece riscul de a fi OMG este mult mai mare. Dacă cumpărați oricare dintre aceste fructe sau legume, asigurați-vă că sunt etichetate 100% organice sau că au sigiliul verificat de Proiect non-OMG.

EVITAȚI ALIMENTELE PROCESATE

O altă modalitate de a consuma alimente care nu sunt OMG este de a evita alimentele procesate care nu sunt verificate fără OMG ori de câte ori este posibil. Acest lucru este deosebit de important în ceea ce privește alimentele care conțin ingrediente precum soia, porumb, canola, bumbac și sfeclă de zahăr. Aceste ingrediente intră adesea în alimente procesate ca aditivi nesănătoși, inclusiv ulei, zahăr, sirop de porumb și agenți de îngroșare sau agenți de aromatizare. Când cumpărați alimente procesate și ambalate, asigurați-vă că citiți ingredientele și efectuați o verificare a etichetei.

JUCĂ-ȚI JOCUL DE FIBRE

Boabele, nucile, semințele și leguminoasele sunt în mare parte libere de contaminarea cu OMG, dar puteți cumpăra articole verificate fără OMG pentru a fi în siguranță. Mănâncă mai multe dintre acestea și nu numai că vei crește aportul de fibre, ci vei reduce consumul de OMG-uri! Cu toate acestea, fiți atenți la orez, deoarece orezul convențional este contaminat și ar trebui să cumpărați orez care nu este verificat de OMG de la mărci considerate sigure și de încredere.

CREȘTEȚI-VĂ PROPRII ALIMENTE

O altă modalitate ușoară de a vă asigura că mâncați alimente sigure și fără OMG-uri este să vă cultivați singuri! Există o mulțime de proiecte de agricultură urbană cu care vă puteți implica sau puteți începe propria grădină din curtea din spate. Unii oameni cultivă chiar și produse proaspete pe veranda din spate în jardiniere.

CUMPARA ONLINE

Există multe site-uri dedicate vânzării numai a produselor 100% organice și non-OMG. Doar faceți o căutare pe Google de unde să cumpărați alimente care nu sunt OMG și vedeți ce apare. Uneori puteți cumpăra produse alimentare la prețuri în vrac și puteți economisi bani, precum și găsiți anumite alimente fără OMG pe care le-ați putea fi greu de cumpărat la magazinul dvs. local de produse alimentare.

Aderarea la o dietă fără OMG poate fi o provocare, dar cu aceste sfaturi, puteți începe încă de azi.