Actualizat la 5 aprilie 2020/de Addison 15 comentarii

mănânci

O dietă ketogenică are multe beneficii pentru sănătate, dar poate fi mai scumpă decât o dietă tradițională bogată în carbohidrați. Acestea fiind spuse, este complet posibil să mănânci ceto la un buget. Acest ghid vă va arăta cum să mâncați ceto fără a sparge banca.

Fii pregătit să faci niște lucrări

Consumul de keto necesită o anumită planificare și efort. Descoperirea macro-urilor este doar o parte din asta. Când mâncați ceto la un buget, este nevoie de o muncă suplimentară.

Fă totul singur.

Mâncarea premade este convenabilă și ușoară, dar vine aproape întotdeauna cu un preț mai mare. Încercați să faceți cât mai mult posibil. Instrumentele precum procesatoarele de alimente și vasele de vase pot fi cel mai bun prieten al tău, deoarece simplifică pregătirea alimentelor.

Puteți face singur unt de nuci și sosuri de salată destul de ușor. Acest lucru va costa în cele din urmă mai puțini bani și va fi mai bun pentru dvs. Cumpărați brânză în blocuri și tăiați-o singur.

Luați timp în fiecare săptămână pentru a pregăti mâncarea pentru restul săptămânii. Puteți prepara alimentele și le puteți pune la frigider în porții porționate corespunzător, pentru a le încălzi mai târziu. Este chiar o idee bună să împachetezi gustări pentru săptămână, cum ar fi porții de nuci.

Este nevoie de ceva efort, dar punând o după-amiază solidă de preparate alimentare în weekend, veți fi complet pregătiți pentru a mânca bine toată săptămâna.

Cumpărați totul în vrac și înghețați

Este o idee bună să cumpărați în vrac. Ar trebui să încercați să cumpărați cât mai mult în vrac. Cumpărarea cărnii și a legumelor și chiar a untului în acest fel și apoi congelarea vă vor economisi mulți bani pe termen lung.

Abonarea la un magazin de depozite precum Costco sau Sam’s Club vine cu o etichetă de preț, dar cu ofertele pe care le puteți obține pentru carne, în special, acest lucru se plătește rapid pentru sine. Uneori, cumpărarea în vrac înseamnă destul timp de pregătire suplimentară. De exemplu, uneori puteți obține oferte excelente pentru anumite bucăți de pui, dar alteori, cumpărarea de pui întregi este o ofertă mai bună. Acest lucru va însemna ceva timp și efort suplimentar pentru a măcelări singur puiul.

S-ar putea să merite să cumpărați un congelator, deoarece congelatorul mediu poate rezerva atât de mult. Deoarece cumpărarea în vrac și înghețarea pot fi o mișcare financiară atât de inteligentă, cheltuirea banilor pe un congelator poate merita. Ca și în cazul alimentelor, cumpărați prețuri și căutați oferte. S-ar putea chiar să puteți găsi unul folosit decent la o fracțiune din costul cumpărării de noi.

Când înghețați o mulțime de alimente, este foarte important să marcați datele. Unele cărnuri vor fi consumate în siguranță timp de până la un an, dar alte cărnuri vor trebui consumate sau aruncate mai devreme. Verificați diagramele de pe Foodsafety.gov pentru a vedea cât timp pot fi păstrate anumite produse alimentare atât în ​​frigider, cât și în congelator. Marcați datele pentru toate și asigurați-vă că acordați atenție, astfel încât să mâncați cea mai veche mâncare înainte de cea mai nouă.

De asemenea, ar putea plăti să investiți într-o mașină de etanșare sub vid. Eliminând aerul din pungile pentru congelator, veți reduce spațiul pe care îl ocupă în congelator. Acest lucru va prelungi, de asemenea, durata de viață a alimentelor, menținându-le mai proaspete și gustând mai mult timp.

Fii detectiv de tranzacții

Pentru a vă întinde cu adevărat dolarul, este vital să cumpărați prețul. Există mai multe moduri de a vă asigura că plătiți cele mai mici prețuri posibile pentru mâncare:

  • Folosiți cupoane! Consultați inserțiile cuponului din ziar. Explorați numeroasele site-uri web de cupoane existente astăzi. Încercați aplicații cu cupoane. Verificați dacă magazinele locale au promoții actuale de cupoane. Acest lucru necesită cu siguranță efort, dar atunci când înscrii foarte mult, merită.
  • Cumpărați la magazinele cu reduceri. Calitatea mâncării la unele magazine cu reduceri nu este excelentă, dar este posibil să găsiți câteva lucruri bune la multe dintre ele. Aldi, de exemplu, are adesea carne și produse destul de calitative.
  • Vedeți ce este în vânzare în fiecare săptămână. Acest lucru ar putea însemna să vă ajustați planul de masă pentru săptămână, dar atunci când magazinul dvs. alimentar local sau magazinul de depozite are o ofertă incredibilă, ar trebui să treceți la el.
  • Uneori, cumpărarea de alimente care este aproape de data de expirare va fi foarte mare. Multe magazine vând carne care este aproape să expire la o fracțiune din cost. Congelarea cărnii aproape de data de expirare este o modalitate bună de a-și prelungi durata de viață.

Limitați ingredientele de specialitate

Multe rețete keto necesită ingrediente de specialitate, cum ar fi făina de cocos și eritritolul. Din păcate, acestea pot fi destul de scumpe. Când nu aveți o tonă de cheltuit, ar trebui să limitați utilizarea acestor ingrediente de specialitate. Dacă doriți să utilizați ingrediente de acest fel, există câteva modalități de a reduce costul:

  • Cumpărați ingrediente de specialitate în vrac, mai ales când sunt la vânzare. Costul este mai avansat, dar cumpărarea în vrac vă poate economisi mulți bani în timp.
  • Întotdeauna preț magazin! Prețul la magazinul dvs. local de alimente sănătoase este probabil mult mai mare decât puteți găsi în altă parte.
  • Cumpara online. Cele mai bune prețuri pentru ingrediente de specialitate pot fi găsite de obicei online.

Optează pentru tăieturi mai ieftine de carne

Tăieturile mai grase de carne sunt adesea mai ieftine, ceea ce este convenabil, deoarece oricum doriți tăieturi grase în dieta ketogenică. Alegeți chuck și pulpele de pui și burtica de porc peste alte tăieturi la un preț mai mic și o alegere solidă de ceto. Puteți, de asemenea, să vă întindeți dolarul și să adăugați la dieta dvs. făcând bulion de oase cu oase și redând excesul de grăsime pentru gătit.

Fii flexibil și mănâncă sezonier

Așa cum am menționat anterior, este posibil să nu puteți respecta planul de masă pe care îl intenționați pe baza a ceea ce este în vânzare. Este important să rămâneți flexibil și să vă ajustați planul de masă în funcție de prețurile disponibile în fiecare săptămână.

Un alt aspect al flexibilității ceto este alegerea legumelor de sezon. Când legumele sunt în sezon, acestea sunt în general mai ieftine. Sparanghelul și spanacul, de exemplu, sunt în sezon în timpul primăverii și vor fi mai ieftine decât în ​​alte perioade ale anului. Broccoli și ardeii grași, pe de altă parte, sunt în sezon în toamnă.

Nu lăsați mâncarea să se irosească!

Americanul mediu lasă o cantitate uimitoare de alimente să se irosească în fiecare an, între 25 și 40%. Aceasta este modalitatea numărul unu de a vă strica bugetul. A lăsa mâncarea să se piardă înseamnă a arunca bani. Este important să cumpărați alimente pe care le veți mânca și să acordați atenție datelor. Asigurați-vă că tot ceea ce nu înghețați va fi mâncat înainte de a se deteriora. Nu cumpărați mai mult decât puteți mânca.

Nu te complica

S-ar putea deveni plictisitor după un timp, dar una dintre cele mai bune modalități de a-ți întinde dolarul în timp ce mănânci ceto este să te ții de aceleași alimente simple. În loc să faceți rețete elaborate cu tot felul de ingrediente, rămâneți doar la carne de bază, grăsimi și legume.

Puteți folosi condimente pentru a adăuga o varietate și a păstra lucrurile interesante. Diferite combinații de condimente pot face ca gustul de pui să fie complet diferit. Ca la orice altceva, cumpărarea condimentelor în vrac vă poate economisi bani în timp. Alegeți câteva condimente contrastante care vă plac și folosiți-le pentru a face același lucru să pară diferit de la o zi la alta.

Soda dietetică tăiată!

S-ar putea să credeți că sifonul dietetic este în regulă, deoarece nu are carbohidrați. Totuși, acest lucru nu vă face bine, deoarece este încărcat cu substanțe chimice. De asemenea, nu este bun pentru bugetul dvs. Tăiați soda dietetică și lipiți-vă de apă, cafea și ceai. Cheltuiți banii pe care i-ați cheltui pe sifon pe alimente de calitate.

Optează pentru calitate atunci când contează

Când mâncați ceto la un buget mic, este ușor să fiți tentați să cumpărați întotdeauna cele mai ieftine alimente disponibile. Deși aceasta este adesea o alegere bună, uneori ar trebui să alegeți un produs de calitate superioară, chiar dacă este puțin mai mare în preț. Un exemplu în acest sens este untul. Untul hrănit cu iarbă este mult mai bun pentru dvs., iar dieta ceto include de obicei o mulțime de unt. Nu economisiți când este vorba de unt.

În mod ideal, ar trebui să încercați să cumpărați carne de vită hrănită cu iarbă. Carnea de vită și lactatele hrănite cu iarbă au un raport mult mai bun de acizi grași Omega-6 și Omega-3. Căutați oferte și încercați să cumpărați hrănit cu iarbă cât de des puteți. Când nu puteți cumpăra carne de vită hrănită cu iarbă, ar trebui să vă lipiți de alte surse de proteine, cum ar fi puiul, ouăle și carnea de porc.

Reduceți cheltuielile în altă parte din bugetul dvs.

Găsirea altor domenii ale bugetului pe care să le reduceți vă poate oferi posibilitatea de a achiziționa unele dintre alimentele keto mai scumpe, cum ar fi carnea hrănită cu iarbă și produsele lactate sau făina specială. Poate puteți reduce cantitatea de date de care aveți nevoie cu planul dvs. wireless. Sau, puteți tăia cablul și rămâne la streaming online mai ieftin pentru divertisment. Încercați să cumpărați haine uzate în loc de noi. Cu puțină atenție, puteți găsi probabil o serie de lucruri pe care să le reduceți pentru a extinde porțiunea din bugetul dvs. dedicată alimentelor.

Listă de produse alimentare pentru a mânca Keto la un buget

Necesități Keto de bază și ieftine

Probabil vă puteți descurca doar cu o mână de alimente de bază. Această listă scurtă vă va oferi cel mai mult bang pentru dolarul dvs. Doar să te ții de aceste alimente te va ajuta să-ți întinzi dolarul cât mai mult posibil, dar s-ar putea să te sături să mănânci aceleași lucruri după un timp.

Ouăle sunt extrem de ieftine și versatile, făcându-le o parte vitală a listei de cumpărături. Puteți înlocui articole din lista extinsă pentru a amesteca lucrurile, mai ales dacă există o vânzare sau o ofertă excelentă.

  • ouă
  • unt alimentat cu iarbă
  • pui (coapse, piept sau pui întreg)
  • broccoli sau fasole verde (congelate vor fi probabil mai ieftine decât proaspete)
  • migdale
  • condimente

Lista de produse alimentare extinse pentru a mânca Keto la un buget

Unele alimente din această listă extinsă pot avea de obicei un preț mai mare. Cu toate acestea, atunci când îți folosești abilitățile ca detectiv, este posibil să le obții la un preț excelent. Avocado, de exemplu, sunt adesea destul de scumpe, dar uneori le puteți găsi la un preț foarte mic.

Proteină

  • slănină
  • pui (coapse, picioare, sâni sau pui întreg)
  • conserve de ton
  • conservele de sardine
  • somon
  • carne de vită măcinată sau chuck măcinat
  • burta de porc sau umar sau sunca de porc
  • ouă

Lactat

  • unt alimentat cu iarbă
  • blocuri de brânză tare
  • brânză de vacă
  • smantana
  • smântână
  • iaurt grecesc

Legume și fructe

  • avocado
  • brocoli
  • conopidă
  • Fasole verde
  • sparanghel
  • salată verde
  • spanac
  • dovlecel
  • ciuperci
  • afine
  • migdale
  • nuci
  • ulei de masline
  • ulei de cocos

Condimente și ierburi

  • chimion
  • Cayenne
  • praf de usturoi
  • busuioc
  • rozmarin
  • oregano
  • coriandru

Alimente opționale, mai prețioase

  • făină de cocos
  • eritritol
  • semințe chia
  • nuci de macadamia

După cum puteți vedea, consumul de ceto la un buget este mai ușor decât ați fi crezut. Respectați elementele de bază, căutați oferte excelente, cumpărați în vrac și înghețați și faceți-vă timp pentru a pregăti mâncare. Este nevoie de un efort suplimentar, dar puteți mânca o dietă keto delicioasă și sănătoasă fără a cheltui toți banii câștigați din greu.

Dacă aveți experiență cu consumul de ceto la un buget sau aveți o întrebare, anunțați-mă într-un comentariu de mai jos.

Articole Keto conexe

Dacă ți-a plăcut această postare despre cum să mănânci keto la un buget, ne-ar plăcea să o distribui pe Pinterest!