Am fost nenorocit în primele două luni ale „dietei” mele. Deși fizic m-am simțit mai bine și am fost încântat să văd numerele de pe scară scăzând și să simt cum corpul meu se micșorează, eram într-o stare de frământare emoțională. Mi-am mâncat pui la grătar, somon și salate și broccoli la abur în timp ce îi priveam pe alții savurând pizza, cartofi prăjiți, prăjituri și sifon. Mi-am spus sever „Nu poți mânca acele alimente” și am suferit de această privare percepută. A trebuit să mă lupt cu dorința mea de zahăr și să folosesc cantități uriașe de voință atunci când cineva mi-a oferit o delicioasă răsfățare interzisă sau când gogoșile m-au sunat de la sală sau cookie-urile Girl Scout au făcut semn din congelator.

permanent

Planul meu de la bun început a fost să-mi ating greutatea înainte de sarcină și apoi să mă întorc la toate alimentele mele de confort preferate. De fapt, aceasta a fost principala mea motivație. „Grăbește-te și slăbește, ca să poți avea înghețată!” mi-a strigat creierul. Ca cineva care s-a luptat întotdeauna cu greutatea mea, câștigând și slăbind aceleași treizeci de lire sterline de nenumărate ori, știam că acest lucru nu era logic. Cu toate acestea, nu aș putea concepe o viață fără zahăr. Perspectiva părea atât de sumbru.

Când pierdusem peste jumătate din excesul meu de greutate, am descoperit un podcast de slăbire de către un coleg medic, Katrina Ubell, MD. Cuvintele ei mi-au schimbat complet perspectiva. Ea a spus „Vreau ca mâncarea ta să fie plictisitoare și viața ta să fie palpitantă”. M-am sfâșiat gândindu-mă la tot timpul când am refuzat invitațiile de a merge la înot pentru că nu voiam să port un costum de baie în public. Am rămas chiar acasă când familia mea a plecat în California pentru că eram supraponderală și nu voiam să pozez pentru fotografii de vacanță în pantaloni scurți. Mi-am dat seama că mă ascund de viața mea și că numai prin eliberarea acestei obsesii cu mâncarea aș fi liber să urmăresc lucrurile pe care mi le doresc cu adevărat.

Am început să lucrez la gândurile mele despre mâncare cu ajutorul Katrinei Ubell și Brooke Castillo, antrenori de viață și de slăbire. Am încetat să mai spun cuvântul „dietă” și am început să mă gândesc la ceea ce am mâncat în termeni de protocol alimentar: toate alimentele pe care aleg să le consum în mod regulat, deoarece mă fac să mă simt bine fizic și să susțin o greutate sănătoasă. Am încetat să-mi spun că nu pot mânca anumite alimente. În schimb, îmi spun că pot mânca orice vreau oricând vreau, dar există anumite alimente pe care aleg să le evit de cele mai multe ori, deoarece mă fac să mă simt prost și vor duce la creșterea în greutate dacă sunt consumate regulat. În loc să „îmi înșel dieta”, intenționez să mă alimentez din protocol. Consider că iau decizii mult mai bune înainte de timp decât fac în acest moment. De asemenea, am observat schimbări în corpul meu de fiecare dată când consum carbohidrați procesați. Timp de două zile după ce am mâncat bomboane de Halloween așa cum am planificat, am experimentat greață, disconfort la nivelul stomacului și oboseală. Când mănânc floricele la filme, simptomele alergiei mele se agravează odată cu creșterea drenajului post-nazal și cu tuse uscată.