Mai multe articole

Caloriile sunt o măsurare a cantității de energie dintr-o porție de alimente. Înțelegerea numărului total de calorii consumate poate ajuta la gestionarea greutății, potrivit Food and Drug Administration. Cantitatea de calorii consumate într-o rețetă se bazează pe porția totală. Rețetele pot avea sau nu numărul total de calorii enumerate, dar câțiva pași pot ajuta la identificarea numărului de calorii pe porție.

calculează

Împărțiți o bucată de hârtie în două coloane și etichetați-le alimentele ambalate și alimentele neambalate. Separați alimentele din rețeta dvs. în cele două categorii. În partea stângă a hârtiei, enumerați alimentele ambalate sau alimentele cu o etichetă nutrițională. În partea dreaptă a hârtiei, enumerați alimentele neambalate, cum ar fi fructele și legumele, care se află în rețetă.

Cum se calculează Kcal

Scrieți numărul de calorii din fiecare porție de ingredient ambalat din rețeta dvs. pe partea stângă a hârtiei. De exemplu, dacă 1 cană de zahăr este de 774 de calorii și sunt necesare 2 cani de zahăr, atunci înmulțiți de două ori 774 de calorii pentru a obține 1.548 de calorii din zahăr în rețetă. Numărul de calorii poate fi găsit pe spatele sau pe partea laterală a produsului pe eticheta informațiilor nutriționale.

Accesați un instrument alimentar online, cum ar fi baza de date națională a nutrienților din Departamentul Agriculturii din Statele Unite, pentru a găsi numărul total de calorii din alimentele neimbalate 1. Introduceți numele alimentului și cantitatea listată în rețetă în instrument. Numărul total de calorii din tabelul nutrienților se numește energie. Notați numărul total de energie pentru mâncare în partea dreaptă a paginii. Finalizați acest proces pentru fiecare aliment suplimentar ne-ambalat din rețetă. Dacă toate alimentele sunt în articole ambalate, acest pas poate fi omis.

Consumul zilnic de zahăr pe baza unei diete de 1200 de calorii

Adăugați numărul total de calorii din rețetă atât din alimentele ambalate, cât și din cele neambalate. Notați acest număr.

Identificați numărul total de porții din rețetă. Notați acest număr.

Împărțiți numărul total de calorii din rețetă la numărul total de porții. De exemplu, dacă rețeta are în total 2.800 de calorii și servește opt persoane, 2.800 de calorii împărțite la opt porții reprezintă 350 de calorii pe porție.

Mănâncă și pregătește rețete cu un nivel scăzut până la moderat în calorii. Potrivit Food and Drug Administration, pe baza unei diete de 2.000 de calorii, alimentele cu conținut scăzut de calorii au 40 de calorii, alimentele cu calorii moderate 100 de calorii și alimentele cu conținut ridicat de calorii 400 de calorii.