• carbohidrații

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Cum și de ce carbohidrații complexi pot construi masa musculară slabă

    De Heather McClees

    Suportă OneGreenPlanet

    Câți foști (sau chiar actuali) carb-o-fobici avem acolo? Sunt sigur că majoritatea dintre noi suntem de acord că sursele rafinate de carbohidrați, cum ar fi cele mai multe pâini, orezul alb, făina albă, zahărul și chiar zaharurile adăugate, nu sunt cel mai bun mod de a obține carbohidrații care stimulează energia. Cu toate acestea, dacă sunteți unul dintre mulți care se tem de carbohidrații sănătoși, cum ar fi cartofii dulci, morcovii, dovleceii de iarnă și chiar și cerealele sănătoase, cum ar fi ovăz, quinoa, mei sau teff, trebuie să vă spunem că pierdeți cu adevărat unele substanțe nutritive benefice care vă vor face să vă reconsiderați eliminarea carbohidraților din dieta dumneavoastră.

    Deși tăierea drastică a carbohidraților poate reduce greutatea temporar (care este în mare parte greutatea apei), tăierea lor pe termen lung nu este o alegere inteligentă. Carbohidratii din alimente întregi furnizează substanțe nutritive cheie care nu promovează doar fibre sănătoase pentru inimă, vitamine și minerale. De asemenea, provoacă o reacție în corpul dumneavoastră care contribuie la masa musculară slabă - în ciuda mitului că fac contrariul. Carbohidrații complexi de pe alte niveluri hrănesc, de asemenea, sistemul nervos și, atunci când sunt consumați în echilibru, sunt o alegere excelentă pentru a menține o masă corporală slabă pe o perioadă mai lungă de timp decât menținerea unei diete care întrerupe o sursă completă de nutrienți.

    De ce carbohidrații complexi sunt o mină de aur pentru mușchii tăi

    Pentru a aprecia beneficiile carbohidraților, este important să înțelegem mai întâi cum funcționează carbohidrații în organism. În primul rând, corpul uman este inteligent; ori de câte ori eliminăm un nutrient important din dieta noastră, corpul nostru trebuie să lucreze pentru a compensa diferența. Acesta este un motiv pentru care mulți oameni mănâncă fără grăsimi și se întreabă de ce se îngrașă sau taie proteine ​​și se întreabă de ce pierd masa musculară. Când vine vorba de carbohidrați, acestea nu numai că vă fac să pierdeți energie, dar vă pot reduce și capacitatea mușchilor de a crea țesut muscular slab.

    Celulele musculare necesită nu numai proteine ​​și grăsimi vitale pentru a funcționa și performa, ci necesită și carbohidrați la unul, propulsează energie și două, pentru a recupera și a reconstrui acele țesuturi musculare, care sunt demolate în timpul exercițiului. Te-ai uitat vreodată la dieta unui culturist? Nu elimină aceste surse sănătoase de carbohidrați și asta este intenționat. Orezul brun, ovăzul, quinoa, cartofii dulci, dovleceii și alte carbohidrați de calitate sunt consumate în mod obișnuit în rândul sportivilor și culturistilor datorită modului în care aceste alimente construiesc masa musculară slabă și chiar taie grăsimea din corp! Nici fibrele pe care le conțin aceste alimente nu sunt singurul motiv.

    Cum se utilizează carbohidrați și proteine ​​complexe pentru cele mai bune rezultate

    Țesuturile musculare au nevoie de glicogen pentru reparare și ghici ce ajută la restabilirea glicogenului în celule? Glucide complexe! Glucidele complexe ajută, de asemenea, corpul să se vindece (mai ales peste noapte), pe măsură ce corpul tău se recuperează în timpul somnului și imediat după efort. Împerecherea carbohidraților complecși cu proteine ​​este o alegere și mai inteligentă, deoarece proteinele slabe (fasole, leguminoase, tofu, tempeh, proteine ​​din cânepă și proteine ​​din mazăre) sunt utilizate mai bine atunci când se consumă împreună cu ele carbohidrați întregi. Motivul este că glicogenul este mai bine restaurat cu ajutorul carbohidraților complexi, care ajută proteinele să ajungă la celule mai rapid și mai eficient. Acest lucru vă ajută, de asemenea, să construiți și să mențineți masa musculară slabă, care arde grăsimea corporală chiar și în repaus. Vedeți dacă primiți suficiente proteine ​​cu câteva dintre sfaturile noastre utile, dacă aceasta este o problemă.

    Punând totul împreună: proteine, carbohidrați și grăsimi pentru o bună sănătate musculară

    În plus, cerealele integrale și alți carbohidrați complecși luptă împotriva grăsimilor corporale care pot proveni dintr-o dietă grea în prea multe alimente care conțin grăsimi sau alimente procesate. Carbohidrații zaharoși nu sunt ceea ce vorbim aici, ci alimente cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut ridicat de fibre. Toate cerealele integrale, legumele rădăcinoase, legumele fără amidon, verdeața cu frunze și fasolea și leguminoasele sunt cea mai slabă sursă de carbohidrați complexi de care să vă bucurați. De asemenea, aveți nevoie de cantități mici de grăsimi sănătoase, cum ar fi nuci, semințe, avocado, nucă de cocos sau măsline pentru a ajuta la reducerea inflamației și a ajuta corpul să absoarbă nutrienții.

    Și, desigur, nu uitați de proteinele dvs. (așa cum ar fi trebuit să vă reamintim, dar nu am putut rezista). Aveți nevoie de niște surse de proteine ​​sănătoase? Vedeți toate opțiunile disponibile pe bază de plante și, când vine vorba de sfaturi mai complexe pentru carbohidrați, consultați Carbs Up! Iată cele mai bune de mâncat. Pentru toți doamnele care încă se tem de cartofii dulci, ovăzul și alte carbohidrați sănătoși, asigurați-vă că consultați eșantionul de planuri de masă pentru femeia atletă vegană pentru a vedea cum să lucrați carbohidrați complecși în planul dvs. atletic.

    Acum, du-te și bucură-te de un cartof dulce, de niște quinoa, orez brun sau orice alt carbohidrat care îți place. Avem o varietate de rețete care să se potrivească fanteziei tale. Doar asigurați-vă că aveți o mulțime de legume în dieta dvs., vă mișcați zilnic și utilizați aceste carbohidrați așa cum au fost menite să fie utilizate - pentru a vă exercita și a rămâne activ!

    Ce carbohidrați complecși sunt preferați să mâncați?

    Pentru mai multe conținuturi despre alimente vegane, sănătate, rețete, animale și viață publicate zilnic, nu uitați să vă abonați la buletinul informativ One Green Planet !

    Fiind finanțat public ne oferă șanse mai mari să vă oferim în continuare conținut de înaltă calitate. Vă rugăm să ne sprijiniți !