fasole

Esențiale low cost

Dacă doriți să păstrați cămara stocată în aceste vremuri incerte, avem prețuri speciale pentru câteva elemente de bază pentru dvs. aici.

Fasole neagra

Fasolea neagră și orezul constituie mâncare de confort latino-americană și reprezintă un pachet proteic complet nutrițional, chiar și fără o bucată de carne. Dar doar pentru că bobul negru a fost o formă economică de nutriție de milenii nu înseamnă că este plictisitor. Umila leguminoasă a devenit de-a dreptul cosmopolită, apărând în feluri de mâncare din întreaga lume - în bucătăria Cajun și creolă, în intrările Punjabi, în restaurantele de fuziune la modă de pe ambele maluri ale Atlanticului. Popularitatea sa nu ar trebui să fie o surpriză, având în vedere gustul și textura interesante. Gustul amestecă pământul ciupercilor cu o notă de dulceață. În funcție de stilul de gătit, textura poate fi densă, chiar al dente, sau poate conferi cremă caserolelor și tocanelor. Piureul de fasole neagră face un sandwich excelent și un „lipici” la îndemână care împiedică legumele tăiate să cadă din împachetări și tacos.

La fel ca toate soiurile de Phaseolus vulgaris, fasolea neagră și-a început debutul în America. A fost domesticit pentru prima dată în ceea ce este acum Peru, acum aproximativ 7.000 de ani. Nu a devenit global până la descoperirea sa de către exploratorii europeni din secolul al XV-lea.

Beneficiile sale pentru sănătate sunt legiunea. Un carbohidrat complex, cu un conținut ridicat de proteine ​​și fibre, bobul negru este digerat încet, permițând organismului să evite vârfurile de zahăr din sânge. Această rată lentă de procesare înseamnă, de asemenea, că burtica se simte plină mai mult timp, cu beneficii evidente pentru eforturile de slăbire. Alimentele bogate în fibre pot, de asemenea, să scadă colesterolul LDL și sunt astfel importante pentru o dietă sănătoasă pentru inimă. Fasolea neagră conține un număr enorm de opt tipuri de flavonoide, substanțe care combat inflamația și radicalii liberi care provoacă atât de multe boli. Cercetările arată că consumul acestei leguminoase poate reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.

Oferim fasole neagră în vrac în pungi de 5 lire, precum și saci de 25 de lire. Mount Hope Wholesale oferă, de asemenea, multe alte boabe de moștenire.

Livrare gratuită la domiciliu

pentru comenzi peste 60 USD *

Mount Hope Wholesale servește restaurante și persoane fizice din 1985. Persoanele fizice pot plăti cu Visa, MC, Amex sau Discover. Bucătăriile profesionale pot solicita termeni.

* Transport terestru în SUA continentală.