Dincolo de prevenirea tulburărilor alimentare și a obezității.
Un curriculum cuprinzător pentru a aborda problemele legate de imaginea corpului, de alimentație, de fitness și de greutate în mediul dificil de astăzi.

Conține unsprezece lecții scriptate pentru clasele 4-6; adaptabil pentru orice vârstă sau loc.

Healthy Bodies este un program de reducere a stigmatizării în greutate, care promovează comportamente de îmbunătățire a sănătății în loc de dimensiuni.

Faceți clic AICI pentru a cumpăra de pe Amazon.com

a lua legatura autorului cu întrebări sau pentru a discuta despre prețuri reduse pentru comenzi cantitative.

Publicat de Body Image Health în asociere cu Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare.

La un moment dat atunci când ar trebui să se simtă în siguranță în creșterea corpului lor, prea mulți copii astăzi învață să se simtă anxioși cu privire la greutate și formă și să facă alegeri care să contribuie la problemele pe care speră să le evite. Rezultatele diminuează stima de sine și integritatea corpurilor și ego-urilor în creștere, precum și consumul de atenție și energie care ar trebui să fie disponibile pentru alte sarcini importante de dezvoltare. Dorința convingătoare de a fi subțire oferă semințe pentru o serie de probleme de imagine corporală, alimentație, fitness și greutate, care sunt extrem de dificil de inversat odată stabilite.

pentru

În loc să ajute, studiile au confirmat că stigmatul în greutate și nemulțumirea corpului duc la alegeri mai slabe de alimentație și fitness, mai puțină activitate fizică, creștere în greutate și sănătate scăzută. Cu toate acestea, campaniile de sănătate publică pentru a preveni greutăți mai mari continuă să ignore imaginea de ansamblu: inițiativele de „prevenire a dimensiunii” adaugă stigmatizării greutății. Stigmatul de greutate încurajează disprețul de grăsime îndreptat spre sine și către ceilalți cu orice grăsime vizibilă, precum și teama de grăsime în rândul copiilor cu greutate medie sau mică. Cu cât copiii și adolescenții se simt mai răi în legătură cu grăsimea și/sau frica de a se îngrășa, cu atât sunt mai puține șanse să facă alegeri care să se îngrijească de sine și să îmbunătățească sănătatea. Cercetătorii de la Centrul Yale Rudd pentru Obezitate și Sănătate și din alte părți au lansat un apel pentru programe de reducere a stigmatizării în greutate pentru a promova obiceiurile alimentare pozitive și de fitness, fără a ține cont de mărime. Astfel de programe sunt necesare acum, înainte de a face mai mult rău. Curriculum-ul Healthy Bodies a fost dezvoltat ca răspuns la acest apel. Unsprezece lecții antrenante îi învață pe copii să:

  • să păstreze o conexiune grijulie și conștientă cu corpurile lor din interior spre exterior
  • dezvolta o identitate bazată pe cine sunt ei, mai degrabă decât pe modul în care arată
  • resping stigmatizarea greutății și respectă diversitatea genetică a dimensiunii și formei corpului
  • înțelegeți cum se schimbă aspectul odată cu pubertatea
  • apărați-vă împotriva presiunilor culturale nesănătoase în ceea ce privește aspectul, greutatea, alegerile alimentare și dieta
  • au ales modele pozitive care le susțin valorile mai profunde
  • îmbrățișează în mod activ sănătatea și vitalitatea prin alimentație pozitivă și activitate fizică
  • susțineți-vă reciproc pentru a avea o imagine a corpului sănătoasă, a mânca bine și a vă menține în formă
  • susțineți-vă reciproc pentru a avea o imagine a corpului sănătoasă, a mânca bine și a vă menține în formă

Edițiile anterioare ale acestui curriculum au fost recomandate de S.U.A. Departamentul sănătații. Biroul pentru sănătatea femeilor în pachetul său de informații BodyWise pentru educatori, iar lecțiile sunt predate în școlile din întreaga țară.

Cei cărora le-a plăcut să predea edițiile anterioare ale acestui curriculum vor găsi aceste lecții nou revizuite ca fiind familiare, dar îmbunătățite prin recomandările educatorilor și date empirice actualizate. Ca și până acum, lecțiile sunt planificate cu atenție, antrenante, adecvate vârstei, interdisciplinare și se bazează pe principii de prevenire bazate pe dovezi recunoscute pe scară largă.

„Acest curriculum ar trebui să fie necesar în fiecare școală și este o necesitate pentru oricine din domeniul alimentației dezordonate, al controlului greutății și al imaginii corpului”.
-Carolyn Costin, Director executiv, Centrul de tratament Monte Nido, autor al fiicei tale care stă la dietă

„Mai presus de toate, apreciez modul în care aceste lecții îi fac pe studenți să-și dea seama că sunt toți împreună când vine vorba de pubertate. Cred că dacă mai multe școli ar introduce corpurile sănătoase la un nivel suficient de tânăr, ar observa o scădere bruscă a tachinării corpului, care este atât de dăunătoare. Acest curriculum îi încurajează pe elevi să îmbrățișeze diversitatea și să se uite unul la celălalt. Se leagă atât de frumos de unitatea noastră anti-agresiune și este, de asemenea, un punct de plecare excelent pentru orice program de sănătate din școala primară sau gimnazială.
-Amy Smith, Școala americană din Shanghai, profesor de sănătate din școala medie/șef de departament

"Kathy Kater a scris un curriculum inspirat pentru a-i învăța pe copii adevărul despre diversitatea formelor și dimensiunilor corpului și despre obiceiurile sănătoase. Într-un mod înțelept, consecvent, ea include materiale despre alegerile alimentare sănătoase într-un mod cât mai pozitiv și ca Dietetician înregistrat Sunt încântat să-l citesc. Voi recomanda acest curriculum școlii nepoților mei din Miami, FL. "
- Ellen Glosky., Doctorat, RD, LDN

Răspunsurile elevilor la corpurile sănătoase:

  • „Am învățat să mă simt bine cu cine sunt și să nu-mi fac griji cu privire la ceea ce arăt”.
  • „Am învățat cum să ajungem la pubertate și să ne iubim pentru ceea ce suntem.”
  • „Nimeni nu este același și nu există o greutate perfectă”.
  • „Am învățat că nu trebuie să cred fiecare reclamă. Ei sunt adesea înșelători [sic].
  • „Nu poți schimba cu adevărat felul în care arăți. Mâncă doar o mulțime de mâncare bună și nu te uita la atât de mult la televizor, iar oamenii tăi din familie [sic] îți vor spune corpului cum să iasă bine pentru tine. ”
  • „Am învățat să nu judec niciodată pe cineva după aspectul său singur”.
  • „Am învățat că cel mai bine este să lucrez la găsirea cine sunt și apoi să fiu eu în loc să încerc să copiez pe toți ceilalți”.

Răspunsurile profesorilor la corpuri sănătoase:

  • „În fiecare zi, copiii întrebau dacă trebuie să aibă sănătate. Asta nu s-a întâmplat niciodată cu o unitate sanitară. ”
  • „A fost uimitor să văd cum s-au deschis copiii în discuții. Cred că au devenit mai interesați să afle despre alegeri sănătoase de dragul sănătății, comparativ doar cu aspectul mai subțire ”.
  • „Am pus la îndoială necesitatea acestui lucru până când am auzit două dintre fetele mele (clasa a IV-a) vorbind despre senzația de grăsime”.
  • Sunt foarte impresionat de modul în care acest curriculum ajunge la băieții din clasele mele. Când iau pachetele acasă pentru a merge cu părinții, cu adevărat le ajută să le atenueze o parte din tensiune.
  • Lecțiile provoacă discuții minunate și antrenante pe care copiii le iubesc. Acesta este un curriculum fantastic și sunt recunoscător că îl am ”.
  • „Viața mea ar fi fost foarte diferită dacă aș avea (aceste lecții) în clasa a patra.”

Mai degrabă decât o abordare bazată pe frică, care îi avertizează pe copii cu privire la ceea ce trebuie evitat, Healthy Bodies oferă studenților informațiile și comportamentele necesare pentru a menține integritatea în fața presiunilor nesănătoase. Fiecare lecție se bazează pe unul sau mai multe blocuri de construcție a corpului sănătos, care împreună creează o bază pentru stimă pozitivă a corpului, alimentație, fitness și greutate.

De ce ar trebui învățate corpurile sănătoase fiecărui copil care crește astăzi

Imaginea corporală negativă și unitatea să fie subțiri

Astăzi este normal statistic ca fetele să fie nemulțumite de corpul lor și să spună că „se simt grase”, o judecată de sine disprețuitoare care poate sau nu să aibă nimic de-a face cu a fi grase. În timp ce oamenii au fost mereu interesați de aspect, accentul nejustificat asupra frumuseții fizice pentru femei și necesitatea de a fi subțire pentru a-l atinge este fără precedent. Examinarea corpului pentru băieții din cultura noastră urmează treptat calea prescrisă anterior femeilor. Departe de imaginea corporală benignă, negativă, duce în special la diminuarea bunăstării și sănătății generale.

Mai recent, mesajele promovate de campaniile de sănătate publică pentru „prevenirea obezității” au dus teama de grăsime la un nivel cu totul nou. Faptul că inițiativele de sănătate publică au apărut dintr-o preocupare profundă și importantă pentru îmbunătățirea alimentației și a condițiilor fizice nu schimbă faptul că scopul declarat - „prevenirea obezității” - încurajează convingerea nefolositoare că există o dimensiune „corectă” și „greșită” a fi. Această credință afectează în mod direct sau indirect pe toată lumea de astăzi, inclusiv pe copiii tot mai mici. Chiar și profesorii de grădiniță declară că elevii lor se angajează acum în „discuții grase”. În plus față de cei care vor progresa în ceea ce privește imaginea corpului, problemele de sănătate diagnosticate, anxietatea față de greutate, dialogurile interioare obsesive despre cum să o controlezi și alimentația restricționată, sfidătoare, demoralizată sau satisfăcătoare care urmează în mod previzibil interferează cu sănătatea emoțională și sănătoasă are nevoie de multe altele. Studenții de astăzi au nevoie de ajutor pentru a rezista presiunilor care promovează stigmatizarea în greutate, nemulțumirea corpului și deconectarea de la cel mai bun aliat pe tot parcursul vieții pentru sănătate: propriile lor corpuri. Curriculumul Corpurilor sănătoase este un ghid în acest scop.

Îngrijorări cu privire la ratele mai mari de obezitate

În cinci decenii de îngrijorare fără precedent cu privire la greutate și eforturile de a o pierde, incidența celor clasificați ca supraponderali și obezi s-a dublat mai mult. În timp ce mulți factori au contribuit la greutăți mai mari, această creștere nu se datorează lipsei dorinței sau încercărilor de a scăpa de kilograme. De fapt, noi dovezi sunt destul de clare că o problemă bazată pe greutate a adăugat problemei.

Cu titlurile care avertizează despre o corelație între obezitate și probleme de sănătate, medicii îngrijorați și părinții nu știu adesea ce să ajute copiii dolofani să evite riscurile. Dar o istorie atentă a adulților obezi relevă faptul că mulți urmăresc un model de preocupare față de alimentație și consumul compulsiv sau excesiv de dietă de slăbit, care au fost îndemnate de copiii de adulți bine intenționați. Prescrierea unui plan de reducere a greutății învață în mod direct un copil că nu poate avea încredere și nu ar trebui să asculte indicii corpului înnăscut care sunt perfect calibrate pentru a-și regla foamea și greutatea și că trebuie să se bazeze pe reguli externe pentru a fi atât sănătos, cât și acceptabil în ochii altora. Un astfel de plan este o amenajare pentru eșec, care leagă pendulul de o alternativă disfuncțională care nu este benignă. Urmând maxima, „nu face rău”, este imperativ. Când nu știm ce să facem, trebuie cel puțin să luăm în considerare ce să nu facem.

Din fericire, există o alternativă care este poate atât de evidentă, încât continuă să fie ratată de majoritatea. Răspunsul necesită întrebarea corectă: grasă sau subțire, ce ar trebui să facem pentru sănătatea noastră în orice caz? Răspunsul este clar. În loc de frică și de ură de grăsime, inițiativele de sănătate ar trebui să promoveze valoarea sănătății în sine, precum și modalitățile și mijloacele de alimentație conștientă și de fitness pentru toată lumea - irelevante de mărime. Dacă în loc de dimensiune un stil de viață durabil și sănătos ar fi scopul, atunci unii oameni ar rămâne grăsimi, alții ar fi subțiri, dar practic toată lumea ar fi mai sănătoasă. Nu acesta este scopul? Trecerea accentului pe modul în care trăim, rămânând neutru în ceea ce privește ceea ce cântărim este o soluție eficientă care împuternicește toți oamenii de orice dimensiune și formă să fie cât mai buni, deschizând ușa către o populație potrivită și bine hrănită de copii de diferite dimensiuni și adulți. Campaniile pentru a sprijini dezvoltarea unor imagini corporale sănătoase și realiste, a alimentației sănătoase, stabile și a obiceiurilor de fitness pe tot parcursul vieții, indiferent de formă, dimensiune sau greutate, ar putea elimina o mare parte din „problema greutății” populației noastre. Curriculumul Corpurilor sănătoase este aliniat la acest scop.

Un mediu alimentar provocator și stiluri de viață sedentare implicite

Pe lângă idealul subțire/buff și diferitele mijloace de realizare, introducerea și comercializarea în masă a alimentelor cu conținut scăzut de nutrienți/calorii, stimulând gustul au concurat și au dobândit o pondere mult mai mare din piața alimentară americană. Fără îndoială, explozia de fast-food, de divertisment și de produse gata preparate sau ușor de preparat a modificat dramatic atât obiceiurile alimentare, cât și calitatea alimentelor consumate de americanii obișnuiți.

Prin comparație, majoritatea produselor alimentare, a produselor proaspete și a cărnii neprelucrate sunt disponibile la un cost mai ridicat la magazinele sau piețele din locații limitate, care adesea nu se află la câțiva pași de case, școli, locuri de muncă sau locuri de recreere. Odată achiziționate, aceste alimente au adesea nevoie de cel puțin o pregătire înainte de a fi gata de consum. Una peste alta, satisfacerea foamei cu o varietate de alimente bogate în nutrienți necesită mai multă planificare, efort și cheltuială decât cu multe „comodități” sau fast-food-uri.

În același timp, noile moduri de transport care necesită puțin efort, precum și opțiunile de lucru sedentar și de divertisment au ajuns să ocupe mai multe ore zilnice decât oricând ne-am imaginat. La o simplă apăsare a comutatorului, economisirea forței de muncă este concepută pentru munca care anterior necesita un efort fizic semnificativ, iar orele de distracție atrăgătoare sunt disponibile fără a părăsi scaunele noastre. Aceste schimbări de mediu au făcut din alegeri o îmbunătățire a sănătății o provocare pentru majoritatea. Împreună cu o serie de alte modificări ale stilului de viață, mediul rezultat poate fi blamat cu ușurință pentru o scădere bruscă a alimentației bogate în nutrienți și a activității fizice. Copiii au nevoie de ajutor astăzi pentru a naviga în acest mediu, păstrându-și cel mai bun interes. Curriculum-ul Healthy Bodies a fost dezvoltat ca un ghid în acest scop.

Alimentație fără minte, deconectare de corpurile noastre și satisfacție față de nutriție și fitness

Numărul copiilor de toate dimensiunile de astăzi care nu au o alimentație echilibrată și sunt inactivi este o mare preocupare. Uneori, baza pentru aceasta este economică, iar alimentele sunt rare. Dar atunci când copiii cu mijloace adecvate mănâncă în mod disproporționat alimente bogate în calorii/cu nutrienți scăzuti sau, alternativ, restricționează caloriile și renunță la o alimentație echilibrată în scopul pierderii în greutate, se deconectează atât de corpul lor, cât și de scopul principal de a mânca bine - pentru vitalitatea, bunăstarea și plăcerea - sunt evidente. Când obiceiurile nutriționale slabe sunt acceptate sau susținute de adulți, fie prin alimentele oferite, prin închiderea ochilor, fie prin modelare, atunci o satisfacție normativă cu privire la relația dintre sănătate, nutriție și fitness ca valoare în sine se poate aștepta în următoarea generație.

Alimentația bună și condiția fizică necesită ceva timp și efort. Copiii de astăzi au nevoie de noi stimulente pentru a mânca o varietate echilibrată și sănătoasă de alimente și pentru a căuta activități care să le promoveze capacitatea fizică. Atunci când bunăstarea generală înlocuiește dimensiunea sau aspectul ca atracție principală pentru un stil de viață sănătos, atunci studenții de orice dimensiune vor avea o sănătate măsurabil mai bună. Programul Healthy Bodies îi învață pe copii că există o legătură importantă între fericire, bunăstare, încredere și îngrijire activă și plină de compasiune pentru corpul nostru, oferind copiilor noi stimulente pentru a rezista presiunilor opuse.

Este necesară o abordare cuprinzătoare pentru a aborda aceste preocupări

La baza extremelor tulburărilor de alimentație și a creșterii rapide a obezității se află semințele propagate cultural pentru întreaga gamă de probleme ale imaginii corpului, alimentației, fitnessului și greutății care sunt „normale” din punct de vedere cultural și afectează negativ majoritatea copiilor de astăzi. Acești factori de risc cultural trebuie să fie centrul eforturilor noastre educaționale. Este important să rețineți că studenții nu ar avea nevoie de un curriculum, cum ar fi corpurile sănătoase, într-un cadru în care stimarea corpului și o conexiune conștientă cu indicii interni ai corpului, respectul pentru diversitatea dimensiunilor, reglarea internă a foamei, alimentația sănătoasă și capacitatea fizică să fie bine susținute . Din păcate, contextul în care copiii de azi cresc în schimb îi prezintă de la o vârstă fragedă cu mesaje multiple, conflictuale, care promovează în mod specific perspective și comportamente nesănătoase. Aceste mesaje au un efect deosebit de negativ, deoarece copiii experimentează remodelarea naturală a corpului lor care vine odată cu pubertatea.

Nemulțumirea corpului, alimentația, fitness-ul și problemele legate de greutate sunt extrem de dificil de inversat odată ce acestea sunt stabilite. Deși rămân multe de învățat, acum știm destul despre presiunile culturale care dau naștere acestor preocupări pentru a preveni o mare parte a necazurilor înainte de a începe. Copiii pot și trebuie învățați de la o vârstă fragedă să recunoască și să reziste presiunilor nesănătoase, să mențină integritatea corpului și să fie motivați să facă alegeri care să le sporească sănătatea și bunăstarea. Curriculumul Corpurilor sănătoase este conceput pentru a susține în mod pozitiv și proactiv acest obiectiv.

„Această ediție actualizată a curriculumului cel mai utilizat pentru prevenirea problemelor legate de alimentația și imaginea corpului este chiar mai bună decât cea originală. Orientarea lui Kater este înrădăcinată în cele mai de succes programe de prevenire și cercetare. Prezintă o resursă care ar trebui încorporată în fiecare clasă de clasa a patra, a cincea și a șasea. ”
- Leigh Cohn., Redactor-șef, Tulburări alimentare: Jurnalul de tratament și prevenire

„Această carte este mult mai mult decât un„ ghid curricular ”. Este o integrare inspiratoare de teorie, formate curriculare, sugestii practice și creativitate, toate adaptate nevoilor și intereselor de dezvoltare ale copiilor cu vârste cuprinse între 8 și 12 ani. Acest manual iradiază un spirit de atenție simplă și clar, chiar dacă este fără teamă și se confruntă uman cu o serie de subiecte complexe, care sunt atât de importante pentru prevenirea și promovarea sănătății. Voi recomanda corpuri sănătoase nu numai profesorilor de școală elementară și gimnazială, ci și părinților, antrenorilor, dieteticienilor în formare și oricăror alții care sunt gata să pledează pentru tineri mai sănătoși. "
„Michael P. Levine”., Dr., FAED, profesor emerit de psihologie, Kenyon College și fost președinte al Asociației Naționale a Tulburărilor Alimentare

„Curriculum-ul Kathy Kater’s Healthy Bodies este o minunată suflare de aer proaspăt într-o mare de dezinformare și confuzie. Această ultimă ediție a cărții sale este cea mai cuprinzătoare, plină de compasiune și cea mai practică abordare bazată pe știință pentru a ajuta copiii (și profesorii și părinții lor) să parcurgă drumul dificil către stimă corporală și bunăstare pozitive. Incorporarea lecțiilor conținute în această carte în programa școlară va contribui mult la a ajuta copiii noștri să crească simțindu-se bine cu ei înșiși, îngrijind cât mai bine corpurile minunate și diverse în care au fost tineri. "
- Jon Robison., Doctorat MS, Departamentul de Fiziologie, Universitatea de Stat din Michigan

„Cu abordarea noastră actuală bazată pe reguli și axată pe greutate în ceea ce privește alimentația și activitatea fizică, atât adulții, cât și copiii sunt confuzi și în conflict cu privire la modul de a-și susține propria sănătate. Există o nevoie incredibilă de mesaje pozitive, fundamentale, care întăresc nevoia de a ne asculta și a ne îngriji corpul din interior spre exterior. Lecțiile din Corpurile sănătoase au acest scop și oferă o bază puternică pentru sănătate și bunăstare tinerilor studenți de astăzi. "
—Michelle May MD, fondator al www.AmIHungry.com; autorul cărții Mănâncă ceea ce iubești, Iubește ceea ce mănânci.

BodyImageHealth se confruntă cu multe dintre cele mai provocatoare probleme de sănătate publică de astăzi - obiceiuri alimentare slabe și de fitness, rate crescânde de obezitate, stigmatizare în greutate, insatisfacție corporală și tulburări de alimentație - cu un nou model bazat pe dovezi pentru prevenirea imaginii corpului, a alimentației, a fitnessului și a greutății îngrijorări înainte de a începe.