Plinuțe, suculente și dulci, cu culori vibrante, de la violet-albastru intens la albastru-negru și evidențiate de un luciu argintiu numit floare, afinele sunt una dintre marile comori ale naturii. Deși dimensiunile miniaturilor, ele sunt, de asemenea, dovada că, atunci când vine vorba de nutriție, lucrurile bune vin într-adevăr în pachete mici. Cu 80 de calorii pe cană, practic fără grăsimi și sărace în sodiu, afinele oferă multe beneficii nutriționale.

blueberry

Afinele conțin vitamina C.

Într-o singură porție, puteți obține aproape 16% din necesarul zilnic de vitamina C. 1 Vitamina C este necesară pentru creșterea și dezvoltarea țesuturilor și favorizează vindecarea rănilor. 2

Afinele sunt o sursă bună de fibre dietetice.

O mână de afine vă poate ajuta să vă îndepliniți necesarul zilnic de fibre. Fibrele dietetice pot reduce riscul bolilor de inimă și adaugă o cantitate mare la dieta dvs., ceea ce vă poate ajuta să vă simțiți plin mai repede. 3, 4

Afinele sunt bogate în mangan.

Manganul ajută organismul să proceseze colesterolul și substanțele nutritive precum carbohidrații și proteinele. 5

Descărcați mai jos informațiile despre nutriția afinelor și descărcați mai multe informații despre beneficiile pentru sănătate ale afinelor din biblioteca noastră.

Note de subsol:

Blueberry Nutrition

Unități nutritive la 100 de grame pe 1 cupă (148g) Minerale Vitamine
Apă g 84,21 124,63
Energie kcal 57 84
Proteină g 0,74 1.10
Lipide totale (grăsimi) g 0,33 0,49
Colesterol mg 0 0
Carbohidrați g 14.49 21.45
Fibre, dietetice g 2.4 3.6
Zaharuri, total g 9,96 14,74
Zaharoza g 0,11 0,16
Glucoză g 4,88 7.22
Fructoză g 4,97 7.36
Amidon g 0,03 0,04
Calciu mg 6 9
Fier mg 0,28 0,41
Magneziu mg 6 9
Fosfor mg 12 18
Potasiu mg 77 114
Sodiu mg 1 1
Zinc mg 0,16 0,24
Cupru mg 0,057 0,084
Mangan mg 0,336 0,497
Seleniu mcg 0,1 0,1
Vitamina C mg 9.7 14.4
Tiamina mg 0,037 0,055
Riboflavina mg 0,041 0,061
Niacina mg 0,418 0,619
Acid pantotenic mg 0,124 0,184
Vitamina B-6 mg 0,052 0,077
Folat mcg 6 9
Vitamina A, UI IU 54 80
Vitamina E mg 0,57 0,84
Vitamina K mcg 19.3 28.6
Caroten, beta mcg 32 47
Caroten, alfa mcg 0 0
Licopen mcg 0 0
Luteină + zeaxantină mcg 80 118

Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard, versiunea 23 (2010)

Abonați-vă la newsletter-ul nostru lunar pentru a primi cele mai recente rețete, postări pe blog, sfaturi de viață sănătoasă și multe altele.

Rețete de afine recomandate

Distribuie această pagină

Abonați-vă la newsletter-ul nostru lunar pentru a primi cele mai recente rețete, postări pe blog, sfaturi de viață sănătoasă și multe altele.

Conectează-te cu Blueberries

Acest site web conține linkuri către site-uri terțe care nu sunt întreținute de USHBC.

S.U.A. Highbush Blueberry Council
1847 Iron Point Road, Suite 100
Folsom, CA 95630

  • Despre Afine
  • Blueberry Nutrition
  • Rețete de afine
  • Sfaturi de gătit
  • Afine în creștere
  • Blog
  • Servicii alimentare
  • Specialiști în sănătate
  • Marketerii

USHBC a adoptat un plan de diversificare pentru a încerca să obțină o reprezentare diversă în Consiliu. Programele USHBC sunt deschise tuturor indivizilor, indiferent de rasă, culoare, origine națională, sex, religie, vârstă, dizabilitate, credințe politice, orientare sexuală, informații genetice, stare parentală și stare civilă sau familială. Este o politică USHBC faptul că calitatea de membru al Consiliului și al comitetelor sale reflectă diversitatea persoanelor deservite de programele sale.

Pentru a atinge acest obiectiv, USHBC se va strădui să obțină reprezentarea cultivatorilor și a altor participanți din industrie din medii diverse în comitetele Consiliului și USHBC. În acest scop, USHBC încurajează ferm femeile, minoritățile și persoanele cu dizabilități să solicite nominalizări la USHBC și să participe la activitățile Consiliului și ale comitetului USHBC.