Sunt foarte entuziasmat de Damn Delicious Meal Prep! Încerc mereu să mănânc mai sănătos și încerc să planific înainte. Această carte de bucate ajută la ambele obiective. Am analizat deja prima carte de bucate a lui Chungah Ree, Damn Delicious: 100 de rețete super ușoare, super rapide. În cazul în care ți-a fost dor, Damn Delicious este un blog scris de Chungah Rhee. Rețetele sale sunt simple, dar aromate și includ un amestec frumos de mâncăruri tradiționale americane cu mâncăruri asiatice și mexicane. Doar tipul de mâncare pe care familia mea îl iubește! Așa că, când am văzut că scoate o carte de bucate pentru prepararea mesei, am fost psihic!

rețete

Dacă nu știți ce este prepararea meselor, înseamnă doar să pregătiți mesele înainte. Unele persoane au sisteme elaborate de pregătire a meselor care implică alegerea unei zile pe săptămână (de obicei duminică) pentru a găti și a prepara cât mai multă mâncare posibil pentru săptămâna viitoare. De fapt, am făcut un sistem de pregătire a meselor (unde am plătit pentru rețete și instrucțiuni de pregătire) pentru o vreme și mi-au plăcut multe lucruri la acest lucru. Mi-a plăcut să petrec cea mai mare parte a duminicii gătind; asta este relaxant pentru mine. Și mi-a plăcut să nu am multe de făcut când am ajuns acasă după muncă în timpul săptămânii. Dar dezavantajele au fost că nu am avut întotdeauna timp să fac toate pregătirile duminică și uneori familiilor mele nu le-au plăcut rețetele.

Versiunea lui Chungah Ree de preparare a mesei este mult mai flexibilă. Ea îți oferă câteva opțiuni posibile de meniu și sfaturi pentru pregătirea meselor, dar practic depinde de tine să alegi mesele (sau gustările sau piureurile!) Pe care vrei să le prepari. Deci, cred că ați putea alege doar unul sau două lucruri pe parcursul săptămânii, cum ar fi să pregătiți un mic dejun și să faceți o masă congelatoare și ați fi deja cu mult înaintea jocului.

Un alt lucru extraordinar despre această carte de bucate este că vreau să fac toate lucrurile! Abia aștept să împărtășesc una dintre rețete mai târziu în săptămână. Ne vedem atunci!