TIMESOFINDIA.COM | Ultima actualizare în - 7 august 2020, 21:13 IST

01/7 Avantajele sănătății lăstarilor de bambus

Dacă ați fost în nord-estul Indiei, un ingredient alimentar obișnuit care face parte din obiceiurile lor alimentare zilnice este „Lăstari de bambus”. De la murături până la garnitură, este utilizat în diferite moduri, deoarece este o putere de nutrienți și protejează organismul de multe infecții. Cunoscuți și sub numele de muguri de bambus, sunt disponibili sub formă proaspătă, fermentată și conservată și cu tendința de fuziune a alimentelor la vârf, sunt acum ușor disponibili și în alte orașe. În lumea medicinei tradiționale, acestea sunt adesea menționate ca „Lemnul săracului și„ Aurul verde ”, care are nenumărate proprietăți medicinale. Iată de ce trebuie să îl includeți în dieta dvs.:

lăstari

02/7 Ajutor în pierderea în greutate

Lăstarii de bambus sunt săraci în calorii și sunt considerați prietenoși pentru slăbit. Potrivit experților, 1 cană de lăstari de bambus conține aproximativ 13 calorii și o jumătate de gram de grăsime. De asemenea, sunt bogate în fibre dietetice, ceea ce ajută la digestie și te menține plin pentru o perioadă mai lungă de timp.

03/7 Bun pentru inimă

Încărcate cu fitosteroli și fitonutrienți, lăstarii de bambus se consumă cel mai bine fierte, fermentate și ajută la curățarea arterelor înfundate și la dizolvarea colesterolului rău sau LDL. Cardiologii sugerează că pacienții cu inimă ar trebui să mănânce de două ori pe săptămână.

04/7 Întărește imunitatea

Este o putere de vitamine și minerale, care ajută la creșterea imunității. Este sugerat să mâncați lăstarii fierți în timpul debutului musonului și al iernii pentru a sta departe de infecțiile virale și bacteriene. De asemenea, este bun pentru funcționarea ascuțită a creierului și previne riscul bolilor neurodegenerative.

05/7 Antiveninous

Vei fi surprins să afli că sucul lăstarilor de bambus este foarte eficient împotriva otrăvirii șerpilor, scorpionilor și mușcăturilor de la alte creaturi veninoase. Potrivit lui Ayurveda, consumul de suc proaspăt de bambus și aplicarea acestuia pe rană ajută la eliminarea otrăvii, dar se sugerează să vă grăbiți mai întâi victima la spital și să o încercați sub supraveghere medicală.

06/7 Util în timpul sarcinii

Lăstarii de bambus pot stimula contracțiile uterine și, prin urmare, sunt bune pentru femeile însărcinate, deoarece ajută la nașterea normală. Conform medicinei tradiționale chineze, femeile însărcinate ar trebui să adauge porțiuni mici de lăstari de bambus în dieta lor (numai după recomandarea medicului) în ultima etapă a sarcinii, pentru a facilita o naștere normală.

07/7 Îmbunătățiți funcționarea plămânilor

Bogat în vitamine și alți compuși, consumul regulat de lăstari de bambus ajută la întărirea și funcționarea plămânilor. Se sugerează fierberea lăstarilor de bambus spălați în apă fierbinte timp de 5 minute și apoi se bea cu miere de două ori pe săptămână pentru rezultate eficiente.