Brioșele de afine sunt adesea lăudate ca o gustare sănătoasă din mers, deoarece conțin fructe și vă pot menține până la prânz. Dar, din păcate, produsele coapte nu sunt întotdeauna atât de hrănitoare pe cât ar părea.

putea

Un nou raport al Action on Sugar și Obesity Health Alliance a constatat că brioșele de afine contribuie cu o cantitate substanțială la limitele zilnice totale de zahăr. Cercetarea evidențiază, de asemenea, variația mare a conținutului de zahăr între diferite produse și lipsa unei etichetări clare, experții spunând că acest lucru face dificilă pentru oamenii să știe cât zahăr consumă.

Studiul, care a analizat 28 de brioșe vândute atât în ​​punctele de vânzare a alimentelor din gări, cât și din supermarketuri, a constatat că 61% dintre ele conțineau șase lingurițe de zahăr sau mai mult. (Liniile directoare NHS recomandă o limită de șapte lingurițe pe zi pentru adulți și șase lingurițe pe zi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între șapte și 10 ani).

Variația conținutului de zahăr dintr-o gamă de brioșe a fost, de asemenea, semnificativă. Din cele 14 puncte de transport feroviar incluse, Costa avea cel mai mare conținut de zahăr pe brioșă (40,3g pe 122g brioșă sau 10 lingurițe de zahăr), deși acest lucru a fost redus acum la 28,6g. Cel mai mic a fost dovleacul (18,3g în medie pe 92g brioșă sau cinci lingurițe de zahăr).

La supermarketuri, Tesco Blueberry Muffins 4 Pack avea cel mai mare conținut de zahăr (29,0g pe 82g brioșă sau 7 lingurițe de zahăr), în timp ce brioșele de afine Marks și Spencer aveau cel mai mic (13,7 pe 65g brioșă sau 3 lingurițe de zahăr).

Cele două organizații solicită acum producătorilor să reducă conținutul de zahăr din produsele lor, în conformitate cu propunerea guvernului de a reduce cu 20% până în 2020. De asemenea, recomandă tuturor comercianților cu amănuntul să publice informații nutriționale, inclusiv etichetarea semaforului, pentru a ajuta consumatorii să ia decizii în cunoștință de cauză.

„Ne-am putea gândi că a lua o brioșă de afine este o opțiune rezonabilă de sănătoasă pentru o gustare în mișcare în comparație cu alte prăjituri sau o batonă de ciocolată - totuși cifrele sugerează altfel”, a spus Caroline Cerny, de la Obesity Health Alliance.

"Există variații uriașe atât în ​​ceea ce privește dimensiunea brioșelor, cât și conținutul de zahăr și, având o etichetă nutrițională limitată, este prea ușor să consumi o cantitate uriașă de zahăr într-o singură porție."

În timp ce suntem „încordați să iubim lucrurile dulci”, nutriționistul Good Housekeeping, Anita Bean, recomandă să rămânem la alimentele care conțin surse naturale de zahăr.

„În ultimele zeci de ani, alimentele au devenit mai dulci - băuturile, gustările și alimentele procesate sunt adesea ambalate cu zahăr - așa că este o idee bună să vă recalificați papilele gustative și să vă obișnuiți cu niveluri mai naturale de dulceață în fructele proaspete”, a spus ea. a comentat. „Și nu vă lăsați păcăliți de așa-numitele zaharuri sănătoase precum mierea, siropul de agave, siropul de arțar și zahărul din nucă de cocos. În ceea ce privește corpul dumneavoastră, toate sunt doar zahăr și vor fi tratate exact în același mod.

Reducerea dulciurilor? Vezi briosele de afine cu cel mai mare conținut de zahăr înregistrat de raportul de mai jos:

  • McDonalds: (32g pe brioșă) - Echivalent cu opt lingurițe de zahăr
  • Pret A Manger: (30,5g) - Opt lingurițe
  • Caffe Nero: (29,1g) - Șapte lingurițe
  • Tesco: (29g) - Șapte lingurițe
  • Costa: (28,6g) - Șapte lingurițe
  • Starbucks: (26,3g) - Șapte lingurițe

Asa? Abonați-vă la buletinul informativ Good Housekeeping.

Hearst UK

Pentru a opera această versiune mobilă a site-ului nostru, Hearst și terții folosesc cookie-uri și tehnologii similare („Cookies”). Cookie-urile sunt utilizate în scopuri de analiză și măsurare. Cookie-urile sunt, de asemenea, utilizate pentru a dezvolta și difuza reclame direcționate și în scopuri similare („Cookies de publicitate bazate pe interese”). Hearst prelucrează datele personale obținute prin intermediul cookie-urilor așa cum este descris în Notificarea de confidențialitate Hearst UK publicată pe site-ul nostru. Dacă nu sunteți de acord cu cookie-urile de publicitate bazate pe interese, faceți clic aici. Pentru a consimți la utilizarea acestor cookie-uri, faceți clic pe Acceptați mai jos.