Un studiu a constatat că bărbații se pot proteja împotriva oaselor fragile consumând mai multe produse pe bază de brânză

bărbații

  • 1:02, 11 apr 2018
  • Actualizat: 1:04, 11 aprilie 2018

Mâncarea multă brânză protejează bărbații de vârstă mijlocie împotriva bolilor osoase fragile, dar nu și femeilor, a constatat un studiu.

Bărbații de peste 50 de ani care mâncau brânză și feluri de mâncare precum lasagne și pizza de cel puțin trei ori pe săptămână aveau spini și șolduri mai puternice.

Același efect nu a fost observat la femeile, care sunt mai predispuse la oase fragile, cunoscute sub numele de osteoporoză.

Produsele lactate sunt cea mai bună sursă dietetică de calciu pentru întărirea oaselor.

Dar cele mai bune rezultate din studiul a 1.522 de bărbați și 1.104 de femei de la Harvard Medical School, Boston, SUA, s-au dovedit a fi produse de brânză.

Constatările ar putea însemna o îngrijire mai bună pentru bărbații în vârstă, chiar dacă aceștia suferă deja de osteoporoză, o afecțiune care slăbește oasele și crește riscul de fractură.

Pentru studiu, participanții cu vârste cuprinse între 32 și 81 de ani au fost supuși unei scanări numite QCT (tomografie computerizată cantitativă), care măsoară densitatea osoasă în partea inferioară a spatelui și șoldurile.

Nutriționistul profesor Shivani Sahni, de la Institutul pentru Cercetarea Îmbătrânirii de la Harvard Medical School, Boston, a declarat: „Acest studiu a legat aportul de lactate cu măsuri osoase derivate din QCT”.

„Rezultatele acestui studiu evidențiază rolul benefic al unei combinații de alimente lactate asupra sănătății oaselor.

Aceste asocieri benefice rămân indiferent de starea serică a vitaminei D la o persoană.

În Marea Britanie, aproximativ două milioane de persoane suferă de osteoporoză. Femeile au de patru ori mai multe șanse să o obțină din cauza pierderii hormonului de întărire a oaselor estrogen după menopauză.