dietele

Tl; dr: „Dieting” este un instrument abuzat în industria sănătății și fitnessului. Există abordări mai bune. Trebuie să începem să schimbăm tonul discuției noastre despre nutriton.

Înainte chiar de a începe, știu că acest articol va aduce o mulțime de oameni în brațe și probabil că voi prinde ceva flack. Bine, sper că va induce o anumită disonanță cognitivă (sincer, sper, de asemenea, că ajută traficul site-ului web). În plus, conduc acest site web, astfel încât să pot decide să iau o pauză de la știință și să-mi dau cu părerea cu ocazia. Sa incepem.

Industria nutrițională este obsedată de „dietă”; o căutare rapidă pe Google a dat 6,92X10 ^ 7 rezultate (notație tocilară pentru aproape 70 de milioane). Când ne gândim de obicei la cuvântul „dieting” ne gândim la un sistem strict folosit pentru a slăbi. Prietenul nostru Merriam Webster îl definește ca „să mănânce mai puțin sau conform anumitor reguli pentru a slăbi”. Ca cineva care a petrecut o lungă perioadă de timp învățând despre nutriție, lucrând ca antrenor în nutriție și urmând o dietă, cred că este timpul să vă spun ce cred despre dietă.

Iată câteva motive pentru care.

Dieta pentru a fi o versiune mai mică a dvs. pierde o mulțime de beneficii

Există o zicală populară în industria noastră, „Exercițiul este teribil pentru pierderea de grăsime”. Urăsc acea zicală și o urăsc vehement. Lasă-mă să-ți spun de ce.

Este 100% adevărat că, atunci când comparăm dieta și exercițiile fizice, dieta este o componentă mai mare pentru pierderea de grăsime decât exercițiul. Nu poți să te certi cu datele. Dar îi este cam dor de un punct cheie. Exercițiile fizice induc o serie întreagă de schimbări care oferă atât beneficii pe termen scurt, cât și pe termen lung. Iată doar o listă cu câteva dintre beneficii: funcția cardiacă îmbunătățită, metabolismul muscular îmbunătățit, flexibilitatea metabolică îmbunătățită, rata metabolică crescută în repaus, scăderea ritmului cardiac în repaus, variabilitatea îmbunătățită a ritmului cardiac, stresul scăzut, densitatea osoasă crescută, etc, etc, etc. Regimul nu îți oferă cu adevărat rezultate solide de genul acesta. Vreau să spun că îmbunătățește unele dintre aceste lucruri într-o mică măsură, dar nu în aceeași măsură pe care o face exercițiul.

Regimul este de rahat pentru că este abuzat.

Iată cum o văd. În ansamblu, industria noastră abuzează de dietă. Este literalmente prescris tuturor, în orice moment, în fiecare revistă.

Majoritatea oamenilor ar fi mult mai bine să petreacă mai mult timp fiind bine hrăniți și să folosească acele alimente pentru a maximiza antrenamentele care le îmbunătățesc puterea, puterea, echilibrul, rezistența și condiționarea și apoi să utilizeze cicluri dietetice scurte, inteligente pentru a se concentra asupra pierderii de grăsime. De fapt, cu cât petreceți mai des într-o stare „hrănită în mod normal”, cu atât sunt mai eficiente perioadele scurte, intense, de dietă sau tăiere. „Dieta” ar trebui utilizată într-un mod mai controlat, ascuțit, pentru a obține un efect specific într-o perioadă de timp mai scurtă.

Din păcate, de cele mai multe ori oamenii „țin„ dietă ”ani la rând urmărind un număr magic pe o scară și le este dor de multe dintre beneficiile acumulării de ani de formare de înaltă calitate și de a fi bine hrăniți.

Cu cât regim mai des, cu atât este mai probabil să fiți supraponderali sau obezi

Este destul de simplu. Când te uiți la știința din jurul dietei, se pare că cu cât ai mai multe cicluri de dietă, cu atât vei avea mai multe șanse de a fi obezi sau supraponderali (1). În plus, cu cât aveți mai multe cicluri de dietă, cu atât este mai probabil să aveți o alimentație dezordonată. Cred că acest lucru subliniază doar problema dietelor cronice și a duratei de viață a ciclurilor de dietă. Obiceiurile pe termen lung, durabile, sunt în mod clar mult mai bune decât regimul alimentar.

Viața este mai mult decât un procent scăzut de grăsime corporală

În ultimii 10 ani am petrecut cantități substanțiale de timp mergând în jurul valorii de 5-14% grăsime corporală. 5% suge. . . oricine îți spune altfel nu este om. Viața este cu mult mai mult decât un procent foarte scăzut de grăsime corporală. Aveți încredere în mine. Îmi amintesc în conversația mea pe care am avut-o cu Dan John acum un an sau doi, unde a spus: „Uite, dacă ai un pachet de 6, Dumnezeu să te binecuvânteze. Dar dacă aveți un pachet de 6 și locuiți la subsolul părinților la 30 de ani, trebuie să vă dați seama prioritățile ”.

De asemenea, în timpul petrecut în jur de 5% grăsime corporală, iată o listă de lucruri despre care credeam că se vor întâmpla în mod magic atunci când voi fi mărunțită, dar nu:

  1. Devii în sfârșit fericit.
  2. Mănânci suficientă înghețată pentru a te simți bine cu viața.
  3. Oportunitățile de a-ți scoate cămașa se înmulțesc. (De asemenea, nu prea multor persoane le pasă că sunteți 5% față de 10%).
  4. Calitatea morală și intelectuală a celorlalți semnificativi crește substanțial
  5. Deblochezi cheia succesului.
  6. Priceperea ta sexuală crește

Uite, a fi slab, în ​​formă și sănătos este minunat și mi-ar plăcea să văd mai mulți oameni care își măresc potențialul ca ființă umană. Dar tendința recentă este că slaba (aș spune 8-16% pentru bărbați și 17-24% pentru femei) nu este suficient de bună, trebuie să fii mărunțit. A fi mărunțit este un lucru destul de interesant, dar nu îți schimbă viața și are un cost imens de oportunitate. Trebuie să faci o mulțime de sacrificii și dieta ta începe să-ți asume o mare parte din viață. De asemenea, dorința sexuală scade adesea; nu rece.

Masa musculară este una dintre cele mai mari componente ale calității vieții pe măsură ce îmbătrânești.

Purtarea unei cantități mari de masă musculară slabă este unul dintre cei mai buni indicatori ai îmbătrânirii bune și a unei calități ridicate a vieții pe măsură ce avansați în ultimii ani. Regimul extensiv și îndelungat nu vă ajută să vă îmbrăcați în țesutul muscular, de fapt îl împiedică direct.

Aruncarea autorității morale asupra oamenilor pentru că respectați o dietă strictă este o prostie.

Desigur, acesta mi-a luat mult timp să-mi dau seama. Obișnuiam să mă uit în jos pe nas la persoanele care mâncau tortul de ziua de naștere sau aveau gogoasa în camera de pauză. Puterea voinței voastre și alegerile dietetice nu vă fac superior moral altor persoane.

Acum acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți mândri cu o dietă sănătoasă și strictă care vă ajută să vă atingeți obiectivele. De fapt, le spun clienților mei să se mândrească cu ea, pentru că este o realizare minunată atunci când rămâi la ceva dificil de atins un obiectiv. Pur și simplu nu aruncați obiectivele asupra altcuiva și nu faceți o judecată morală cu privire la caracterul lor, deoarece nu sunt la fel de „hardcore ca dvs.”.

Încheierea

Niciun copil nu a spus: „Abia aștept să cresc și să urmez o dietă”. Când te oprești și te uiți cu adevărat la „dietă”, e destul de mare. Acum, asta nu înseamnă că aruncăm ideea de a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase pe fereastră și că nu ar trebui să folosim nutriția ca modalitate de a ajuta la abordarea problemei obezității în lumea noastră, dar cred că, ca industrie, ar trebui să începem schimbând tonul conversației noastre în jurul nutriției.