Pregătește 20 de minute

cotlet


Gatiti 15 minute


Serveste 4 persoane

Cotletele figurează în partea de sus a oricărui aperitiv sau listă de gustări. Cotletele de legume pot fi un bun start pentru orice întâlnire. Cotletele de legume sunt făcute cu o combinație ispititoare de orez amestecat cu legume mixte. Orezul le conferă o textură clară în exterior și rămâne moale în interior. Cu siguranță veți încerca și veți servi oaspetelui ceva sănătos!

INGREDIENTE

Orez Payasa gătit- 2 căni
Cartof fiert și decojit -1
Legume mixte precum fasole, ardei gras, morcovi tăiați în bucăți foarte mici - 1 cană
Ghimbir ras - 1 linguriță
Pudră de ardei iute - 1/2 linguriță
Semințe de chimen - 1 linguriță
Făină de porumb - 1 lingură
Sare - după gust
Ulei de prăjit

METODĂ

1. Uscați toate legumele și amestecați-le grosier într-un blender. Asigurați-vă că nu ar trebui să devină pastă. Leguma ar trebui să fie vizibilă.
2. Scoateți din robotul de bucătărie și păstrați-l într-un castron.
3. Adăugați orez fiert la legumele măcinate.
4. Adăugați cartofi, pudră de ardei iute, semințe de chimen, făină de porumb și sare.
5. Amestecați-le bine pentru a obține o textură de aluat moale grosolan.
6. Împărțiți amestecul în porții mici, rotiți-le și aplatizați-le în torturi de aproximativ 1/2 inch grosime.
7. Încălziți uleiul într-o tigaie la flacără medie.
8. Aruncați cotletele încet în el. Evitați suprapunerea cotletelor.
9. Se prajesc cotletele pana devin maronii aurii, intorcandu-se ocazional.
10. Serviți-le fierbinți cu chutney de coriandru.

Beneficii pentru sănătate

  1. Orezul Payasa este bogat în fibre dietetice, proteine ​​și sărac în GI.
  2. Legumele sunt o sursă excelentă de nutriție
  3. Potrivit ca gustare pentru oaspeții dvs. și, de asemenea, pentru copiii dvs.

Lorem Ipsum este pur și simplu un text fals al industriei de tipărire și tipografie. Lorem Ipsum a fost textul inactiv standard al industriei încă din anii 1500,

Postat de XYZ Pe 15 noiembrie 2017

când o imprimantă necunoscută a luat o galeră de tip și a amestecat-o pentru a face un exemplar de carte de tip.

Postat de XYZ Pe 17 noiembrie 2017

dar și saltul în tipografie electronică, rămânând în esență neschimbat.