atât

Știi la ce mă refer, nu? Mâncăruri cu mai multe ingrediente amestecate împreună, precum tocănițe superbe, cartofi prăjiți, curry, caserole. Chiar și lasagna populară poate uneori să coboare degetele mari.

Aceasta este o etapă de dezvoltare obișnuită, foarte normală și complet frustrantă (pentru părinți) pentru mulți copii. Deci, ar trebui să scoatem din meniu mâncărurile mixte?

Cu siguranta nu! Cu toate acestea, putem înțelege lipsa de experiență alimentară a unui copil fără a satisface aprecierile/antipatiile. Nu conduceți un restaurant. Citiți mai departe sfaturile mele despre a ajuta copiii să învețe să le placă alimentele mixte ...

Începeți cu un mix ușor

Începeți cu amestecarea împreună a alimentelor deja plăcute. De exemplu, una dintre preferatele Miss 8 este un amestec de paste penne, somon afumat fierbinte, broccoli și spanac pentru copii. Am adăugat acolo o mâncare provocatoare pentru ea - ciupercile gătite. Puteți lucra până la includerea unei alimente provocatoare dacă este un salt prea mare pentru a începe.

Deconstruiți

Separați ingredientele pe farfurie, dar serviți și o porție mică amestecată. Dacă este implicat un sos sau sos, păstrați-l deoparte sau serviți carnea la caserolă din sos. Dacă deconstruiți, oferiți întotdeauna o lingură mică din vasul mixt pe farfuria copilului dumneavoastră sau într-un mic vas separat pentru ca acesta să poată fi explorat și învățat. Nu vă așteptați ca copilul dvs. să facă neapărat ceva cu acest aliment. Doar puneți-l la dispoziție.

Fiți oameni de știință din domeniul alimentar

Dacă copiii au vârsta suficientă, încurajați-i să facă o idee despre ce fel de alimente ar putea merge bine împreună și faceți câteva experimente pentru a le încerca.

Descrie

Instrucțiunile nu funcționează cu siguranță cu domnișoara mea independentă 8, totuși, de-a lungul timpului, am găsit că îi este foarte util să îi descriu gusturile. De exemplu, în loc de „Haide, ia o mușcătură mică, știu că îți va plăcea”, aș putea spune „Acest sos este destul de cremos. Îmi amintește de sosul de brânză pe care l-ai încercat cu cina săptămâna trecută. Pot gusta aroma de brânză din ea. Pot pune câteva într-un vas mic pe lateral, în cazul în care sunteți gata să încercați ceva în seara asta ”.

Oferă mâncare TU vrei să mănânci

Cu consistență, copiii învață să mănânce mâncarea pe care o consumă părinții lor. Oferiți mâncare pe care doriți să o învețe familia. Dacă este un fel de mâncare deosebit de dificil, oferiți-l alături de o garnitură sau un desert hrănitor și sățioasă. Continuați să oferiți și nu renunțați. Pot trece săptămâni, luni sau chiar ani până când copilul dumneavoastră este dispus să interacționeze, să atingă, să miroasă sau să guste mâncarea. Cu toate acestea, stabiliți scena pentru ca acest lucru să se întâmple când sunt gata.

Deb Blakley
Dietician practician acreditat și director