și cum să înveți să-ți organizezi timpul de gătit

Timp estimat de citire: 4 min

începe

Unul dintre principalele motive pentru care ați putea crește în greutate este din cauza lipsei de gătit: gestionarea pierderii în greutate începe în bucătăria dvs.

Știți motto-ul meu: trebuie să mâncați pentru a slăbi. Dar atunci când nu gătești propriile mese, încetezi să cumperi alimente precoapte sau foarte procesate, pline de ingrediente prietenoase și care nu gestionează pierderea în greutate sau pur și simplu nu este cea mai bună combinație de alimente pentru a pierde în greutate.

În momentul în care gătiți propriile mese, le puteți face echilibrate și, prin urmare, gestionarea pierderii în greutate prietenoase și, mai important, puteți evita ingredientele urâte și captivante care vă fac supraponderali, obosiți, nefericiți și bolnavi.

Ar putea exista mai multe motive pentru care nu intri în bucătărie prea des. S-ar putea să fie pentru că simpla idee de gătit te sperie, nu ai învățat niciodată să gătești, crezi că este extrem de dificil sau că nu ai timp sau pur și simplu, pentru că pur și simplu nu-ți place să gătești.

Vă pot ajuta cu toate acestea.

Să începem să vă organizăm timpul de gătit, de dragul scăderii în greutate!

Indiferent ce sau cum gătești, nu va fi util dacă nu găsești timpul și energia pentru a-l găti. Odată ce puteți găsi ceva timp pentru a găti (sau măcar să pregătiți niște mese decente), putem lucra mai târziu la învățarea unor sfaturi pentru a face gătitul mai ușor și chiar să încercăm să găsim distracția pe el sau cel puțin să nu ne plictisim în timp ce gătim.

Găsiți o oră pe zi în total

Vestea bună este că, dacă puteți reuși să găsiți o oră pe zi pentru a găti, inclusiv pregătirea, gătitul și curățarea, veți putea crea un plan de alimentație sănătoasă pentru a pierde în greutate cel puțin în acea zi (chiar mai mult când începe să devii super-eficient!). Asta este tot ce ai nevoie! Așa că data viitoare când ajungeți acasă în loc să aterizați în fața televizorului, luați un băț de țelină pentru a mânca și creați câteva mese frumoase care vă vor face să vă simțiți grozav!

Dar trebuie să fii foarte concentrat în acest timp. Acordați-i aceeași importanță, din punct de vedere al concentrării, ca și cum ați da o sarcină la locul de muncă sau importanța pe care ați recomandat-o copiilor să le dea temelor.

Gândiți-vă doar la preparatele de bază pe care le știți deja să le gătiți și să le stăpâniți sau să învățați alte preparate de bază.

Sau Găsiți zile bonus cu timp suplimentar

Dacă nu puteți gestiona o oră pe zi, încercați să găsiți ceva timp suplimentar într-o anumită zi sau în weekend pentru a găti mese pentru restul săptămânii.

Să spunem miercuri seara, între a-ți lăsa fiul la echipa de înot și a-ți lua fiica de la o repetiție de balet, ai două ore să gătești cina.

Nu-i petreceți pregătind o cină super-elegantă și mâncați dintr-o cutie în restul săptămânii. Folosiți timpul suplimentar pe care îl aveți la dispoziție pentru a pregăti mesele pentru celelalte zile ale săptămânii, când nu aveți timp să gătiți și să păstrați mesele gata în frigider sau congelator.

Lăsați cina elegantă pentru weekend (dacă aveți timp și energie) sau la restaurant.

Aflați câteva sfaturi utile pentru a vă economisi timp

Aveți un grătar în weekend? Gatiti niste sosuri si dovlecei in plus pentru a fi pregatiti pentru un pranz, si niste betisoare de pui si porumb cu ceainic pentru a le lua la cina. Grătarul adaugă diferite arome, fără a adăuga kilograme, ceea ce vă va oferi posibilitatea de a vă schimba dieta.

În orice caz, ar trebui să încercați întotdeauna să gătiți alimente suplimentare pentru a le menține gata în frigider sau congelator pentru a le folosi atunci când nu aveți timp să gătiți, sunteți epuizat sau în orice altă situație specială sau de urgență. Legumele gata de utilizare sunt, de asemenea, un mare aliat.

Dacă sunteți capabil să faceți „aproape” de mesele preparate în casă sau preparate, veți vedea rezultate privind eforturile de slăbire și o îmbunătățire sănătoasă.

Amintiți-vă că nu există spațiu pentru mesele pe bază de gustări sau mesele foarte preparate sau gătite în prealabil.

Și cel mai important sfat: învață să gătești rețete ușoare, rapide și sănătoase care te ajută să slăbești.

Puteți găsi multe idei în „seria” mea de mese de umplere sănătoase. De exemplu, aceasta este o rețetă excelentă pentru o cină sănătoasă pentru pierderea în greutate: piure cremos de conopidă.

(Amintiți-vă că sărind peste cină nu este niciodată o idee bună, aflați de ce aici!)

Toate rețetele sunt mesele mele obișnuite de familie și toate sunt SUPER:

• managementul pierderii în greutate prietenos.

Puteți consulta alte rețete aici.

Nu uitați că, pentru a reuși cu gătitul dvs. pentru gestionarea pierderii în greutate, trebuie să vă stăpâniți mai întâi cumpărăturile sănătoase de cumpărături (puteți afla câteva sfaturi aici) și să practicați stocarea de alimente sănătoase, astfel încât să le aveți întotdeauna disponibile. Și amintiți-vă că secretul pentru a crea mese de umplere sănătoase este combinația corectă a grupurilor de nutriție. Aflați mai multe despre asta aici.

Și tu!

Cum te descurci cu bucătăria și timpul tău de gătit?

Aș vrea să aud despre tine!

Despre autor

Arantxa Mateo

Arantxa este biolog instruit, specialist în nutriție și antrenor în managementul greutății. Născută în Spania, a petrecut 5 ani în Australia înainte de a se muta în SUA. Deviza ei este „Mâncarea este o plăcere. Nimeni nu merită să urmeze o dietă”.