Amestecuri de ceai de piersici: evidențiază aroma

Ceaiurile dulci, subtile și delicate, din piersici stau confortabil pe partea „mai moale” a spectrului aromelor de ceai. Preparate prin adăugarea de piersici uscate sau aromă de piersici la ceaiul negru, ceaiul verde, ceaiul alb sau rooibos, ceaiurile de piersici pot avea o gamă de arome și arome complexe, stratificate. Natura blândă a piersicii îi permite să se potrivească chiar cu o serie de aditivi florali, pe bază de plante și condimentate, îmbrățișându-i cu suculența sa strălucitoare, ușoară și delicioasă. Viața este o piersică atunci când ceașca ta zilnică de ceai este la fel de adorabilă ca aceasta!

piersici

Puțină istorie

Se știe că piersicile există în China încă din 2000 î.Hr. De acolo, s-au îndreptat spre Europa, găsind un loc în bucătăriile persane și greco-romane. Astăzi, piersicile sunt cultivate pe scară largă în întreaga S.U.A. la fel (ceai cu piersici, cineva?).

Note de degustare și recenzii

Piersica aduce o „aromă complexă, tridimensională” la o ceașcă de ceai. Când este adăugat la o bază puternică de ceai negru, creează o „margine ușoară și răcoritoare” și o „dulceață naturală”. Ceaiurile verzi cu aromă de piersică sunt „înălțătoare și reconfortante” și fac o „băutură relaxantă înainte de culcare”. Piersica este adesea adăugată la soiurile mai întunecate de oolong-uri, transformându-le în „dulciuri de vară și de vară” „după-amiaza”. Amestecuri de ceai din plante, realizate cu rooibos, lemongrass, hibiscus și alte arome florale și de fructe, prezintă adesea piersici pentru „aroma puternică” și „dulceața crocantă” a acestuia din urmă.

Sfaturi pentru ceai

Dacă vă interesează ceaiurile parfumate, dulci în mod natural, vă vor plăcea majoritatea soiurilor de ceai de piersici. Alte arome de fructe, cum ar fi mango, pot spori dulceața mai blândă a ceaiului dvs. de piersici. Dacă preferați ceaiuri mai îndrăznețe și mai puternice, încercați un ceai negru cu aromă de piersică, la care puteți adăuga niște ghimbir proaspăt pentru o înghițitură nebătută, nuanțată. Inutil să spun că orice tip de ceai de piersici are un gust excelent când este înghețat; adăugați niște menta pentru o răsucire răcoritoare. De asemenea, consultați articolul nostru despre ce să puneți în ceai pentru un plus de aromă.

Cum se face un ceai delicios cu piersici cu gheață

Piersica, ceaiul și gheața sunt o echipă de vis! Iar ceaiul cu piersici este foarte ușor de făcut. Puteți adăuga pur și simplu sirop de piersici la ceai sau puteți bate un lot folosind piersici proaspete. Fierbeți câteva piersici coapte împreună cu zahăr și o cană de apă. Odată fierte, reduceți focul și zdrobiți piersicile. Lăsați amestecul la abrupt timp de o jumătate de oră. Se strecoară într-un recipient și veți fi gata cu propriul dvs. sirop de piersici! Fă-ți ceaiul preferat folosind frunze libere sau pungi de ceai și pune-l la frigider. Când sunteți în starea de spirit pentru un pick-me-up rece, adăugați o parte din siropul dvs. de piersici de casă în ceai, turnați-l pe gheață, ornați-l cu piersici feliate și savurați o băutură delicioasă într-o zi fierbinte de vară!