Locație

a lua legatura

Deborah Hutcheon, DCN, RD, LD a lucrat în domeniul nutriției și dieteticii de peste zece ani. Înainte de a se alătura UNE ca expert în materie și membru al facultății adjuncte în 2017, a lucrat ca lector de nutriție și director al programului de dietetică la Universitatea Clemson (2014-2016) și ca instructor de nutriție la Bob Jones University (2008-2014). În cursul carierei sale didactice, a dezvoltat și predat numeroase cursuri de licență în domeniul nutriției și artelor culinare în domeniile nutriției generale, nutriției comunității, metabolismului nutrienților, nutriției clinice, științei alimentelor, pregătirii alimentelor și producției de servicii alimentare. De asemenea, a dezvoltat și a predat cursuri de nutriție absolventă în domeniile nutriției clinice, nutriției geriatrice și metabolismului uman. În prezent, lucrează ca specialist în nutriție clinică la Greenville Health System (Greenville, SC), lucrând în managementul greutății pediatrice cu New Impact: A Healthy Lifestyle Program.

domeniile nutriției

Dr. Hutcheon a obținut un master în nutriție de la Universitatea Eastern Michigan și un doctor în nutriție clinică de la Universitatea Rutgers. Interesele sale de cercetare se concentrează pe explorarea relației dintre aportul de micronutrienți și sănătatea umană, factorii și intervențiile care influențează gestionarea greutății (cu accent pe gestionarea greutății chirurgicale), și metabolismul uman și compoziția corpului. Dr. Hutcheon este implicat activ în cercetări cu programul de gestionare a greutății chirurgicale la Greenville Health System (Greenville, SC). Cercetările sale actuale se axează pe explorarea relației dintre pierderea în greutate preoperatorie și rezultatele postoperatorii la pacienții cu chirurgie bariatrică. Dr. Cercetările lui Hutcheon au fost publicate în mai multe reviste revizuite de colegi, inclusiv Chirurgie pentru obezitate și boli conexe, Nutriție în practica clinică și Subiecte în nutriție clinică.

Dr. Hutcheon este un dietetician înregistrat și un dietetician autorizat (Carolina de Sud). Îi place să rămână activă în profesia de dietetică, deținând calitatea de membru al Academiei de nutriție și dietetică și fiind revizuitoare de programe dietetice pentru Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică. De asemenea, a lucrat în consiliul de administrație al Academiei de Nutriție și Dietetică din Carolina de Sud în calitate de președinte pentru burse și premii (2011-2014) și ca trezorier (2014-2015).