În care distrugem chipsuri brânzeturi pentru tine pentru totdeauna. Se pare că pizza este încă un spectacol.

Mâncarea rapidă este ancorată ferm în lumea noastră rapidă, oferindu-ne cerințele ideale pentru o viață modernă - este rapidă, ușoară și ieftină. Cei mai mulți dintre noi știm că nu este cea mai hrănitoare alegere, dar în ciuda lanțurilor de fast-food care oferă opțiuni mai sănătoase (ceea ce este lăudabil), meniurile lor conțin în continuare cantități mari de grăsimi, sare, zahăr și calorii.

nesănătoase

Această combinație specifică de substanțe nutritive face ca mâncarea să fie incredibil de mai dură, iar porțiunile mari nu fac exact ușor să rămâneți tăiat. Deși masa ocazională de mâncare rapidă nu vă va face rău, efectele cumulative de trei până la patru în fiecare săptămână vă vor crește riscurile pentru sănătate mai târziu în viață. Așadar, lăsați deoparte mentalitatea „vârstei de mijloc este atât de departe” și amintiți-vă că mâncarea rapidă este cel mai bine păstrată doar ca o delicatese. Citiți mai jos pentru a vedea de ce.

Pizza

Cel mai mare factor care determină calitatea sănătății unei pizza este modul în care a fost făcută și câte felii ați avut. Problema cu pizza din restaurant este cantitatea lor uriașă de brânză, care le face șocant de bogate în calorii și grăsimi. Acestea ar trebui să fie împărtășite, dar mâncați una (așa că să recunoaștem, putem) și la 2.160 kcal pentru o tigaie mare Margherita, depășiți imediat cantitatea zilnică de calorii a unui adult mediu.

Dacă vă alegeți pizza cu atenție, atunci poate exista multă valoare nutritivă. Stând departe de crustele umplute supradimensionate, lipindu-se cu o bază subțire, grâu integral, jumătate de brânză și o mulțime de legume în loc de carne procesată, atunci există o mulțime care este sănătoasă. Pizza Hut și Pizza Express oferă, de asemenea, o gamă de pizza sub 500 kcal. Ne place Shrimply Delicious (creveți, spanac proaspăt, brânză mozzarella și ardei amestecați) care oferă 468 kcal și 14,9g grăsime.

Scor de sănătate: variind de la 2 la 7/10 (în funcție de păcătos sau de sfânt)

Aripioare de pui

Nimeni (sper) nu comandă fast-food care așteaptă o masă sănătoasă, dar majoritatea s-ar aștepta ca ceea ce comandă este, ei bine, ceea ce au comandat. Pepite de pui sunt fabricate din pui, ceea ce le face bogate în proteine, dar ascunse în interiorul prăjirii prăjite este un amestec artificial de părți de pui care pot avea un conținut ridicat de calorii, sare, zahăr și grăsimi (nu carnea simplă de pui alb ai sperat). Este vorba de 375 kcal pentru 9 pepite de pui, care poate să nu pară atât de rău, dar grăsimea și caloriile se vor aduna când aveți niște cartofi prăjiți pe lateral. Nuggetul ocazional nu vă va afecta semnificativ sănătatea, dar acestea nu ar trebui să fie un element esențial al dietei.

Scor de sănătate: 4/10

Chipsuri brânzeturi

Porțiuni de chipsuri pot diferi cu sute de kcals, mai ales dacă le acoperiți cu brânză, maioneză sau orice alt accesoriu similar cu conținut ridicat de grăsimi. O mică porție de cipuri de 130g conține aproximativ 310 kcal. Adăugați aproximativ 100g de brânză Cheddar topită (una dintre cele mai mari brânzeturi cu grăsime) și veți obține încă 35g de grăsime și 400 kcal, crescând dramatic conținutul de energie al mesei la 710 kcal! Ambele alimente au, de asemenea, un conținut ridicat de sare, ceea ce poate crește tensiunea arterială și vă poate pune un risc crescut de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Puteți face propriile chipsuri de brânză ușor mai sănătoase acasă, coacând chipsuri de cuptor și topindu-le peste o brânză naturală cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi camembert, care are o treime mai puțină grăsime și un sfert mai puține calorii decât Cheddar.

Scor de sănătate: 2.5/10

Doner Kebab

Se pare că nu există prea multe greșeli în ceea ce privește carnea, pitta și salata, dar kebab-urile tind să fie sufocate în pansamente și ulei, care aduc multe grăsimi, calorii și sare. Nici ele nu sunt deosebit de apetisante când vă dați seama că bucățile de carne rotative sunt o combinație de bucăți de la diferite animale, care au fost condimentate puternic și au fost reformate în formă de cilindru gras.

Un donator de dimensiuni medii poate furniza peste 1.000 kcal și 50g de grăsime. Un specimen de grăsime și mai mare vă poate aduce înapoi peste 2.000 kcal - o cotă medie zilnică pentru femei. Întrucât aceste kebaburi sunt consumate în mod clasic pe lângă mâncarea de o zi, precum și alcoolul, sunt alimente suplimentare de care nu avem nevoie (deși este greu să luăm decizii sănătoase după o seară de cocktailuri).

Scor de sănătate: 1/10

Masa Big Mac

Majoritatea oamenilor nu au doar burger, cartofi prăjiți sau pepite separat. Nu. Ei primesc o masă, desigur. O masă Big Mac cu cartofi prăjiți și Coca-Cola vă va restabili 990 kcal și 40g grăsime. Aceasta reprezintă aproximativ 50% din doza zilnică medie de calorii pentru o singură masă. Există, de asemenea, o cantitate enormă de 51g zahăr în această masă, care se datorează în mare parte adăugării de Coca-Cola obișnuită.

Fiind conștient de dimensiunile porțiilor și alegând băuturile dietetice în locul opțiunilor obișnuite, puteți aproape jumătate din calorii și grăsimi și reduceți dramatic zahărul. Un hamburger de brânză MacDonald’s cu cartofi prăjiți mici și o dietă medie Coca-Cola vă va reduce doar 380 kcal, 23g grăsime și 7g zahăr. Dacă sunteți un dealer obișnuit de mâncare rapidă, abținerea de la supradimensionare vă va aduce beneficii pe termen lung. De asemenea, puteți afla cum se ocupă masa preferată accesând calculatorul nutrițional Macdonald’s. Câștigă cunoștințe, preia controlul și fă combinații mai sănătoase.

Scor de sănătate: 3,5/10 (Dacă păstrați porții mici și stați departe de sifon zaharat)

Iată un burger de fapt (aproape) sănătos de făcut.

Urmăriți-o pe Rosie pe Twitter @GlutenFreeRosie

Acest articol a apărut inițial pe The Debrief.

  • RECENZII PRODUSULUI
  • Despre noi
  • Contactează-ne
  • Legal
  • Face publicitate
  • Abonati-va
  • Setările de confidențialitate

Bauer Media Group este format din: Bauer Consumer Media Ltd, numărul companiei: 01176085, Bauer Radio Ltd, numărul companiei: 1394141

Sediul social: Media House, Peterborough Business Park, Lynch Wood, Peterborough, PE2 6EA H Bauer Publishing, numărul companiei: LP003328

Sediul social: Academic House, 24-28 Oval Road, Londra, NW1 7DT. Toate înregistrate în Anglia și Țara Galilor. TVA nr. 918 5617 01

Editura H Bauer este autorizată și reglementată pentru tranzacționarea creditelor de către FCA (Ref. Nr. 845898)