Nu număr calorii. Mă concentrez pe consumul de alimente adevărate.

deserturi

Dar multor oameni le place să numere. Dacă doriți să calculați datele nutriționale, iată un site care o va face. Puteți tăia și lipi rețeta. Câteva dintre ingredientele mele sunt noi și nu se află încă în baza lor de date nutriționale - așa că va trebui să introduceți ceva comparabil. Pentru Just Like Sugar, am introdus îndulcitor organic Zer o, sau un îndulcitor zero calorii, care are o greutate similară. A se distra!

Caloriile sunt o măsură aproximativă a energiei inventate acum 100 de ani. Și nu sunt exacte, deoarece conținutul real de energie variază în funcție de modul în care au fost cultivate produsele, conținutul de sol, metoda de preparare, vârsta alimentelor etc. Mai important, caloriile nu au nimic de-a face cu conținutul nutrițional. Soluția mea este să mănânc numai alimente bogate din punct de vedere nutritiv. Așa că pot sări peste alimentele goale și numărarea caloriilor.

Pentru mine, zona periculoasă este carbohidrații. Am aflat că carbohidrații și zaharurile sunt cele care stabilesc metabolismul pentru creșterea în greutate. De aceea mănânc Paleo cu foarte puțini carbohidrați și zero zaharuri. Mai ales la cină, orice carbohidrați pe care îi mănânc merg direct la talie. Îmi mișc corpul în timpul zilei pentru ca metabolismul să se crape. Îmi ascult trupul. Apoi mănânc o cină foarte ușoară, fără carbohidrați, și omit orice numărare. Constat că greutatea mea în dimineața următoare este la nivel. Ura! Acesta este modul meu, dar toată lumea are un metabolism diferit. Sper că calculatorul nutrițional funcționează pentru tine.

BTW, nuca de cocos mărunțită are un conținut scăzut de carbohidrați, doar 27%. Făina de migdale are doar 31% carbohidrați. Comparați-le cu majoritatea celorlalte făini care conțin 71% - 90% carbohidrați și veți vedea de ce oamenii se îngrașă consumând dulciuri convenționale.