despre

Buna tuturor! Bine ați venit pe blogul meu, AlphaFoodie! Sunt Samira Kazan, persoana din spatele acestui blog alimentar pe bază de plante, unde creez rețete vegetariene și vegane sănătoase inspirate de curcubeu.

Acum câțiva ani, în timp ce lucram, constatam că nu aveam timp să iau micul dejun. După cum se spune, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Așa că am luat o decizie activă de a-mi îmbunătăți rutina de mic dejun.

Mi-am început călătoria experimentând tot felul de ingrediente ciudate și minunate. M-am trezit îndrăgostind de micul dejun și de mâncare în general! Ceea ce a început cu împărtășirea creațiilor mele alimentare pe Facebook familiei și prietenilor sa transformat în nașterea contului meu Instagram în 2016.

Într-un an, bolurile mele și rețetele inspirate de curcubeu mi-au crescut contul dincolo de credință și mi-am dat seama că devenea mai mult decât un hobby. Eram cu adevărat pasionat de explorarea alimentelor noi și știam că este ceva pe care voiam să-mi petrec mai mult timp concentrându-mă. De atunci, a fost un vârtej absolut de uimire!

De când am apărut în Vogue, The Times și Entrepreneur și am apărut la televizor, nu am știut niciodată că oamenii vor fi la fel de pasionați de mâncare ca mine.!

Prin munca mea, am avut ocazia să cunosc Familia Regală, să găzduiesc ateliere internaționale pentru mărci precum Google, Pinterest și Duty Free.

Am avut o mare plăcere să colaborez cu unele dintre cele mai tari mărci precum Disney și Fox Productions creând conținut distractiv, unic și creativ și creând propriul set de ceai cu Royal Albert.

Am avut onoarea să particip la uimitorul concurs de gătit Crazy Delicious. Am avut cel mai mare juriu în fața lui Heston Blumenthal, Niklas Ekstedt și Carla Hall. Setul a fost complet comestibil și câștigătorul (I) a adus acasă un Măr de Aur. Emisiunea este pe Channel 4 și Netflix Worldwide (în curând).

De-a lungul tuturor, mi-a plăcut să experimentez cu ingrediente și rețete inspirate de curcubeu. Mai recent, am devenit absolut obsedat de DIY în încercarea mea de a deveni mai durabil și doar pentru distracție! Cine știa că este atât de ușor să faci versiuni de casă a atâtea articole cumpărate din magazin? Din lapte de nuci și semințe, unt de casă, iaurt natural, apă de trandafiri și brânzeturi - doar pentru a numi câteva! Puteți verifica toate DIY-urile mele aici, încărc săptămânal altele noi!

În ultimii ani, oamenii au devenit mult mai fascinați de estetica și vizualitatea alimentelor. Este minunat să poți inspira și să fii inspirat de ceilalți pentru a încorpora elemente sănătoase și frumoase în feluri de mâncare!

Bine ați venit în comunitatea Alphafoodie! Sper că te pot inspira și pe tine! Pentru mai multă inspirație, găsiți-mă pe Pinterest, Instagram și YouTube.