dungi

Șorțul cu dungi aduce punctele mai fine ale mesei la mesele de zi cu zi, în timp ce îți face viața mai ușoară, mai sănătoasă și mai delicioasă. Creăm meniuri personalizate din ingrediente de sezon adaptate gusturilor dvs., venim la dumneavoastră acasă pentru a pregăti mesele și vă lăsăm mâncare sănătoasă pe care să o savurați pe tot parcursul săptămânii. Cu agitația de zi cu zi a vieții moderne, scopul final al serviciului nostru este de a-i aduce pe oameni înapoi la masa de cină pentru a se bucura de un mod convenabil, accesibil și fără stres de a mânca împreună.

Scoatem stresul din timpul mesei. Facem mai ușor și plăcut să mănânci mai sănătos, să rămâi în formă și să păstrezi controlul dietei tale. Luați înapoi timpul din săptămâna pierdută la cumpărături, gătit, curățat, planificând sau așteptând mâncare. Cu șorțul cu dungi puteți conta pe un bucătar specializat care creează meniuri personalizate pentru aprobarea dvs., nu va trebui niciodată să vă așezați și să vă întrebați ce simțiți că aveți!

Nu va trebui niciodată să stai și să te întrebi ce simți să ai!

Despre Patrick

Născut în Franța și crescut la Cambridge, Patrick a fost expus la o mulțime de preparate minunate la o vârstă fragedă.

Bunica lui americană a călătorit prin lume în timp ce gătitul ei era înrădăcinat în cele mai bune din Noua Anglie. Bunica sa franceză locuia la ferma familiei și creștea fructe și legume incredibile, care făceau o impresie de durată.

De la gătit pentru familie o dată pe săptămână, începând de la nouă ani (un copil trebuie să-și câștige cumva indemnizația), până la citirea tuturor copertelor revistelor Gourmet ale bunicii sale, gătitul și mâncarea au fost întotdeauna o pasiune.

Patrick și-a început cariera profesională în Boston lucrând sub conducerea lui Steve Rosen la Salts și Peter McCarthy la Evoo. Apoi și-a împachetat cuțitele și s-a mutat la New York pentru a participa la The French Culinary Institute. În timp ce era la școală, Patrick a început să gătească la barurile Momofuku Ssaam & Noodle de David Chang, învățând repertoriul clasic francez pe timp de zi și tehnica modernă pe timp de noapte. După Momofuku, Patrick a petrecut trei ani adâncindu-se în bucătăria italiană modernă alături de Scott Frantangelo din Spigolo.

Mutându-se la San Francisco în 2012, Patrick a îmbrățișat gătitul rustic de la masă la masă și produsele incredibile pe care le oferă Bay Area. Patrick a petrecut trei ani la restaurantul Gioia din San Francisco, devenind bucătar executiv, în timp ce a fost prezentat fermierilor, fermierilor și viticultorilor locali incredibili prin intermediul proprietarilor Will și Karen Gioia.

De când s-a mutat la Cambridge, Patrick lucrează ca bucătar personal în zona Boston. Legătura personală cu clienții, familia și prietenii lor nu a făcut decât să-i întărească dragostea pentru ceea ce pot face mâncarea și gătitul. A ajuta oamenii să mănânce mai sănătos, să scoată stresul din viața lor și să aducă plăcere prin niște mâncăruri delicioase, a fost profund satisfăcător.

În timpul liber, lui Patrick îi place să citească cărți de bucate, să mănânce boluri de Pho și să exploreze Noua Anglie cu prietenii.