Faceți din nou struguri din America.

Emma Fein

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

dezbaterea

De la crearea omenirii, au existat multe dezbateri neliniștite, cum ar fi ceea ce a venit mai întâi puiul sau oul, pisicile vs. câini și dacă paharul este pe jumătate plin sau pe jumătate gol. O altă dezbatere care a fost adusă la masă este ce este mai bun, strugurii roșii sau verzi? Este vorba de mai mult decât doar de culoare?

Struguri roșii/violet

Gust: Strugurii roșii au pielea tare la exterior, dar un interior dulce, suculent și crocant. Această juxtapunere permite o mușcătură senzațională și răcoritoare.

Tipuri diferite: Moon Drops, Concord, Pinot Noir, Limburger, Sweet Jubilee, Valiant, Champagne, Crimson Seedless, Kyoho, Flame Seedless și Ruby Seedless.

Cele mai populare tipuri: Flame Seedless și Ruby Seedless. Flacără fără semințe este rotundă și crocantă, iar rubinul fără semințe este roșu mai închis, mai ovular și suculent.

Macronutrienți: Toate porțiile de o cană de struguri roșii au 104 calorii, 1 g de proteine, 1 g de fibre, 27 g de carbohidrați (23 g provin din zahăr) și sunt lipsite de grăsimi și colesterol.

Vitamine: Strugurii roșii conțin vitamina C, vitamina K, vitamina A și vitamina B-6. Vitamina C ajută la funcționarea sistemului imunitar și la refacerea țesuturilor, vitamina K este crucială pentru coagularea oaselor puternice, puternice și a coagulării sângelui, vitamina A are caracteristici antioxidante care ar putea reduce șansele apariției diferitelor probleme de sănătate, vitamina B-6 ajutând și la metabolizarea alimentelor în energie ca îngrijire a părului și a pielii.

Minerale: Toate porțiunile cu o cană de struguri roșii au 288 mg potasiu, 0,2 mg cupru, 0,1 mg mangan și 0,5 fier și o cantitate mai mică de calciu, magneziu, zinc și seleniu.

Struguri verzi/albi

Guste: Strugurii verzi sunt dulci, dar amari, cu un pumn acru. Cu toate acestea, în funcție de tip, unele tind să fie mai dulci sau acre decât altele.

Tipuri diferite: Bomboane de bumbac, Riesling, Gewürztrminer, Moon Balls, Sultana, Fry, Muscadine și Thompson Seedless.

Cele mai populare tipuri: Thompson Seedless și Cotton Cotton. Thompson Seedless sunt verzi aurii, ovulare și dulci, în timp ce strugurii Cotton Candy au gust exact cum sună, bumbacul zaharat.

Macronutrienți: Toate porțiile de o cană de struguri verzi au 104 calorii, 27g carbohidrați și 1,4g fibre.

Vitamine: Strugurii verzi conțin vitamina A, vitamina C și vitamina K. Vitamina A stimulează sistemul imunitar, vitamina C este necesară pentru vindecarea rănilor, precum și pentru îngrijirea gingiei și a mușchilor, iar vitamina K este crucială pentru coagularea sângelui.

Minerale: Toate porțiile de o cană de struguri verzi au 15 mg de calciu, 11 mg de magneziu, 288 mg de potasiu și 30 mg de fosfor.

Roșu vs. Struguri verzi

Există o diferență mai mare decât simpla culoare? da.

Cojile de struguri mai întunecate conțin cantități mai mari de substanțe nutritive. Deci, care câștigător ia toate? Beneficiile pentru sănătate indică faptul că strugurii roșii au fost victorioși. Cu toate acestea, există cu siguranță un motiv pentru care mâncarea preferată a tuturor nu este kale. Așa că puneți-le la încercare și încercați-le singuri pentru a decide dacă gustul strugurilor roșii se alătură beneficiilor lor pentru sănătate în a fi superioare strugurilor verzi.