despre

  • Descărcați volantul produsului
  • Descriere
  • Cumpărați ambele și economisiți 25%!
  • Despre autor
  • Cuprins
  • Caracteristici

Imprimare la cerere

ISBN: 978-0-813-81002-7 noiembrie 2004 Wiley-Blackwell 407 pagini

Descărcați volantul produsului

Descriere

Caracteristici speciale ale Dicţionar sunt intrări pe 160 de diete diferite; terapie nutrițională pentru mai mult de 360 ​​de tulburări, inclusiv erori înnăscute ale metabolismului; 170 de medicamente și efectele acestora asupra nutriției; și mai mult de 150 de produse nutriționale cu principalele utilizări și compoziție. O importanță deosebită sunt subiectele de sănătate publică pentru al doilea mileniu și recomandările dietetice pentru prevenirea bolilor degenerative majore, cum ar fi obezitatea, bolile coronariene, hipertensiunea, diabetul zaharat și cancerul. Anexele extinse includ peste 50 de tabele, formulare și diagrame care îmbogățesc definițiile cuvintelor și servesc drept ajutoare de referință esențiale pentru profesioniștii din domeniul sănătății.

Cu peste 3.200 de intrări selectate cu atenție, noua ediție a cincea include 700 de termeni noi și peste 600 de definiții revizuite și extinse. Termenii au fost aleasi meticulos pe baza frecvenței lor de utilizare și a importanței în nutriție. Toți practicienii din domeniile nutriției și dieteticii, precum și educatorii, studenții și alții interesați de nutriție vor găsi noua ediție actualizată a Dicționar de referință pentru nutriție și dietoterapie un instrument de referință compact, la îndemână, dar cuprinzător, care acoperă aproape toate aspectele nutriției și dieteticii.

Cumpărați ambele și economisiți 25%!

Acest obiect: Dicționar de referință despre nutriție și dietoterapie, ediția a V-a

Nu poate fi combinat cu alte oferte.

Preț original: 164,25 USD

Achiziționate împreună: 123,19 USD

Despre autor

Virginia S. Claudio, Ph.D., M.N.S. și R.D., este consultant în dietetică și nutriție în Las Vegas, NV. Anterior a predat nutriție, dietetică, știința alimentelor, managementul serviciilor alimentare și cursuri conexe la nivel de absolvent și licență timp de douăzeci de ani, precum și a lucrat ca dietetician clinic de peste cincisprezece ani.

Cuprins