Cel mai recent buzz al dietei este un regim numit Postul intermitent (cunoscut și ca dieta 5: 2 sau postul alternativ de zi). Incredibil, puteți mânca orice doriți de cele mai multe ori. Funcționează? Ei bine, potrivit doctorului Michael Mosley, care l-a urmărit ca parte a investigației sale pentru programul Horizon al BBC2 în august, da. A pierdut aproape o piatră și 25% din grăsimea sa corporală în 5 săptămâni. Dar nu este chiar un post - mănânci ceea ce vrei cinci zile pe săptămână, apoi de două ori pe săptămână te restrângi la doar 500 (femei) sau 600 de calorii (bărbați). Ideea este că reduce nivelurile de IGF-1 (factor de creștere asemănător insulinei 1, ceea ce duce la îmbătrânirea accelerată), pornește genele de reparare a ADN-ului și reduce nivelul tensiunii arteriale, al colesterolului și al glucozei.

dieta

Temerile cu privire la oamenii care se lovesc de tort și pizza sunt nefondate. Potrivit lui Mosley, majoritatea persoanelor care fac dietă consideră că sunt fericiți să consume în jur de 2.000 de calorii - aportul zilnic recomandat pentru femei (2.600 pentru bărbați) - în zilele fără post.

Și aici se află secretul pierderii în greutate. Mănânci mai puțin. Peste o săptămână, dacă mănânci 500 - 600 de calorii în 2 zile, 2000 - 2500 în 5 zile, ajungi la o medie de deficit caloric de aproximativ 3500 de calorii, ceea ce se echivalează cu o pierdere în greutate de 1 lb (Fă calculul, ca ei spun!). Și, esențial, este un regim pe care mulți îl consideră ușor de ținut. Dacă trebuie să aplicați frânele cu calorii doar în câteva zile pe săptămână, nu veți simți ca și cum ați fi în permanență la o „dietă” și ați fi tentat să aruncați prosopul. Funcționează pentru că este capabil.

Dar mă îngrijorează această dietă, în ciuda ușurinței sale de utilizare. Postul modificat poate părea destul de inofensiv, dar există dovezi limitate ale eficacității acestuia în studiile pe termen lung pe oameni (până acum am continuat datele despre animale). Și îmi fac griji că oamenii deja subțiri și anorexici se vor prinde de concept și îl vor duce la o extremă. De ce să nu scăpați cu totul aceste 500 de calorii sau să extindeți repede? De asemenea, trebuie ținut departe de copii, femei gravide și diabetici. Ar funcționa pentru sportivi? Nu este o problemă - vor afla repede că nu pot să postească și să se antreneze!