Pentru bărbații de vârstă mijlocie, consumul de cantități mai mari de proteine ​​a fost asociat cu un risc ușor crescut de insuficiență cardiacă decât cei care au consumat mai puține proteine, potrivit noilor cercetări din Circulation: Heart Failure, un jurnal al American Heart Association.

dieta

În ciuda popularității dietelor bogate în proteine, există puține cercetări cu privire la modul în care dietele bogate în proteine ​​ar putea afecta riscul de insuficiență cardiacă masculină.

„Deoarece mulți oameni par să considere beneficiile pentru sănătate ale dietelor bogate în proteine, este important să clarificăm posibilele riscuri și beneficii ale acestor diete”, a declarat Jyrki Virtanen, dr., Autor al studiului și profesor adjunct al epidemiologie nutrițională la Universitatea Finlandei de Est din Kuopio. „Studiile anterioare au legat dietele bogate în proteine ​​- în special din surse animale - cu riscuri crescute de diabet de tip 2 și chiar de deces.”

American Heart Association estimează că unul din cinci americani cu vârsta peste 40 de ani va dezvolta insuficiență cardiacă - corpul nu este capabil să pompeze suficient sânge și oxigen pentru a rămâne sănătos. Insuficiența cardiacă poate scurta speranța de viață. Și fără tratament, prevenirea insuficienței cardiace prin dietă, stil de viață și multe altele este vitală.

Cercetătorii au studiat 2.441 de bărbați, cu vârsta cuprinsă între 42 și 60 de ani, la începutul studiului și i-au urmat în medie 22 de ani. În general, cercetătorii au descoperit că 334 de cazuri de insuficiență cardiacă au fost diagnosticate în timpul studiului și 70% din proteinele consumate provin din surse animale și 27,7% din surse vegetale. Consumul mai mare de proteine ​​din majoritatea surselor alimentare a fost asociat cu un risc ușor mai mare. Numai proteinele din pește și ouă nu au fost asociate cu riscul de insuficiență cardiacă în acest studiu, au spus cercetătorii.

Pentru acest studiu, cercetătorii au împărțit bărbații în patru grupuri pe baza consumului zilnic de proteine. Când au comparat bărbații care au consumat cele mai multe proteine ​​cu cei care au mâncat cel mai puțin, au descoperit că riscul de insuficiență cardiacă este:

  • Cu 33% mai mare pentru toate sursele de proteine;
  • Cu 43 la sută mai mare pentru proteinele animale;
  • Cu 49 la sută mai mare pentru proteinele lactate.
  • Cu 17 la sută mai mare pentru proteinele vegetale.

„Deoarece acesta este unul dintre primele studii care raportează asocierea dintre proteinele alimentare și riscul de insuficiență cardiacă, sunt necesare mai multe cercetări înainte de a ști dacă moderarea aportului de proteine ​​poate fi benefică în prevenirea insuficienței cardiace”, a spus Heli E.K. Virtanen, M.Sc., primul autor de studiu, dr. student și cercetător în carieră timpurie la Universitatea Finlandei de Est din Kuopio. „Intervențiile pe termen lung care compară dietele cu compozițiile de proteine ​​diferențiale și accentuarea surselor de proteine ​​diferențiale ar fi importante pentru a dezvălui posibilele efecte ale aportului de proteine ​​asupra factorilor de risc ai insuficienței cardiace. Sunt necesare mai multe cercetări și în alte populații din studiu.”

American Heart Association recomandă un model dietetic care include o varietate de fructe și legume, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre, pește, fasole, uleiuri vegetale non-tropicale și nuci; și limitează aportul de dulciuri, băuturi îndulcite cu zahăr și carne roșie.