Sihui Ma

1 Școală Absolventă de Științe Sportive, Universitatea Waseda, 2-579-15 Mikajima, Tokorozawa 359-1192, Japonia; pj.adesaw.ikot@iuhisam

adaptare

Katsuhiko Suzuki

2 Facultatea de Științe Sportive, Universitatea Waseda, 2-579-15 Mikajima, Tokorozawa 359-1192, Japonia

Abstract

O dietă ketogenică (KD) ar putea induce cetoza nutrițională. De-a lungul timpului, corpul se va climatiza pentru a utiliza corpurile cetonice ca combustibil primar pentru a realiza adaptarea ceto. Adaptarea ceto poate furniza o sursă de energie consistentă și rapidă, îmbunătățind astfel performanța și capacitatea exercițiului. Cu proprietățile sale antiinflamatorii și anti-oxidative, un KD poate contribui la sănătatea mușchilor, prevenind astfel oboseala și deteriorarea provocată de efort. Având în vedere baza solidă a potențialului său de îmbunătățire a capacității de exercițiu, în ultimii ani s-au efectuat numeroase investigații despre KD și exerciții fizice. Această revizuire narativă își propune să rezume cercetările recente despre potențialul KD ca abordare nutrițională în timpul exercițiilor de anduranță, concentrându-se pe capacitatea de rezistență, recuperarea după oboseală și prevenirea deteriorării exhaustive a mușchilor și organelor induse de efort.

1. Introducere

Sistemul nostru metabolic este remarcabil de flexibil în ceea ce privește capacitatea sa de a folosi o varietate de macronutrienți dietetici drept combustibili. În mod tradițional, dietele centrate pe carbohidrați au fost recomandate pentru sport [1,2,3,4,5]. Încărcarea carbohidraților este una dintre principalele strategii nutriționale pentru îmbunătățirea performanței exercițiilor fizice înainte de evenimente cruciale [6,7,8,9,10]. Cu toate acestea, pentru sportivii excelenți care concurează în sporturile de anduranță, această strategie poate duce la o dilemă incomodă. Capacitatea organismului uman de a stoca carbohidrați este limitată, adică 5 g glucoză în circulația sângelui și

500 g glicogen în mușchiul scheletului sau ficatul. O persoană cu greutate medie poate stoca 10 kg de grăsime în corp, ceea ce face ca persoana să fie capabilă să efectueze> 30 de curse de maraton dacă grăsimea stocată este utilizată în mod eficient [11,12,13,14]. Cu toate acestea, carbohidrații abundenți în dietele tradiționale bogate în grăsimi ne pot împiedica să folosim grăsimi [15,16,17,18,19,20]. Prin urmare, dacă putem găsi o modalitate eficientă de a spori utilizarea grăsimilor este o întrebare importantă.

Având în vedere baza solidă a potențialului său de îmbunătățire a capacității de exercițiu, în ultimii ani au fost efectuate numeroase investigații cu privire la KD și exerciții fizice. Această revizuire își propune să rezume literatura recentă (în principal articole publicate în ultimii trei ani) despre potențialul KD ca abordare nutrițională în timpul exercițiului de rezistență, într-un mod narativ. Am căutat pe MedLine pe scară largă folosind dieta Medical Headings Headings (termen MeSH), cetogenă, corp cetonic, cetoză și cuvinte cheie conexe pentru a accesa articole conexe. Accentul principal al acestui articol se pune pe capacitatea de rezistență, recuperarea oboselii și abordarea polifacetică pentru a preveni deteriorarea exhaustivă a mușchilor și a organelor indusă de efort.