Astăzi a fost a treia zi pozitivă la rând. Aveam energie foarte stabilă, uniformă pe tot parcursul zilei, fără somnolență. M-am simțit foarte fericit din punct de vedere emoțional, uneori ușor euforic, câteva minute la rând. Mă simt considerabil mai bine decât înainte de a începe acest proces.

Mă bucur de această dietă mult mai mult decât eram săptămâna trecută. Săptămâna trecută a fost nevoie de o disciplină serioasă și de voință pentru a continua, mai ales când nu mă simțeam bine. Săptămâna aceasta a fost o briză prin comparație.

Mi-am sărit antrenamentul în această dimineață, deoarece ultimele două antrenamente au fost mai obositoare decât de obicei, așa că am vrut să mă mai odihnesc pentru a vedea dacă asta ajută.

Knuckles uscate

În ultimele 5 zile, pielea de pe articulații a devenit foarte uscată, roșiatică și chiar crăpată. În două locuri de pe mâna stângă, pielea este atât de uscată încât există un pic de sânge în două dintre crăpăturile în care au apărut mici tăieturi. Nu sunt sigur dacă se datorează ceea ce mănânc sau datorită manipulării crescute a fructelor și legumelor sau a altceva complet. Peste tot, pielea mea pare normală. Dacă fac un pumn și îmi apăs articulațiile, mă doare și ele, dar altfel nu există durere din cauza activității normale.

Am citit că problemele de piele sunt un simptom obișnuit de detoxifiere, așa că sperăm că această problemă va dispărea cu timpul.

Pierdere în greutate

Greutatea mea a scăzut cu 1,2 lire sterline până la 179,0. Pierderea netă în greutate este de 7,0 lire sterline în 15 zile.

Mic dejun

crude

  1. 1/2 pepene verde (1396g)

419 calorii, 2g grăsimi, 105g carbohidrați, 9g proteine

Acest lucru a fost total delicios și mi-a dat o mare energie pe tot parcursul dimineții. M-am simțit balonat timp de aproximativ 15 minute după ce l-am mâncat, dar sentimentul a trecut curând. Consumul de 3-1/2 kilograme de pepene verde pune multă apă în stomac. O halbă de apă (2 cani) cântărește o kilogramă, iar pepenele verde este în mare parte apă.

Masa de pranz

  1. suc proaspăt făcut din 1 măr, 1 sfeclă, 7 morcovi, 1 tulpină de țelină, tei și ghimbir (16 fl oz)
  2. okra (72g)
  3. 1 ardei gras portocaliu (134g)
  4. salată: salată română (246g), spanac (78g), castravete (92g), avocado (72g), roșii de struguri (116g), suc de lămâie (12g), suc de lămâie (10g)

431 calorii, 13g grăsimi, 77g carbohidrați, 12g proteine

A fost o masă foarte plăcută. Îmi doream de fapt okra. Poți crede asta? Încep să am pofte ușoare și pentru alte fructe și legume. Mai mult, aceste alimente crude încep să arate și să aibă un gust mai bun pentru mine. Când mă uit doar la această imagine, mâncarea arată cu adevărat gustoasă, dar înainte de acest proces probabil aș fi crezut că nu arăta prea interesant. Nu-mi venea să cred cât de delicioasă era okra. Îmi place foarte mult și criza.

Gustare de după amiază

  1. mure (200g)
  2. afine (176g)
  3. 4 banane (472g)

606 calorii, 3g grăsimi, 153g carbohidrați, 9g proteine

Masa de seara

  1. 2 tangelos (246g)
  2. 2 clementine (182g)
  3. okra (82g)
  4. 2 tulpini de țelină (54g)
  5. roșii de struguri (82g)

259 calorii, 0,7g grăsimi, 64g carbohidrați, 6g proteine

Acest lucru nu avea multe calorii, dar a fost foarte satisfăcător. Din nou, doar văzând fotografia mă face să vreau să mănânc acele alimente. Tangelo-urile (stânga sus) erau deosebit de dulci și suculente.

Gusturile mele par să se schimbe încet pe măsură ce acest proces progresează. În loc să tolerez doar ceea ce mănânc, mă bucur de diferitele culori, gusturi și texturi. Cu siguranță primesc mai multă varietate decât înainte de acest proces.

Îmi place foarte mult că pot mânca cât vreau. Înainte de acest proces am avut în medie aproximativ 2.000 de calorii pe zi. Acum, de obicei, depășesc acest lucru și în continuare slăbesc.

Gustare de seară

shake de banane făcut din 3 banane (306g), 1 cană de apă

272 calorii, 1g grăsimi, 70g carbohidrați, 3g proteine

După cină, copiii m-au întrebat dacă pot lua desert. Le-am spus: „Ce zici de niște fructe, ca o banană?” La început nu le-a plăcut ideea, dar când m-au văzut făcând acest shake de banane, și-au dorit una, așa că am bătut-o și pentru ei. Le-a plăcut foarte mult.

Sumar zilnic

1987 calorii, 20g grăsimi, 469g carbohidrați, 39g proteine

362mg sodiu, 71g fibre, 289g zahăr

8% din calorii din grăsimi, 7% din proteine, 85% din carbohidrați

Am făcut o treabă bună de a-mi menține consumul de grăsimi scăzut în ultimele zile. În mod ideal, aș dori să-l mențin sub 10%, dar pentru această încercare vizez doar să-l mențin sub 15% pentru media săptămânală. Vreau ca cel puțin 80% din caloriile mele să provină din carbohidrați și nu mai mult de 10% provin din proteine, ceea ce se întâmplă automat în această dietă dacă pur și simplu păstrez grăsimea în jos.

Am primit o mulțime de e-mailuri de la oameni care scriu ceva de genul: „Nu sunt interesat să devin eu 100% crud, dar cu siguranță mănânc mult mai multe fructe și legume după ce am citit actualizările zilnice”. Este grozav sa aud asta. O sugestie este că, dacă începeți să mâncați mai multe fructe, cel mai bine este să faceți acest lucru cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Prea multe grăsimi în dieta dvs. pot împiedica digestia corectă a fructelor și pot provoca probleme cu zahărul din sânge. „Cu conținut scăzut de grăsimi” înseamnă aproximativ 10% din caloriile din grăsimi sau mai puțin.

Astăzi a fost prima zi în care îmi pot imagina că mă bucur de această dietă/stil de viață dincolo de testul de 30 de zile. De fapt, dacă astăzi era deja ziua 30, aș continua să mănânc așa în ziua 31. Nu spun asta pentru că este un obicei înrădăcinat (cel puțin încă nu), ci pentru că mă bucur de ceea ce mănânc și Mă simt bine mâncând în acest fel, deja mai bine decât înainte de acest proces. Încă trebuie să mă gândesc puțin la ce și cum să mănânc, dar nu este atât de impozant ca prima săptămână și pare moderat durabil.

Cu trei zile pozitive la rând, sper că am trecut în sfârșit de partea yo-yo.