Î. M-am întâmplat printr-un studiu care arată că dietele cu conținut scăzut de sodiu nu oferă beneficii persoanelor care altfel nu sunt expuse riscului de boli de inimă. Mi-am dat seama că am urmat religios o dietă săracă în sodiu de ani de zile, deoarece a fost recomandată pentru populația generală. Mi-am pierdut complet gustul pentru sare și o evit ori de câte ori este posibil, dar nu sunt expus riscului bolilor de inimă.

conținut

M-am întrebat ce s-ar întâmpla dacă mă voi schimba. Așa că, doar pentru dracu, am început să adaug puțină sare de mare în mâncarea mea. (Sarea de mare are un gust foarte bun.)

După un timp am observat ceva ciudat. În timp ce am suferit crampe dureroase de picioare noaptea de ani de zile (atâta timp cât evitam sarea), au dispărut. Coincidență? nu cred.

A. Sodiul a fost mult timp criticat de oficialii din domeniul sănătății publice. Un studiu european de opt ani în Jurnalul Asociației Medicale Americane (4 mai 2011) a arătat, totuși, că persoanele care consumă cel mai puțin sodiu din dietele lor au avut cea mai mare mortalitate.

Un alt studiu a constatat că aportul scăzut de sodiu a fost legat de o creștere a hormonilor de stres (adrenalină, renină și aldosteron), care ar putea avea un impact negativ asupra sănătății cardiovasculare (American Journal of Hypertension, ianuarie 2012).

Cei care sunt sensibili la sare sau care au boli de inimă pot beneficia într-adevăr de o dietă săracă în sare. Totuși, cineva ca tine poate descoperi că prea puțin sodiu poate avea uneori consecințe negative. Mulți cititori raportează că sucul de murături sau muștarul galben, ambele bogate în sodiu, pot ajuta la ameliorarea crampelor musculare.

Urmăriți o scurtă întâmpinare de la Joe & Terry

Browserul dvs. nu acceptă videoclipuri HTML5.

Obține 40 de ANI de remedii și înțelepciunea mesei de bucătărie GRATUIT!

Alăturați-vă newsletter-ului nostru zilnic prin e-mail cu știri de ultimă oră despre sănătate, informații despre medicamente eliberate pe bază de rețetă, remedii la domiciliu și primiți gratuit o copie a noului nostru ghid complet de sănătate „Remediile preferate ale graedonilor”