Absorbția alcoolului în organism este variabilă. Ce efecte are rata absorbției? Ar putea fi utilizarea unui mixer dietetic un factor? Există un motiv să credem așa. Răspunsul ar putea fi important.

Băuturile spirtoase sunt adesea amestecate cu băuturi nealcoolice. Rom și cocs, gin tonic și multe alte exemple îmi vin în minte. Unele mixere sunt obișnuite, iar altele sunt dietetice.

rata
Dieta sau regulată?

Corpul absoarbe mai repede alcoolul într-o băutură efervescentă. A se vedea Sănătate și siguranță.

Vezi si

Studii

Ar putea utilizarea mixerelor îndulcite artificial să afecteze rata absorbției alcoolului? Pentru a răspunde la această întrebare, au fost testați zece băutori sociali de sex masculin și zece femei. Au consumat diferite cantități de vodcă. A fost servit în sifon obișnuit sau dietetic. A existat și un sifon placebo. Voluntarii au fost testați periodic timp de trei ore după fiecare test.

Consumul oricărui nivel de vodcă cu sifon dietetic a dus în mod constant la rezultate mult mai mari ale testelor de alcool în respirație, comparativ cu sifonul obișnuit. Nu au existat diferențe între bărbați și femei în rezultate.

Amestecarea băuturilor spirtoase cu băuturile dietetice reduce aportul caloric. Aceasta o face o alegere foarte populară. Dar băutorii ar trebui să știe că acest lucru poate crește rata absorbției alcoolului în organism. Acest studiu a folosit un eșantion mic. Și descoperirile științifice sunt întotdeauna supuse modificărilor. Dar, în acest moment, nu există niciun motiv să ne îndoim de această constatare.

Cercetătorii de la Universitatea Northern Kentucky au realizat studiul. Apare în jurnal, Alcool și dependență de droguri.

De asemenea, băutorii ar trebui să-și dea seama că băutul, cel puțin cu moderare, nu pare să crească în greutate. Există unele dovezi că femeile care încep să bea pot pierde în greutate. Iar persoanele care beau câștigă mai puțin în greutate în timp decât abstinenții cu alcool. Vezi Alcool, Calorii și Greutate.

Sursa: Stamates, A., și colab. Efectele îndulcitorilor artificiali respiră concentrația de alcool băutori sociali bărbați și femei. Medicament Alc. Depend., 2015. ePub. PMID: 26507176.