privind

Împreună cu suplimentarea, proiectarea dietei ideale este un pilon major al recuperării fizice după dependența de alcool.

Sunt necesare unele încercări și erori cu dieta, deoarece toată lumea este diferită din punct de vedere biochimic. După ce am instruit mulți oameni prin procesul de recuperare a alcoolului, am făcut două concluzii despre dietă:

  • Genetica/strămoșii ajută la determinarea unei diete perfecte
  • Sensibilitățile alimentare sunt izbitor de comune

Cu toate acestea, există câteva linii directoare de bază pe care oricine se lasă de băut le poate urma pentru a-și maximiza sentimentul de bunăstare.

În acest articol, voi discuta despre cele mai mari trei sfaturi ale mele pentru a mânca în timpul recuperării alcoolului.

Dieta de recuperare a alcoolului - Prezentare generală

Majoritatea oamenilor care încearcă să-și schimbe dieta eșuează lamentabil. Acest lucru se datorează faptului că modelele neuronale sunt greu de rupt, mai ales atunci când implică o dependență chimică de zahăr sau aditivi alimentari junk.

(Nu este ciudat faptul că oamenii care nu pot să nu mai mănânce brioșe se uită uneori la oameni care nu pot să nu mai bea vin?)

Dar de ce este atât de ciudat să faci modificări ale dietei care arată ușor pe hârtie?

Știți deja că este imposibil să reușiți să renunțați la băutură, dacă singurul dvs. proces de gândire este „nu beți”. Același adevăr de bază este valabil și pentru dietă. Nu veți renunța niciodată să mâncați alimente proaste dacă nu alegeți alternative viabile (și delicioase).

Cea mai bună strategie pentru orice schimbare a stilului de viață este de a înlocui ceva NOU ȘI EMOCIONANT cu vechiul.

Schimbările de dietă sunt interesante. Spre deosebire de programele de dietă fad, substituțiile simple de alimente vă pot transforma PERMANENT sănătatea, starea de spirit și fizicul - fără a fi nevoie să vă numărați caloriile.

Privit prin acest obiectiv, proiectarea dietei ideale va fi un proces creativ și distractiv!

Tipul 1 - Produse de zahăr și făină tăiate

Pentru a vă simți cât mai bine după ce ați renunțat la băut, veți dori să eliminați complet alimentele făcute cu zahăr sau făină.

Sucurile și băuturile răcoritoare reprezintă cea mai mare parte a zahărului consumat în dieta modernă. Acestea pot fi înlocuite cu kombuchas cu conținut scăzut de zahăr, ceai cu gheață neîndulcit sau ape spumante cu arome naturale. Pe măsură ce vă simțiți mai stabil și urmăriți kilogramele aruncate din secțiunea dvs. centrală, veți înceta să lipsească pentru totdeauna băuturile cu zahăr.

Puteți înlocui produsele din făină cu „carbohidrați încet” - adică alimente cu conținut ridicat de carbohidrați complecși care digeră mai lent, oferind energie mai durabilă, reducând pofta și reducând vârfurile de insulină.

Glucidele lente tind să provină mai degrabă dintr-o fermă decât dintr-o fabrică.

Cartofii dulci, orezul brun, fasolea, linte, yucca și ovăzul sunt exemple excelente de carbohidrați încet.

Obișnuiam să mănânc multă pâine integrală de grâu (cel mai rău infractor), paste și cereale. De când am început să mănânc alimente care conțin alimente întregi, m-am simțit mult mai bine și am devenit mai slabă.

Există câteva zone gri notabile aici. Pâinea încolțită - care nu se face cu făină și care se găsește în mod obișnuit în secțiunea „congelator sănătos-alimentar” din magazinele alimentare - mă ține sătul ore în șir și nu provoacă niciodată balonare sau creștere în greutate. În schimb, pâinea obișnuită mă face întotdeauna să mă simt obosită, flămândă și balonată într-o oră!

De ce este cazul? Înmugurirea boabelor reduce drastic conținutul de amidon și le mărește densitatea de nutrienți. De asemenea, am observat că răspund bine la pâinea de aluat de casă, care conține enzime care pre-digeră o mare parte din amidon.

Sfat suplimentar: 1-5 grame de pulbere de L-glutamină plasate sub limbă vă pot ajuta să învingeți poftele aleatorii de zahăr. De asemenea, stinge pofta de alcool, care este el însuși un zahăr foarte rafinat.

Am avut clienți privați care au câștigat victoria dependenței de zahăr cu ajutorul pudrei de stevia și a unei pungi de L-glutamină în buzunare.

Sfatul 2 - Mănâncă mai multe grăsimi bune

În timp ce cucerirea dependenței de zahăr tinde să fie cea mai dificilă sarcină pentru foștii consumatori, creșterea aportului de grăsimi este dificilă dintr-un motiv diferit.

Majoritatea americanilor au fost condiționați încă din copilărie pentru a evita să mănânce grăsimi - sau cel puțin pentru a se simți vinovați.

Acest lucru este ridicol! Celulele creierului nostru sunt compuse din grăsimi sănătoase. Numeroși hormoni care se simt bine, inclusiv testosteronul, profită de grăsimi ca elemente de bază.

Această condiționare este inconștientă. Am avut clienți care înțeleg intelectual nevoia de grăsimi bune. Dar la magazin alimentar, ei optează instinctiv pentru „iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi” (adesea umplute cu zahăr) și le taie cele mai marmorate părți ale ribei lor.

Când mănânc în mod constant o mulțime de grăsimi din surse de alimente întregi, sentimentul meu de bunăstare crește.

Avocado, ulei de măsline, nuci, somon și carne de vită hrănită cu iarbă sunt sursele mele preferate personale de grăsimi bune. (Asigurați-vă că verificați recenzia bucuristică a „economisitorilor de avocado”.) Oamenii care mănâncă multe dintre aceste alimente în fiecare zi au rareori pofte de carbohidrați și junk.

Anul trecut, tatăl meu mi-a cerut o strategie simplă pentru a slăbi fără a face o dietă strictă. I-am spus să taie carbohidrații prelucrați (zahăr și făină) și să mănânce mai multe grăsimi bune. A slăbit 25 de lire sterline și a avut o dispoziție excelentă tot anul!

Tip suplimentar: Când gătiți cu uleiuri sănătoase, este important să evitați încălzirea lor dincolo de punctul lor de fum. Acest lucru dăunează structurii grăsimilor, diluându-le valoarea de sănătate și, în unele cazuri, transformându-le în agenți cancerigeni. Acesta este motivul pentru care chipsurile de cartofi prăjiți, făcute cu ulei de avocado sau nucă de cocos, nu sunt încă sănătoase.

Când mănânc carne la temperaturi ridicate, acum folosesc ghee hrănit cu iarbă, deoarece are un punct de fum relativ ridicat.

Tipul 3 - Mănâncă mai mulți micronutrienți

După cum probabil știți deja, micronutrienții specifici pot fi consumați sub formă de supliment pentru a spori drastic recuperarea alcoolului și pentru a obține optimizarea fizică. Dar este, de asemenea, important să ne împachetăm dieta cu acești compuși naturali!

Micronutrienții includ vitamine, minerale, antioxidanți și compuși pe bază de plante, cum ar fi flavonoizi și polifenoli.

Consumul de alimente întregi este o modalitate sigură de a crește aportul de micronutrienți. Alimentele procesate, prin definiție, elimină micronutrienții din alimente. Acesta este motivul pentru care pâinea și cerealele produse în serie sunt „îmbogățite” cu câteva vitamine de bază, care nici măcar nu încep să compenseze costurile de oportunitate ale consumului acestor alimente.

Introduceți orice fruct sau legumă în Google urmat de „superaliment”, și veți găsi un articol care îi evidențiază beneficiile. În loc să mă obsedez despre ce produs este superalimentul la modă al săptămânii, mănânc alimente întregi și fac un smoothie în fiecare dimineață.

Iată o imagine a smoothie-ului meu din această dimineață:

Ingrediente: Lapte de nucă de cocos neindulcit, banană, 1/2 cană afine sălbatice congelate, pudră de sfeclă 100% (organică), verde verde, pudră de Maca. Dacă mă simt ambițios, voi adăuga și niște varză crudă sau varză de broccoli congelată.

Prefer să folosesc lapte de cocos în loc de lapte obișnuit, deoarece nu conține zahăr; laptele conține o doză puternică de lactoză. Deși nu am nicio sensibilitate la lactate, am observat că consumul de lapte mă face să mă îngraș. Din acest motiv, folosesc lapte organic în perioadele în care încerc să câștig mușchi și forță.

Această secțiune ar fi incompletă dacă nu aș menționa că sunt un mare fan al cărnii de organe. Strămoșii noștri știau instinctiv că carnea de organe are o densitate mai mare de nutrienți decât bucățile populare pe care le consumăm astăzi. Mănânc ficat de vită hrănit cu iarbă sau ficat de zimbru sote cu ceapă.

Carnea de organe, despre care se știe că conține mai mulți micronutrienți decât orice legumă, îmi oferă o grabă energetică și euforie! S-ar putea să trebuiască să mă întorc la reabilitare și să le spun că am ajuns la ficat.

Înlocuirea dietei mele

Pentru a vă ajuta să vizualizați aceste sfaturi în acțiune, am creat o listă parțială din propria mea experiență. Este posibil să vedeți unele lucruri despre care nu ați auzit niciodată. Este probabil nume de marcă pe care le puteți găsi cu ușurință în magazine sau pe Google.

După ce am renunțat la băut și am început să-mi optimizez stilul de viață, am înlocuit unele alimente obișnuite cu alternative MULTE mai sănătoase care m-au ajutat să mă simt mai sănătos și mai stabil în câteva zile:

  • Sifon dietetic Zevia/Low Sugar Kombucha/La Croix/Waterloo/Ceai neindulcit
  • Gustări nedorite Mușcături epice de vită
  • Cafea cu smântână și zahăr Cafea cu lapte de cocos neindulcit și stevia
  • Cartofi prăjiți Pană de ignam la cuptor/cartofi dulci scoși la aer
  • Fulgi de porumb Parfait de ovăz întreg cu fructe de pădure/budincă de semințe de chia
  • Înghețată Boabe proaspete cu smântână grea biciuită și stevia
  • Hamburger McDonald’s Bison Burger On Ezekial Sprouted English Muffin
  • Frozen Hot Pocket Ouă amestecate și o banană
  • Bastoane de pește și cartofi prăjiți Somon și linte
  • Suc de portocale Smoothie de dimineață
  • Cereale cu lapte degresat Ribeye și ouă hrănite cu iarbă
  • Bagel cu cremă de brânză Ezekiel a încolțit pâine cu ulei de cocos, stevia și scorțișoară
  • Spanac crem înghețat Verzi congelate rapid, sote în ulei de măsline extravirgin (cu usturoi)

Această listă este total subiectivă și se bazează pe preferințele mele. Nu trebuie să memorezi toate substituțiile mele alimentare, atâta timp cât observi o regulă simplă: Aproape tot ceea ce am tăiat a venit dintr-o fabrică, în timp ce tot ce am supus a fost SUPER proaspăt.

Singura excepție este pâinea cu cereale încolțită. Brandul meu preferat este Food For Life (Ezekial), care necesită prăjire pentru cel mai bun gust. Mușcăturile de carne de vită epice sunt ambalate, dar sunt pur și simplu carne de vită uscată, alimentată cu iarbă, cu sare de mare. Prefer versiunea lor de ficat de vită.

Trebuie să menționez că mulți oameni au un anumit grad de sensibilitate la gluten. Sensibilitatea la lactate este, de asemenea, omniprezentă. Dacă faceți substituții dietetice și vă simțiți încă sub-egal, eliminați glutenul sau lactatele timp de 30 de zile pentru a determina dacă vă simțiți mai bine fără ele.

La fel ca orice altceva de pe acest site web, ceea ce am oferit aici este pur și simplu un plan. Ești singura persoană care poate lua măsuri pentru a-ți schimba viața în bine!

Dar Stai - Vestea Bună!

Sper că ați rămas în preajmă pentru a auzi vestea bună, pentru că este cu adevărat bună.

Atâta timp cât îmi amintesc acum, am rezervat o zi pe săptămână să mănânc orice vreau.

Aceasta include biscuiți cu gem și unt, tagliatelle bolognese, pui prăjit și tort de ciocolată. După ce m-am antrenat și am mâncat bine toată săptămâna, merit. Studiile arată că o zi de trișare pe săptămână poate stimula metabolismul. (sursă)

Chiar dacă aceste studii se vor dovedi a fi false, totuși voi lua zile de înșelăciune. Am scăpat cu ușurință, deși cântăresc peste 250 de lire sterline înainte să mă las de băut. Scopul meu este să trăiesc viața pe deplin, să nu mă simt lipsit și să am tot timpul un pachet de 6. Tortul cu ciocolată are un gust mult mai bun atunci când îl mănânci doar o dată pe săptămână.

Nu îmi doresc nesfârșite prăjituri de ciocolată odată ce am mușcat. De obicei, o mușcătură este tot ce am nevoie.

Datorită exercițiilor fizice, suplimentării și uleiului de CBD, mi-am reconectat continuu creierul departe de „personalitatea dependență”, care a fost atât de evidentă în anii mei de băut - și pe care atât de mulți consilieri în domeniul dependenței au încadrat-o cândva ca un aspect permanent al existenței mele.

Informatii suplimentare

Folosirea încercărilor și erorilor pentru a descoperi dieta ideală pentru recuperarea alcoolului este un pas uriaș în direcția corectă.

Dar este doar una dintre o serie de îmbunătățiri pentru re-conectarea creierului și îmbunătățirea calității vieții.

Pentru a cuceri cu adevărat dependența pentru totdeauna, există mai multe piese din puzzle pe care trebuie să le corectezi:

  • Suplimentare
  • Prevenirea recidivelor
  • Îmbunătățirea dietei
  • Regimul de exerciții
  • Strategii mentale
  • Maximizarea asistenței
  • Medicamente (pentru unii oameni)

Dacă sunteți într-o misiune de a bate alcoolul pentru totdeauna, asigurați-vă că vă rezolvați toate linkurile lipsă din Ierarhia Recuperării Alcoolului.

Dacă aveți întrebări despre dietele de recuperare a alcoolului, nu ezitați să le lăsați în caseta de comentarii de mai jos.