este

Planurile de dietă Keto sunt uimitor de populare acum. Căutați „pierderea în greutate” pe Pinterest și cel puțin fiecare al 10-lea pin are legătură cu urmarea unei diete keto. Am crezut că acest lucru era popular atunci când Atkins era mare la începutul anilor 2000, dar mișcarea ceto a continuat să crească. Iată deci întrebarea: dietele ceto sunt prea bune pentru a fi adevărate?

Ce este keto?

„Keto” este prescurtarea de la cetoza. Dieta ceto este în esență o dietă săracă în carbohidrați, la fel ca Atkins. Dietele keto sunt în general foarte scăzute în carbohidrați (adesea în cetoză, un tip de metabolism în care ardeți grăsimile incomplet ca combustibil. În mod normal, glucoza este descompusă în dioxid de carbon (pe care îl expirați de fiecare dată când respirați) și apă (sunt drăguță) sigur că știi cum îți părăsește corpul)

Metabolismul dvs. are nevoie de puțin zahăr

Când nu luați glucoză (zahăr) în dieta dvs., vă ardeți glucoza stocată în aproximativ o zi. Odată ce ai rămas fără glucoză, nu mai poți sparge grăsimea până la capăt în dioxid de carbon și apă. În schimb, metabolizezi grăsimea în corpuri cetonice, care sunt excretate în urină. Acesta este motivul pentru care ați putea citi sau auzi despre utilizarea benzilor de testare a urinei pentru a vedea dacă sunteți în cetoză.

Cum funcționează dieta keto?

Unul dintre profesorii mei de școală medicală a studiat dieta Atkin pe larg. Și ceea ce a învățat este că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează pentru că consumați ineficient energie. Corpurile cetonice pot fi în continuare defalcate pentru energie, așa că atunci când excretați corpuri cetonice în loc să le spargeți în dioxid de carbon și apă, în esență aruncați un pic de energie cu fiecare moleculă.

Dar cred că există o nouă explicație la orizont care are mult mai mult sens: atunci când nu mâncați carbohidrați, evitați alimentele care cresc nivelul de insulină. Și scăderea cantității de insulină pe care o secretați este de fapt cheia pierderii în greutate. Acesta este un subiect care are nevoie într-adevăr de propria sa postare, deci faceți clic pe buton pentru a obține explicația completă și aflați de ce eforturile de slăbire nu au avut succes:

La fel funcționează planul de dietă keto?

În general, da: oamenii par să aibă mult succes cu ceto. Scădeți secreția de insulină, ceea ce vă scade punctul de referință pentru greutatea corpului. Dar am și câteva îngrijorări cu privire la keto:

  1. Este foarte restrictiv. Există carbohidrați în multe alimente sănătoase și nutritive, cum ar fi leguminoasele, quinoa, morcovii, cartofii dulci și roșiile. Evitarea alimentelor cu carbohidrați limitează sever ceea ce puteți mânca și, de fapt, de ce să faceți asta dacă tăiați făina și zahărul este tot ce trebuie să faceți?
  2. Încercarea de a tăia o mare parte din alimentele disponibile înseamnă adesea să recurgi la alternative false, ceea ce înseamnă creșterea cantității de alimente procesate pe care le consumi. Îndulcitorii artificiali, făina de nuci și pulberile de proteine ​​sunt adesea folosite pentru a face versiuni ceto-acceptabile de alimente precum pizza, pui cu pâine etc. Aș prefera să văd oamenii mâncând alimente obișnuite neprelucrate.
  3. Indulcitorii artificiali pot provoca secreția de insulină. Adică, dacă secreția de insulină este cheia pierderii în greutate, practic vă împușcați în picior. Consumul de alimente dulci crește, de asemenea, dorința de mâncare dulce. V-ați oprit vreodată de la desert și ați observat că este mult mai ușor cu cât evitați mai mult timp dulciurile?

Mi-ar plăcea să aud ce părere aveți despre dietele ceto în comentarii. Și dacă doriți să citiți explicația mea despre modul în care insulina afectează greutatea corporală, faceți clic pe butonul de mai jos

Doriți să aflați mai multe despre pierderea în greutate? Înscrieți-vă la masterclassul meu online gratuit pentru slăbit!