Când vine vorba de dietă, este o lume foarte confuză! Practic în fiecare săptămână un nou plan de dietă vă promite minuni. Dar ce zici de dieta care îți promite iluminare? Există o dietă care vă poate trezi energia Kundalini? Sau măcar gâdilă acel șarpe adormit în interiorul tău, înfășurat în prima ta chakră?

zilele noastre suntem

Mă interesează nutriția de mulți ani, motivat de căutarea unei sănătăți optime și de a merge mai adânc în meditație. Am citit tone de cărți, am încercat diverse planuri nutriționale, am experimentat cu corpul meu pentru a găsi dieta care funcționează pentru mine. Nu să slăbești, ci să fii energic, plin de viață, vibrant, fericit și să ai o stare de spirit calmă. Cred că așa ar trebui să simtă oamenii în fiecare zi, în mod natural.

Dieta este absolut crucială pentru toți cei care sunteți interesați să faceți progrese în practica dvs. de meditație. Abia când am luat decizii conștiente despre nutriție, am început să văd schimbări în meditația mea.

Nutriția nu a fost niciodată atât de importantă în istoria omenirii ca astăzi. Statisticile sunt înfricoșătoare: numărul persoanelor care dezvoltă obezitate, diabet, Alzheimer, depresie, cancer și alte afecțiuni medicale crește exponențial. Există diferiți factori care contribuie la această epidemie și un element major este cu siguranță dieta: mâncarea pe care o consumăm.

Dar de ce este dieta atât de importantă astăzi? Pur și simplu pentru că mâncarea pe care o consumăm nu mai este naturală. Alimentele sunt medicamente, dar în zilele noastre suntem literalmente otrăviți! Suntem în continuă amenințare; a devenit o misiune imposibil de găsit hrană naturală. Alimentele disponibile astăzi sunt procesate, pline de substanțe chimice și lipsite de valorile nutriționale. Suntem expuși în mod constant la calorii goale sau la mâncarea nedorită. Și nu vorbesc doar despre MacDonald și fast-food, chiar și mâncarea pe care o mâncăm regulat în majoritatea restaurantelor, cafenelelor și supermarketurilor este „falsă”. Suntem înșelați în orice moment și nici nu ne dăm seama! În zilele noastre suntem obligați să plătim mai mult pentru hrana ecologică; Ei bine, alimentele organice ar trebui să fie alimentele. Mâncarea este o afacere, iar producția de masă, condusă de interese economice, distruge sănătatea oamenilor.

Deci, care este dieta meditatorului? Fără umbră de îndoială, dieta vegetariană este alegerea preferată pentru meditatori. De milenii în toate tradițiile spirituale din est, căutătorii adevărului au urmat o dietă vegetariană. Osho a vorbit despre vegetarianism în diferite ocazii și toate comunele sale oferă o dietă vegetariană. O imagine este întipărită în mod viu în mintea mea: Osho a spus că, dacă vrei să obții iluminarea și nu ești vegetarian, este ca și cum ai urca muntele Everest cu o pungă plină de stânci; totuși puteți ajunge la vârf, dar purtând o povară inutilă.

Am devenit vegetarian condus de dorința de a crește în meditația mea și rezultatele au fost vizibile după doar câteva săptămâni. Sunt strict vegetarian de 7 ani și, în consecință, am dezvoltat sensibilitate și respect pentru natură și animale deopotrivă. Dar apoi corpul meu s-a prăbușit, tot din cauza unei serii de infecții care mi-au debilitat sănătatea în timp ce călătoream în India și Nepal (adică amibă care mi-a lăsat o cicatrice în ficat). Mi s-a recomandat să reintroduc proteine ​​la fiecare masă, în special proteine ​​din carne și să elimin complet cerealele și zahărul. Așadar, zilele mele vegetariene s-au încheiat în prezent, dar sufletul meu este încă vegetarian și știu sigur că într-o zi mă voi întoarce la o dietă completă pe bază de plante. Urmez acum un plan nutrițional foarte specializat numit „dietă ketogenică”, cuplat cu postul intermitent (16 ore în fiecare zi, mănânc doar de două ori pe zi).

Nu cred că o anumită dietă este bună pentru toată lumea; cu toții avem gusturi, medii, genetică, corpuri și motivații diferite. Dar aș vrea să vă împărtășesc câteva fapte pe care poate nu le cunoașteți (și medicii nu vă spun):

Grăsimea nu te îngrașă.

Zaharul te ingrasa.

Carbohidrații din cereale nu sunt esențiali (organismul poate produce carbohidrați dacă este necesar folosind proteine ​​și grăsimi).

Alimentele procesate sunt un ucigaș!

După masă, ar trebui să vă simțiți ușor și energizat.

Postul poate remedia aproape tot felul de probleme de sănătate.

Vă recomand cu tărie să reduceți carbohidrații și zahărul, să consumați mai multe grăsimi sănătoase (avocado, ulei de nucă de cocos, nuci, unt, ulei de măsline, măsline), proteine ​​moderate (aproximativ 1g sau mai puțin pe masă slabă) și să repedeți cel puțin 16h ori de câte ori este posibil. Amintiți-vă că boabele care conțin gluten sunt inflamatorii, deci luați în considerare reducerea sau eliminarea lor completă din dieta dumneavoastră. După masă ar trebui să vă simțiți mulțumiți și să nu experimentați niciun disconfort, ceață cerebrală sau oboseală. Oricare dintre aceste simptome este un semn că organismului tău nu îi plac mâncarea pe care o consumi.

Și dacă sunteți meditator și doriți să mergeți mai adânc, luați în considerare acest lucru:

Scopul alimentelor organice în orice moment (chiar și mai bine biodinamic).

Cumpărați la piața fermierilor locali (este, de asemenea, mai distractiv și mai durabil).

Mănâncă mai multe grăsimi sănătoase.

Eliminați complet zahărul.

Post pentru 1 zi întreagă o dată pe săptămână și pentru 3 zile o dată pe lună.

Luați o cină ușoară sau săriți cu totul cina (vă va îmbunătăți și calitatea somnului).

Nu mâncați în exces, mai ales înainte de o sesiune de meditație.

Mănâncă mai conștient.

Mâncarea este delicioasă, bucurați-vă de ea!

Sper că aceste informații te vor inspira să devii mai conștient de importanța nutriției pentru bunăstarea generală și practica ta de meditație. Vă încurajez să faceți alegeri mai conștiente atunci când vine vorba de mâncare și, dacă nu ați găsit-o încă, descoperiți planul optim de nutriție.