Afiliere

  • 1 Centrul de colaborare al OMS pentru politici alimentare și nutriționale, Departamentul de igienă, epidemiologie și statistici medicale, Facultatea de Medicină a Universității din Atena, str. Mikras Asias 75, 115 27 Atena, Grecia. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Centrul de colaborare al OMS pentru politici alimentare și nutriționale, Departamentul de igienă, epidemiologie și statistici medicale, Facultatea de Medicină a Universității din Atena, str. Mikras Asias 75, 115 27 Atena, Grecia. [email protected]

Abstract

Prevenirea fracturilor de șold este de o importanță critică pentru sănătatea publică. Într-o cohortă de adulți din opt țări europene, s-a constatat că aderența crescută la dieta mediteraneană, măsurată printr-un scor dietetic de 10 unități, este asociată cu o incidență redusă a fracturilor de șold, în special la bărbați.

incidența

Introducere: Dovezile privind rolul tiparelor dietetice asupra incidenței fracturilor de șold sunt rare. Am explorat asocierea aderării la dieta mediteraneană (MD) cu incidența fracturilor de șold într-o cohortă din opt țări europene.

Metode: Au fost urmăriți în total 188.795 de participanți eligibili (48.814 bărbați și 139.981 femei) la studiul European Prospective Investigation on Cancer și nutriție cu vârsta medie de 48,6 ani (± 10,8) pentru o mediană de 9 ani și s-au înregistrat 802 fracturi de șold incidente. Dieta a fost evaluată la momentul inițial prin instrumente dietetice validate. Aderența la MD a fost evaluată printr-un scor MD (MD), pe o scară de 10 puncte, în care monosaturatele au fost substituite cu lipide nesaturate. Asocierea cu incidența fracturilor de șold a fost evaluată prin regresie Cox cu ajustare pentru potențialii confundători.

Rezultate: Creșterea aderenței la MD a fost asociată cu o scădere de 7% a incidenței fracturilor de șold [raportul de risc (HR) per creștere de 1 unitate în MD 0,93; Interval de încredere 95% (IC 95%) = 0,89-0,98]. Această asociere a fost mai evidentă în rândul bărbaților și oarecum mai puternică în rândul persoanelor în vârstă. Utilizând creșteri apropiate de o abatere standard a aportului zilnic, în eșantionul general, a fost asociat aportul mare de legume (HR = 0,86; IC 95% = 0,79-0,94) și fructe ridicate (HR = 0,89; IC 95% = 0,82-0,97) cu incidență scăzută a fracturilor de șold, în timp ce aportul ridicat de carne (HR = 1,18; IC 95% = 1,06-1,31) cu incidență crescută. Consumul excesiv de etanol (HR ridicat versus moderat = 1,74; IC 95% = 1,32-2,31) a fost, de asemenea, un factor de risc.

Concluzii: Într-un studiu prospectiv al adulților, aderența crescută la MD pare să protejeze împotriva apariției fracturilor de șold, în special în rândul bărbaților.