De ERIKA LOVLEY

obama

17.06.2009 04:32 AM Ultima postare EDT

Până când Michelle Obama scrie o carte de dietă mega-vândută - fie că este vorba de „Primele doamne nu se îngrașă” sau „Dieta South Lawn” - se pun două întrebări: ce mănâncă Obama acasă și cum rămân atât de subțiri?

Fără întrebări inactive, acestea. Politica de îngrijire a sănătății domină Capitol Hill într-un moment în care un președinte iubitor de sport a dat un exemplu de stare fizică și o primă doamnă inteligentă a reînviat noțiunea de grădină de legume din curte. Cu toate acestea, primul cuplu se bucură în mod public de porții consistente de mâncare nu atât de sănătoasă - și le permite fiicelor lor să se răsfețe și ele. Nu este de mirare că blogul Obama Foodorama, condus de Eddie Gehman Kohan, a fost copleșit de interesul pentru planul de masă prezidențială. „Oamenii pur și simplu nu știu să mănânce - și nu știu ce să mănânce pentru a nu fi grăsimi. Se uită la Obama ca: „Cum ai făcut asta?”, A spus Kohan.

De asemenea, experții în nutriție spun că americanii au nevoie de o privire mult mai bună a ceea ce se ascunde în spatele porților din 1600 Pennsylvania Ave. "Nu avem nicio idee despre cum sunt micul dejun, prânzul și cina lor obișnuită", a spus purtătorul de cuvânt al Asociației Dietetice Americane și D.C. nutriționistul Katherine Tallmadge. „Hamburgeri, despre asta am auzit vreodată. Se duc la hamburgeri, deoarece arată că sunt la fel ca toți ceilalți, dar toți ceilalți sunt supraponderali. "

Nu este exact o exagerare: aproape două treimi din toți adulții cu vârsta peste 20 de ani sunt supraponderali sau obezi, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Ce este mai rău, adulții americani sunt mai puțin susceptibili să se perceapă ca supraponderali decât erau în urmă cu 10 ani, chiar dacă ratele obezității au crescut substanțial în aceeași perioadă, potrivit unui nou studiu realizat de economiști la Banca Rezervei Federale din Boston și Universitatea de Stat din Florida. „Oamenii își bazează percepția despre ei înșiși pe media pentru oamenii din jur și această medie a crescut în timp”, a declarat economistul Băncii de rezervă Mary Burke. "Există mai mulți oameni supraponderali care nu mai cred că sunt supraponderali și acest lucru este un motiv de îngrijorare".

Dacă Obama are un secret alimentar, este că au atins stilul de viață „echilibrat” evaziv - un concept care a fost predicat de ani de zile de către secretarii de sănătate, medici și chiar industriile fast-food, bomboane și băuturi.

Primul cuplu se potrivește în sesiuni de antrenament dimineața devreme înainte de începerea zilei, iar președintele este cunoscut pentru a juca baschet. O grădină de legume a fost plantată pe terenul Casei Albe, unde fiicele Sasha și Malia se joacă pe balansoarul lor și aleargă cu primul câine, Bo.

Și, ca rezultat, își pot permite o indulgență bogată în calorii. Într-un restaurant din Londra, la începutul acestei luni, Malia și Sasha au comandat un platou cu brânzeturi și pește și chipsuri bătute și au băut Pepsi, potrivit rapoartelor. Prima doamnă a comandat o friptură și un vin. Și da, există curse prezidențiale către Ben’s Chili Bowl, Five Guys și Ray’s Hell Burger.

„Încercăm să nu facem diete, spre deosebire de a ne schimba doar stilul de viață”, a spus bucătarul-șef al Casei Albe, Sam Kass, într-un videoclip de la Casa Albă, la începutul acestei luni. „O dietă înseamnă că veți cădea inerent din ea”.

Din punct de vedere al politicii, găsirea unui echilibru între intervenția guvernului asupra taliei Americii și motivarea prin exemplu poate fi mai dificilă. Unii experți în sănătate spun că secțiuni din America ar putea fi rezistente la politicile lui Obama, mai ales dacă obiceiurile alimentare ale familiei sale se îndepărtează prea mult de cele ale lui Joe obișnuit, o intruziune neplăcută pentru palatele unei națiuni care a inventat Luther Burger - un cheeseburger cu șuncă între o gogoasă Krispy Kreme la grătar.

Casa Albă pare să recunoască faptul că americanii au nevoie de o oarecare conducere în bucătărie - dacă nu chiar direct. Numirile de până acum ale Departamentului pentru Sănătate și Servicii Umane ale lui Obama au favorizat oficialii care au contribuit la pălăria numărului de calorii din meniuri și au impus interdicții agresive de fumat. Dar această abordare i-ar putea încuraja pe americani să depindă de guvern pentru controlul greutății lor, potrivit analistului de cercetare principal al Centrului pentru Libertatea Consumatorilor, J. Justin Wilson. „A vorbit corect despre activitatea fizică - în calorii în afară de calorii în afară. Cu toate acestea, cu aceste numiri, mi se pare că sugerează că obezitatea este o problemă guvernamentală ”.

Politica alimentară și a voinței este adesea un act greu pentru politicieni. Americanilor le place să împartă cele mai gustoase bucăți cu oficialii aleși - și este greu să renunți la petrecerea timpului cu constituenții la mese, la festivalurile de plăcinte cu mere și la standurile de grătar din târgul natal.

„Presiunea pentru ca politicienii să mănânce ca un tip obișnuit face parte din condiția umană. A mânca cu cineva înseamnă a vă conecta împărtășind felul lor de mâncare ”, a declarat profesorul asociat de nutriție al Universității Tufts, Parke Wilde. „Nu poți refuza să participi la felul în care mănâncă majoritatea oamenilor”.

Pe traseul campaniei, Obama și-a mâncat partea de plăcintă - sau cel puțin a vorbit despre cât de mult îl iubește. Dar nu era lipsit de pasi greșeli. Presa a lamentat faimoasa lipsă de legătură percepută de Obama cu alegătorii din mediul rural în 2007, când a întrebat o mulțime de ferme din Iowa dacă cineva „a intrat în Whole Foods în ultima vreme și a văzut ce plătesc pentru rucola”.

Pentru administrația Obama, simpla găsire a unei modalități delicate de a evidenția extinderea taliei națiunii evitând în același timp imaginea mai sfântă decât tine a unui președinte subțire care dă din deget cu populația grasă nu va fi ușor. Dar lecția de moderare poate fi comunicată cel mai bine prin eșecurile familiei, mai degrabă decât prin perfecțiunile sale. „Oamenii nu îl percep cu toții ca pe un perfecționist al sănătății. Ca cineva care deja se luptă cu o decizie de sănătate - fumatul - care îl deosebește ”, a spus MeMe Roth, fondatorul Acțiunii Naționale împotriva Obezității. "El trebuie să se întâlnească ca un conștient de sănătate, nu ca un alimentar."