Alimente unice care mă fac să trec prin criza virusului chinez

Rămânerea în Shanghai prin pandemia de coronavirus mi-a deschis ochii radical la posibilitățile a ceea ce se poate întâmpla cu adevărat în viață.

aici China

Într-un minut, planific activități pentru vacanța mea de Anul Nou Chinezesc, apoi aparent peste noapte, mă panic că trebuie să ies în public pentru a-mi trata rana chirurgicală în timpul unei epidemii de virus.

Am trecut printr-o mulțime de evenimente imprevizibile în viața mea, dar nu mi s-a întâmplat niciodată o curbă ca aceasta.

La început a fost ciudat să fiu acuzat în mod regulat că exagerează cu privire la ceea ce se întâmplă aici la Shanghai, în special de către cei care urmăresc statisticile privind infecțiile publicate de guvernul de stat. Dar pe măsură ce virusul se răspândește și încrederea publicului în guvern se diminuează, toată lumea de acolo începe să vadă ce se întâmplă cu adevărat aici în China.

Acest virus nu este ca niciunul pe care l-am avut într-un timp foarte lung și nu avem nicio idee cât de mare va deveni sau cât de rău vor deveni lucrurile înainte ca totul să se termine.

Pregătirea

Am scris deja un articol despre toate modurile în care mi-aș fi dorit să mă pregătesc pentru această epidemie. Una dintre aceste modalități a fost aceea că mi-aș fi dorit să mă aprovizionez cu mai multă mâncare pe care îmi place să o consum. O mulțime de lucruri bune au fost curățate din supermarketuri de mulțimile care au intrat în panică cu privire la o posibilă lipsă și au cumpărat magazinul.

Din fericire, se pare că multe dintre magazine s-au stocat în ultimele zile. Așa că astăzi am ieșit și am cumpărat o mulțime de alimente care fac provizii excelente în perioadele în care doriți să fiți pregătiți pentru sejururi lungi în interior.

Rezidenții din Wuhan trebuie să rămână acasă chiar acum și nu pot pleca fără permisiunea guvernului. Acest lucru s-ar putea întâmpla oricui dintre noi în orice moment, deci merită să fie bine aprovizionat cu previziunile corecte, pentru orice eventualitate.

Miere

Mierea este o mare previziune, deoarece durează aproape la nesfârșit și are atât de multe utilizări. O puteți pune pe biscuiți, o puteți folosi pentru a îndulci cafeaua și o puteți adăuga la rețete atunci când coaceți.

O altă utilizare excelentă pentru miere este ca agent antibacterian. Dacă cumpărați miere pentru depozitarea pandemiei, puteți cumpăra medihoney sau unul dintre celelalte miere aprobate medical de pe piață.

Mierea este un agent antibacterian excelent de prim ajutor, deoarece bacteriilor le este atât de greu să rămână vii în interiorul ei. Mierea nu conține conținutul de umiditate de care au nevoie bacteriile pentru a supraviețui, iar conținutul său de zahăr nu este favorabil creșterii bacteriilor.

Diferența dintre mierea obișnuită și mierea aprobată medical este că, atunci când a fost aprobată medical, a fost eliminată de bacteriile unice care pot provoca infecții cu botanică.

Toată mierea este antibacteriană, dar mierea aprobată medical este mai sigură. Evitați doar mierea falsă care se vinde de obicei în containere mari cu reducere. Acestea sunt doar borcane uriașe cu îndulcitor, îngroșător și apă; acestea vor oferi zero utilitate unei tăieturi sau răzuiri. De asemenea, nu depozitează cum o face miere adevărată.

Mierea adevărată nu trebuie aruncată la data de expirare. Această dată vă anunță doar când se va cristaliza mierea, un proces care face mierea puțin mai plăcută de mâncat. Mierea în sine este încă bună. Dacă nu vă place noua textură a mierii cristalizate, o puteți încălzi întotdeauna înainte de a o vărsa pe pâine prăjită.

Sacadat

Întotdeauna am fost un mare fan al cărnii de vită, deși niciodată mai mult decât acum.

Carnea a făcut obiectul multor controale locale aici în China în ultima vreme, mai ales că originea virusului a fost identificată ca o piață deschisă a cărnii în Wuhan.

Tratamentul slab al produselor din carne de către furnizori și băcănii a fost răspândit pe rețelele sociale chineze și din motive întemeiate. A fost un secret deschis că de multe ori carnea nu este depozitată la temperatura potrivită sau manipulată igienic de către vânzători.

Răspunsul pentru mulți dintre noi a fost să urmăm un stil de viață vegetarian, cu toate acestea, această dietă nu este ceva ce corpul poate suporta peste noapte.

Oprirea cărnii are consecințe imediate asupra organismului, deoarece se aclimatizează la întreruperea bruscă a anumitor vitamine și minerale. Personal, am avut mult mai puțină energie în ultima vreme și știu că dieta mea de urgență are mult de-a face cu aceasta: prea multe alimente de lungă durată, cum ar fi tăiței și orez, și nu suficient din proteinele cu care eram obișnuit.

Introduceți carne de vită sacadată

Sacadele de vită fuseseră epuizate de pe rafturile magazinelor, dar astăzi s-au întors! Așa că i-am adunat ca un nebun. Se păstrează foarte mult timp și mă echilibrează în timp ce nu pot stoca fripturi sau piept de pui.

Și altele…

Celelalte alimente pe care le-am păstrat și am mâncat:

  • Fructe și fructe de padure congelate
  • Mazăre congelată și legume asortate
  • Chiftele suedeze congelate
  • Cereale și ovăz
  • Nuci asortate
  • Pastramă de vită
  • Miere

  • Lapte cu viață lungă
  • Lapte praf
  • Cafea instant
  • Fasole uscata
  • Orez
  • Conserve de ton
  • Conserve de fasole
  • Conserve de legume
  • biscuiți cu viață lungă

Sper că această listă vă va ajuta dacă vreți vreodată să vă stocați dulapul de urgență. Dacă constat că oricare dintre aceste opțiuni se desfășoară în mod neașteptat, voi fi sigur că voi posta o actualizare.

Rămâi în siguranță oriunde te-ai afla și rămâi pregătit în cazul în care lucrurile se dezvoltă mai departe.
Nu vă panicați, dar nu fiți pregătiți.