• Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/full/10.1080/13813455.2020.1808997?needAccess=true

Acest studiu a investigat efectul dietei bogate în grăsimi pe termen lung (HFD) asupra profilului lipidic plasmatic și a probabilității de inflamație la șobolanii adulți. După înțărcare, descendenții masculi au fost împărțiți în șase grupe pe baza tipului de dietă și a medicamentelor. După 20 de săptămâni de aport alimentar, 4-PBA (inhibitor de stres al reticulului endoplasmatic (ER)) a fost injectat timp de trei zile. Apoi, s-au prelevat probe de sânge pentru a măsura concentrațiile plasmatice de lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL), trigliceride (TG), lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL), colesterol, leptină și interleukină 1-β (IL 1-β). HFD a crescut greutatea corporală și aportul alimentar și greutățile intra-abdominale de grăsime și timus, care au fost asociate cu niveluri crescute de leptină plasmatică. Mai mult, HFD a crescut concentrațiile plasmatice de TG, LDL, colesterol și IL 1-β și a scăzut nivelul HDL. Injecția cu 4-PBA a inversat modificările parametrilor plasmatici cauzate de HFD. Se pare că alimentarea cu HFD pe termen lung prin inducerea stresului ER, a perturbat metabolismul lipidic și a dus la inflamație.

perturbă