Fibrele se digeră încet, permițând astfel o eliberare treptată a zahărului în sânge, menținând astfel nivelul zahărului din sânge controlat.

Editat de Sushmita Sengupta | Actualizat: 26 februarie 2020 17:22 IST

diabet

Vă puteți menține nivelul zahărului din sânge sub control, luând unele măsuri de precauție

  • Ovăzul este ambalat cu fibre și proteine
  • Scorțișoara ajută și la scăderea în greutate
  • Diabeticii ar trebui să consume făină integrală în locul făinii rafinate

Diabetul este o afecțiune metabolică care afectează milioane de persoane din întreaga lume și a devenit o cauză majoră de îngrijorare în lumea sănătății și a nutriției. Dacă se crede un studiu din 2018 realizat de The Lancet, aproximativ 98 de milioane de indieni sunt expuși riscului de a dezvolta diabet până în anul 2030. Diabetul este o afecțiune în care nivelul zahărului din sânge nu este controlat. Dacă fluctuațiile sunt prea frecvente, trebuie să vă adresați imediat medicului dumneavoastră. Diabetul a fost legat de insuficiența renală, obezitatea și problemele cardiace. Diabetul apare atunci când corpul tău nu poate produce suficientă insulină sau corpul tău nu poate răspunde la insulina produsă. Deși este greu să inversați diabetul ca o afecțiune, vă puteți menține nivelul zahărului din sânge sub control, luând unele măsuri de precauție. Asigurarea faptului că dieta dvs. conține puțin sau deloc produse rafinate de zahăr și grăsimile trans sunt o modalitate de a menține creșterea la distanță. De asemenea, este o idee bună să luați un mic dejun sănătos, bogat în fibre. Fibrele se digeră lent, permițând astfel o eliberare treptată a zahărului în sânge, menținând astfel nivelul zahărului din sânge controlat.

Tratamentul diabetului cu scorțișoară și ovăz

Această clătită cu scorțișoară-fulgi de ovăz este ideală pentru cei care sunt diabetici. Ambele ingrediente vedetă din această rețetă au proprietăți antidiabetice.

Potrivit cărții, „Healing Foods”, editura DK, „scorțișoara este un ajutor digestiv care ajută la normalizarea nivelurilor atât de glucoză, cât și de trigliceride (un tip de grăsime) din sânge, reducând riscul de diabet și boli de inimă”.

Făina de ovăz este un fel de făină, desigur, făcută cu ovăz măcinat. În prezent este ușor disponibil pe piețe. Poate fi folosit pentru a face o varietate de feluri de mâncare și servește ca o alternativă bună la maida pentru persoanele care fac dietă. Ovăzul combină atât bunătatea proteinelor, cât și a fibrelor. Ambele induc un sentiment de sațietate și țin la distanță fluctuațiile zahărului din sânge. Ovăzul este de asemenea extrem de util în gestionarea pierderii în greutate.

Această rețetă de clătite cu scorțișoară-fulgi de ovăz nu folosește zahăr rafinat, prin urmare face o alegere ideală pentru cei care urmează o dietă cu diabet zaharat. Dacă doriți, puteți lăsa și sirop de miere sau de arțar din amestec. Asigurați-vă că nu aveți prea multe dintre aceste clătite. Excesul de orice vă poate face ravagii asupra sănătății. Așadar, practicați moderarea și aveți grijă de sănătatea voastră.

(Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un înlocuitor pentru opinia medicală calificată. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.)