Dieta lichidă

Un fapt puțin cunoscut este că, pe lângă dieta necesară după operația de slăbire, există și o dietă preoperatorie. Pierderea în greutate operativă preoperatorie este de dorit pentru a reduce riscul de complicații pentru pacienții noștri programați pentru o intervenție chirurgicală de scădere în greutate, reduce severitatea comorbidităților, reduce sala de operație și timpul de recuperare. Pentru a fi specific:

bariatrică

  • Reduce dimensiunea ficatului și grăsimea intraabdominală
  • Îmbunătățește câmpul vizual
  • Reduce comorbiditățile
  • Crește înțelegerea de către pacient a cerințelor postoperatorii
  • Reduce timpul de funcționare
  • Reduce riscurile postoperatorii

Există mai multe modalități de ao efectua, iar dieta exactă pe care ar trebui să o urmați este direct legată de grupul bariatric în care decideți să vă operați, astfel încât este dificil să oferiți îndrumări specifice cu privire la ceea ce constituie această dietă.

Ce putem împărtăși cu dvs. este ceea ce facem în Baja Bariatrics și modul în care decidem durata și caracteristicile dietei preoperatorii:

Atunci când un pacient este deja în proces de intervenție chirurgicală la noi, trebuie să știm exact greutatea dvs. actuală pentru a o lua ca punct de plecare în planificarea/durata dietei, care, deși ar putea fi considerată strictă, pe baza experienței noastre, credem că este cel mai bun mod de a introduce pacientul în noul stil de viață care urmează să înceapă.

Dieta pe care o oferim pacienților noștri în stadiul preoperator este practic o dietă lichidă strictă.

De ce o dietă lichidă preoperatorie?

O dietă lichidă este esențială pentru a pregăti corpul pentru ca operația să aibă succes și să se obțină cele mai bune rezultate posibile. Acesta servește ca o formă de pregătire mentală și fizică a corpului pentru schimbarea pe care o reprezintă un nou stil de viață și noi obiceiuri alimentare. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că pacientul va trebui să urmeze o dietă lichidă pe viață.

Majoritatea dietelor lichide nu sunt adecvate ca tratament pe termen lung pentru a obține o pierdere semnificativă în greutate; cu toate acestea, acestea prezintă un mare beneficiu pentru anumite tipuri de proceduri, cum ar fi chirurgia bariatrică, în perioada preoperatorie și postoperatorie. Deși sunt foarte stricte, eforturile merită destul de mult.

Persoanelor care urmează să fie supuse unei proceduri bariatrice, cum ar fi manșonul gastric, li se poate cere să efectueze această dietă, care va fi determinată de chirurg în funcție de anumiți factori, fiind principalul factor al Indicelui de masă corporală (IMC).

Indicele de masa corporala

  • 35 sau mai puțin, dietă lichidă timp de 3-5 zile
  • 35 - 42 diete lichide timp de o săptămână
  • 42-45 diete lichide timp de 10 zile

IMC de 45 sau mai mult, ne bazăm pe greutatea pacientului în kilograme, de exemplu, un pacient care cântărește 300 de kilograme va necesita 2 săptămâni, 400 kilograme de dietă timp de 3 săptămâni și așa mai departe.

Ce poți lua?

Asigurați-vă că includeți în dieta lichidă lichide care nu conțin zahăr sau sunt sărace în zahăr și calorii. Ideea este că dieta dvs. ar trebui să fie bogată în proteine, dar săracă în grăsimi și carbohidrați și, prin urmare, să fie și săracă în calorii.

Unele dintre lichidele pe care le puteți include în dieta dvs. sunt:

  • Apă
  • Gatorade ®
  • Propel ®
  • Orice altă băutură „sportivă”
  • Crystal Light ®, Clight ® etc.
  • Cafea neagră, de preferință decofeinizată
  • Sucuri de fructe fără zahăr sau zahăr scăzut
  • Ceai/Ceai Iced
  • Gelatină fără zahăr (Jello®)
  • Slim-Fast ® scade în carbohidrați
  • Atkins ® Malts
  • Bulion de carne de vită, de pasăre sau de legume (bouillon), (* Aceasta va fi una dintre puținele, dar importante surse de proteine ​​în această perioadă).
  • Apă cu proteine ​​precum: Special K ® O2 sau similar
  • Orice pulbere de proteine ​​din zer, 100% combinată cu apă sau lapte degresat. Aceste produse pot fi găsite în magazinele de produse naturiste precum GNC® (proteina din zer Isopure Isolate®, Myoplex® Lite, Myoplex Carb Control® etc.)
  • Apă fără zahăr Popsicles
  • Kool-Aid ® neîndulcit Tang ® neîndulcit etc...
  • Carnation ® Instant Breakfast Zahăr făcut cu lapte degresat
  • Supe/creme cu conținut scăzut de grăsimi (exemplu: Campbell’s ®) cu lapte degresat

** Puteți utiliza pudra de proteine ​​din zer ca substitut pentru o masă completă, de trei ori pe zi, suplimentând cu alte opțiuni în timpul zilei. Amestecarea acestei pulberi cu lapte degresat are un gust mai bun decât cu apă.

** Fiind doar lichide, poate părea că nu există nici o modalitate de a exagera, dar este posibil, deci trebuie să vă asigurați că aportul total de calorii pe zi nu depășește 1000 de calorii.

Primele 48 de ore pe o dietă lichidă sunt cele mai provocatoare. Vei fi foarte flămând până când corpul tău va induce cetoză. Cetoza apare atunci când cantitatea de combustibil carbohidrați (combustibilul necesar pentru a conduce corpul) scade sub un nivel critic, forțând organismul să se îndrepte mai întâi către proteine ​​și apoi către rezervele de grăsime pentru a face munca normală pe care o fac carbohidrații.

Veți experimenta o senzație de bunăstare îmbunătățită și absența foamei deranjante în a doua sau a treia zi a postului. Acest sentiment se datorează unui lanț de reacții declanșat de eliberarea cetonelor. Cetonele inhibă eliberarea insulinei și a hormonilor stresului. Ca urmare, zahărul din sânge devine mai stabil și foamea este calmată. Anxietatea este redusă.

De ce este necesară această dietă?

În perioada preoperatorie, o dietă constând în principal din lichide limpezi are multe funcții precum reducerea dimensiunii ficatului iar curățarea intestinului ajută la scăderea „stresului” sistemului digestiv.

Această dietă preoperatorie poate reprezenta succesul sau eșecul operației dumneavoastră. Obiectivul principal al unei diete atât de stricte este reducerea dimensiunii ficatului, toți pacienții cu IMC ridicat suferă de o afecțiune cunoscută sub denumirea de ficat gras și această dietă va permite ficatului să se „micșoreze” suficient în măsura în care chirurgul să poată funcționa corect în momentul operației ducând la o mai bună vizibilitate în domeniul chirurgical.

Această schimbare a ficatului va fi realizată fără îndoială dacă dieta se desfășoară la maximum, se va reflecta și într-o mai mică manipulare a organelor interne în timpul procedurii și, prin urmare, o recuperare postoperatorie mai bună și mai rapidă și va ajuta la reducerea șanselor de sau complicații postoperatorii.

Suntem conștienți de faptul că schimbarea cantității și calității în alimentele utilizate pentru a mânca doar lichide este o schimbare drastică fizică și mentală, dar este foarte important să pregătiți această dietă pentru ca operația să aibă succes.

Schimbarea care reprezintă de la ceea ce sunteți obișnuit în ceea ce privește cantitatea și calitatea alimentelor la lichide este drastică, dar este foarte important să vă pregătiți cu această dietă pentru a face să aveți o intervenție chirurgicală de succes și fără evenimente.

De obicei, după 2 sau 3 zile de la această dietă, foamea dispare mai ușor și, pentru a prelungi perioadele fără foamea, vă recomandăm să ingerați lichide bogate în proteine ​​și/sau fibre, care oferă și mai multă energie.

Puteți dezvolta anumite reacții adverse precum „respirația cetoză”, oboseală, cefalee sau iritabilitate, mai ales dacă organismul „șterge” anumite substanțe chimice pe care obișnuiai să le primiți prin alimente.

Constipația poate fi, de asemenea, prezentă. În aceste cazuri, ceea ce ar trebui să faceți este să obțineți suficientă apă pură pentru a menține o bună hidratare (64-96 uncii de apă). Scopul este de a se asigura că aportul este redus la doar 800-1000 de calorii pe zi și cu o dietă ca aceasta, se poate face.

În cele din urmă, principalul motiv pentru a lua această dietă este să poți în cele din urmă rupe vechile obiceiuri alimentare proaste și atinge un definitiv și de lungă durată soluţie la problemele dvs. de greutate și cu siguranță vă putem asigura că chirurgia bariatrică vă va permite să realizați acest lucru.

Amintiți-vă, obiectivul nostru principal ca grup bariatric, dincolo de rezultatele cosmetice (care sunt valabile și importante pentru majoritatea pacienților noștri), cel mai important lucru pentru noi este să vă ajutăm să vă întoarceți 360 de grade la starea dumneavoastră de sănătate pentru prezent și viitor.