Toată lumea a auzit vechea zicală: „Tu ești ceea ce mănânci”. Consumul unei diete sănătoase și hrănitoare este cel mai important lucru pe care îl putem face pentru a ne menține sănătos și a lupta împotriva bolilor. Cu toate acestea, acest lucru poate fi foarte dificil, deoarece stilul nostru de viață și mâncarea ușor disponibilă nu facilitează consumul unei diete sănătoase.

dieta

Deoarece mulți dintre noi trăim stiluri de viață ocupate, care lasă foarte puțin timp pentru prepararea alimentelor, cumpărăm alimente convenabile, aparent sănătoase, care pot fi preparate rapid. Din păcate, consumând alimente procesate, care nu sunt la fel de sănătoase ca alimentele neprelucrate, începem să avem diverse afecțiuni medicale, unele minore și altele severe. Când găsim timp să mâncăm alimente sănătoase neprelucrate, devenim mai sănătoși. Hipocrate avea dreptate. Suntem cu adevărat ceea ce mâncăm.

De asemenea, multe dintre alimentele noastre sunt cultivate într-un sol cu ​​deficit de nutrienți. Corpul uman are nevoie de 90 de nutrienți esențiali în fiecare zi, inclusiv 60 de minerale, 16 vitamine, 12 aminoacizi și 3 acizi grași esențiali. În generațiile trecute, oamenii primeau nutrienții de care aveau nevoie prin alimentele pe care le consumau. În timpurile moderne, cu alimentele cultivate în soluri sărace, produsele din carne care conțin numeroase antibiotice și alte substanțe și alimentele în cutie cu puțini nutrienți datorită procesării excesive, majoritatea oamenilor nu primesc nutrienții de care au nevoie prin alimente.

Schimbarea dietei pentru a obține cantitatea optimă de nutrienți și utilizarea suplimentelor este cheia pentru a obține o sănătate optimă.

Mulți oameni aud termenul de dietă și se gândesc automat la pierderea în greutate. Dieta este mult mai importantă și mai cuprinzătoare decât pierderea în greutate singură. Deși pierderea în greutate poate fi un obiectiv pentru unii oameni, în cele din urmă, a fi sănătos este scopul final, iar greutatea este doar o parte a sănătății.

În calitate de societate, învățăm mai multe despre importanța unei diete de calitate care să includă alimente nutriționale neprelucrate. De asemenea, învățăm cum să gătim și să pregătim repede mese sănătoase, un factor important în stilul nostru de viață din ce în ce mai ocupat. Din fericire, există mulți medici homeopati, medici integratori și medici naturisti, precum și mulți medici, care înțeleg importanța dietei și modul în care alimentele interacționează cu corpul. De asemenea, multe cărți de bucate noi, cărți online sau tradiționale, se concentrează pe gătitul pentru un corp sănătos.

Ce fel de dietă este cea mai bună pentru tine? În general, o dietă care include multe fructe și legume crude și alimente neprelucrate este cea mai bună dietă pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, fiecare persoană trebuie să găsească alimente adecvate propriului corp. Vă rugăm să consultați câteva linkuri de mai jos care oferă câteva informații utile despre dietă. Ca întotdeauna, este bine să vă consultați medicul înainte de a începe o dietă nouă.

Problemă cu zahăr

Mulți oameni nu înțeleg problemele asociate cu zahărul, cu excepția faptului că acesta cauzează și/sau contribuie la creșterea în greutate și la diabet. Există multe argumente conform cărora zahărul este bun pentru dvs., așa că problema zahărului devine confuză și complexă foarte repede. Există diferite tipuri de zaharuri și peste 50 de nume diferite pentru zahăr, așa că mulți oameni nici măcar nu știu că consumă zahăr.

Cu toții avem nevoie de zahăr. Este necesar ca corpurile noastre să funcționeze corect. Este cea mai simplă formă de carbohidrați, potrivit Clinicii Mayo. Este absorbit în fluxul sanguin și devine un zahăr din sânge sau glucoză. Ne dă energie.

În mod optim, ar trebui să obținem zahărul în mod natural prin consumul de alimente cu zaharuri naturale, cum ar fi fructele care conțin zaharoză și frutoză. Potrivit Clinicii Mayo, fructele sunt opțiunea mai sănătoasă de a mânca, iar zaharurile adăugate ar trebui evitate. De asemenea, fructele întregi au fibre și alți nutrienți de care organismul are nevoie pentru a rămâne sănătos.

Din păcate, multe dintre alimentele pe care le consumăm sunt încărcate cu zahăr. De fapt, consumăm mult mai mult zahăr decât ne dăm seama, deoarece producătorii adaugă zahăr la aproape fiecare produs pe care îl procesează. De exemplu, multe bulionuri de legume conțin zahăr. Nu este nevoie să includeți zahărul în bulionul de legume. Un brand, Imagine, nu include zahărul în bulionul lor de legume.

Unele articole și linkuri video de mai jos oferă informații mai specifice despre zahăr și despre pericolele pe care acesta le prezintă pentru sănătatea dumneavoastră dacă consumați prea mult zahăr.